Restaurant Refuge Orestes Hütte

Refuge situé à 2600 mètres que l’on peut atteindre en ski ou en raquettes à neige en hiver et avec une heure de marche environ du Gabiet en été. L’ambiance est chaleureuse et familiale et le restaurant propose une cuisine végétalienne. Les plats sont préparésà partir de matières premières de qualité (de préférence locales et biologiques), en utilisant des farines et des céréales complètes et en supprimant les graisses animales.
Le refuge peut donc être le lieu idéal pour s’essayer à une “nouvelle” cuisine.