Les caves coopératives produisent des vins de qualité avec des raisins récoltés auprès de différents vignerons. Elles sont ouvertes au public pour la vente et les visites guidées.
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Caves coopératives
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Coopérative Co-Enfer
La qualité de la terre ainsi que l’importante exposition au soleil garantissent la production de vins de caractère.
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Cave des Onze Communes
Ses vignobles, répartis sur onze communes, recouvrent une superficie d’environ 70 hectares.
La Crotta di Vegneron
Sa production se démarque par un travail manuel et par la valorisation des vignes traditionnelles et autochtones.
La Kiuva
Sa vaste gamme de produits comprend des vins AOC, des vins de table et liqueurs.
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Caves cooperatives de Donnas
La commune nourrit une tradition de la culture de la vigne depuis le Moyen-âge.