Le restaurant est située au centre d’Aymavilles dans une structure de nouvelle construction et offre quelque chose de différent dans le monde de la restauration; la cuisine est basée sur les spécialités gastronomiques et œnologiques présentes dans la Vallée d’Aoste et propose des plats simples et copieux à tout moment.
Local à l’ambiance chaleureuse et accueillante fréquenté par les jeunes de la Vallée d’Aoste, il organise des soirées à thème, des apéritifs, des dîners sur réservation, de la musique.
Dans la taverne en contrebas, la cave à vin bien garnie est disponible pour des agréables soirées à thème et des *dégustations*de bons vins internationaux et locaux.