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Le 3 Fiette est le restaurant gourmet, situé au sein du Mont Avic Resort & Wellness, qui assemble la tradition de la cuisine valdôtaine à l’innovation et à la créativité. Régionalité, fraîcheur et très haute qualité sont les caractéristiques que vous retrouvez dans nos recettes, avec la conscience de l’importance de manger bien et sainement.
Le choix des vins est très ample, avec plus de 200 étiquettes.
- La carte propose des plats traditionnels valdôtains, revisités et innovés ;
- Tomahawk de bœuf, pommes sautées avec épluchures et légumes de saison ;
- Fondue de Fontina A.O.P. servie avec polenta, pommes de terre au four, cornichons et pommes reinettes ;
- Service à la lampe sur certains desserts.
Carta dei vini con circa 350 etichette:
- Monaja 300 (VDA);
- 396 Piantagrossa (VDA);
- Sopraquota ’900 - Rosset Terroir (VDA);
- L’Emerico - Ottin (VDA);
- Carta dei vini con circa 350 etichette;