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Parmi grandes voûtes, murs en pierre, grande cheminée centrale et lueur des bougies, s'ouvre un restaurant très agréable avec des plats élaborés à partir d'ingrédients locaux et de matières premières les plus pures que le chef Andrea Rizzo orchestre savamment.
Accessibilité
La cartographie réalisée en 2023 dans le cadre du projet "Lo sci per tutte le abilità" (le ski pour tous) a permis de constater ce qui suit :
- Pas de dénivelé significatif pour l'accès à la propriété
- Tous les étages du bâtiment sont reliés par un ascenseur
- Les toilettes des espaces communs sont accessibles
- L'espace extérieur du restaurant est accessible.
Pâtes farcies strictement faites à la main avec un soin extrême
Poisson frais
Gibier sauvage
Carte des vins disponible avec 1500 étiquettes