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Non solo Show Cooking
Località: Gressoney-La-Trinité
Piazza Tache
- Ore 10-19: mercatino agroalimentare di Campagna Amica
- Ore 16: accoglienza musicale dell'artista Carlo Benvenuto
- Ore 17: showcooking "Eccellenze di montagna - Dai Walser del Lys al Gran San Bernardo" con lo chef Giuseppe Cardullo, in abbinamento a vini valdostani. Protagonisti della degustazione saranno il Vallée d’Aoste Jambon de Bosses DOP, formaggio caprino e la Toma di Gressoney PAT.
Contatti
Non solo Show cooking si svolge in varie località della regione con la finalità di promuovere i prodotti locali d’eccellenza attraverso l’arte e lo spettacolo della cucina.
Durante lo show, lo Chef preparerà piatti con ingredienti del territorio, utilizzando in particolare i quattro prodotti DOP, che saranno poi offerti in degustazione al pubblico in abbinamento a vini valdostani.
Ogni appuntamento focalizzerà la sua attenzione sulle differenti filiere agricole di produzione, presentate da tecnici del settore agroalimentare e da esperti sommeliers.
Un intrattenimento musicale precede lo show, allietando il mercato di Campagna amica, curato da Coldiretti Valle d’Aosta, dove si potranno acquistare i vari prodotti direttamente dai produttori.