Tzaven - Mercato di prodotti alimentari biologici e tradizionali

Il mercato “Lo Tsaven” è uniziativa della Fondazione Campagna Amica. Si tratta di un mercato gestito direttamente dagli agricoltori con le eccellenze agricole valdostane sia fresche che trasformate: si va quindi dallle verdure di stagione ai formaggi di capra e bovini come la Fontina DOP prodotto principe della nostra regione.

In dialetto locale “tsaven” ha un significato importante: la cesta dove si mettevano gli ortaggi, la frutta e ogni altro alimento necessario alle famiglie contadine.

Un appuntamento imperdibile, per conoscere e acquistare i prodotti della Terra a chilometri zero.

Potrai trovare: confettura di frutta, succhi di frutta, prodotti da forno, prodotti per la cura del corpo, aceti, salse, piante; ma non solo, potrai ammirare i mille colori, gusti e profumi dei tanti formaggi bovini e caprini tra i quali regna la famosissima e unica fontina.

• gusto
• tradizione
• salute
• cultura

Un’occasione unica per poter parlare direttamente con i produttori, ascoltare i loro consigli per meglio preparare ed assaporare prodotti biologici esclusivamente di stagione.

Ti aspettiamo in sicurezza nel cuore della città di Aosta, nella magica atmosfera dell’Arco d’Augusto, per goderti quanto di meglio ti offre la Valle d’Aosta