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Das Hotel liegt neben dem See Col de Joux, ein ideales Ziel für lange Spaziergänge in Kontakt mit der Natur oder für angenehme Tage der Entspannung, verwöhnt von der Sonne und den Geräuschen, die nur die Berge bieten können, in einer Grünanlage, die speziell ausgestattet ist, um die meisten totale Ruhe.
Polenta
Polenta mit Fontina (Käse aus dem Aosta Tal)
Polenta mit Wurst, Polent mit Rindergulasch aus dem Aostatal
Polenta mit Wild des Tages
Polenta mit Steinpilzen
Für Vegetarier: Auswahl an Saisongemüse von regionalen Erzeugern.
Vini valdostani