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Le nouveau restaurant du Bergman Mountain Hotel 4 étoiles propose des plats nationaux et de la cuisine de la Vallée d’Aoste, avec une attention particulière au choix des matières premières dans un environnement chaleureux et accueillant avec une ambiance familiale. *Grande terrasse ensoleillée *avec une jolie vue et accès direct depuis la piste de ski 3 bis qui descend de Plan Maison. Il est facilement accessible par la route et dispose d’un service de navette sur appel.
Fassona battue au couteau, œuf poché
Assiette de charcuterie et de fromage, boulette frite
Tagliolini maison aux artichauts, romarin, bacon croustillant
Boule de cabillaud à la crème en pâte de kataifi
Tarte tatin à la crème glacée
Maison Anselmet (VDA) Torrette Sup - Broblan - Henry - Le Prisonnier - Pinot Noir- Semel Pater -Mayolet - Chardonnay
Les Cretes (VDA) Petit Arvine - Chardonnay Cuvéé Bois - Fumin - Torrette - La Sabla - Nebbiolo Sommet
Allegrini
Gaja
Marchesi Antinori
Cà del bosco
Bollicine