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Cantine Gourmet a Cogne
Località: Cogne
Cogne capoluogo e frazioni
- € 40,00 - Costo del calice del Tour Enogastronomico del venerdì; i calici sono disponibili presso il Consorzio Operatori Turistici in piazza a Cogne (bevande analcoliche, succo di mela ecc... per i minori e astemi)
- € 35,00 - Costo del Tour Cantine Agricole del sabato
- € 25,00 - Costo di Segreti Stellati della domenica
- € 85,00 Pacchetto Gourmet per partecipare alle 3 giornate valido unicamente se acquistato online o in loco in un'unica soluzione, fino ad esaurimento posti disponibili.
A pagamento, menù tematico presso i ristoranti aderenti, con due calici di vino in abbinamento.
Venerdì 6 giugno
- Dalle ore 17.00 alle ore 22.00 - Cogne paese e frazione Cretaz - Tour di degustazione:
Una decina di punti tappa in cui profumati vini del territorio e gustosi piatti locali si incontrano e danno vita a sfiziosi abbinamenti per un viaggio nei sapori.
Tasca con calice per l'accesso a tutti i punti degustazione in vendita presso il Consorzio Operatori Turistici a partire da venerdì mattina.
Dalle ore 19.00 - assaggio della produzione dolciaria - Dalle 22 alle 24 - musica live in piazza Chanoux
Sabato 7 giugno
- Alle 10.00 - villaggi di Cogne - Visite guidate alle aziende agricole:
Tour in bicicletta a pedalata assistita con accompagnamento guidato tra le aziende agricole del territorio. Visita all’azienda e degustazione dei prodotti caseari, in abbinamento alle birre valdostane.
Posti limitati - a pagamento, solo su prenotazione. - A pranzo e cena, nei ristoranti aderenti, menu tematici con due calici di vino in abbinamento. E' consigliata la prenotazione.
Domenica 8 giugno
- Alle 10.00 - frazione Lillaz - Segreti stellati e biodiversità in cucina:
Un viaggio a tutto tondo nel mondo dell'acqua, partendo dalla centrale idroelettrica di Lillaz, e show-cooking con degustazione delle creazioni stellate dello chef Agostino Buillas.
Posti limitati - a pagamento, solo su prenotazione. - A pranzo e cena, nei ristoranti aderenti, menu tematici con due calici di vino in abbinamento. E' consigliata la prenotazione.
Contatti
Cantine Gourmet è l’originale e gustoso week-end, nel cuore del Gran Paradiso, dedicato ai turisti e residenti buongustai che possono, così, scoprire la migliore tradizione vitivinicola valdostana ed i sapori genuini dei piatti della cultura di Cogne, uniti a momenti di musica, tradizione e folklore.
Un weekend all'insegna del gusto e dell'ospitalità
Venerdì
Tour di degustazioni che vede protagonisti profumati vini del territorio e gustosi piatti locali che danno vita a sfiziosi abbinamenti per un viaggio nei sapori.
Vari locali tipici, dislocati tra il centro del paese di Cogne ed il villaggio di Crétaz, ospitano i produttori di vino e propongono le migliori etichette DOC della Valle d’Aosta accompagnate da piatti dell’autentica tradizione “Cogneintse”, dalla Soça alla Favò, senza escludere salumi e prodotti caseari, sapientemente abbinati ai vini dagli chef-ristoratori.
Il tour enogastronomico può essere percorso a piedi, passeggiando con vista sul massiccio del Gran Paradiso, o con il divertente trenino “Wine-express”, a mobilità dolce e dal tema “io guido - tu bevi”.
Sabato
Tour delle aziende agricole. Durante la giornata vengono organizzate visite guidate alle aziende agricole del territorio di Cogne con la degustazione dei prodotti caseari in abbinamento a birre valdostane.
Domenica
Segreti stellati e biodiversità in cucina: ricette di piatti creativi e gustosi con prodotti di stagione a filiera corta.
Nelle giornate di sabato e domenica, a pranzo e cena, vieni a gustare i menu tematici, ideati per l'occasione dai ristoranti di Cogne aderenti all'iniziativa. Sfiziose proposte e specialità tipiche abbinate alle etichette valdostane!