Le refuge de la Crête Sèche est dominé par la crête du même nom, dont il tire son nom, avec ses flèches filiformes et ses tours en ruine. Le refuge accueillant est également idéal pour les enfants, compte tenu des prairies qui l'entourent et de l'éloignement pas excessif du fond de la vallée. Le refuge n'est accessible qu'à pied en 2 heures environ depuis Ruz. Le refuge est géré par une famille avec beaucoup d'histoire derrière lui. La cuisine est exclusivement basée sur des produits typiques de la Vallée d'Aoste avec des plats abondants.
Polenta concia
Polenta avec saucisse, carbonada, ragoût de veau
Gnocchis au Bleu d’Aoste
Seuppa a la vapelenentse
Desserts maison
Noussan (VDA)
Feudo San Maurizio (VDA)
Matthieu Bétemps (VDA)
Anselmet (VDA)
Grosjeans (VDA)