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Das Restaurant bietet seinen Kunden die Möglichkeit, exquisite typische Gerichte in einer warmen, duftenden Atmosphäre des im Kamin brennenden Holzes zu probieren. Von den großen Fenstern des Restaurants aus können Sie ein weites Panorama der Berge bewundern. Eine prächtige Sammlung von Fotografien des Bergführers Abele Blanc verschönert die Wände und verleiht dem geselligen Vergnügen ästhetisches Vergnügen. Weine aus den Weinbergen und dem Keller der Familie für jeden Geschmack.
Einfache Gerichte der Aostatal-Tradition, mit Leidenschaft und Sorgfalt zubereitet.