Le restaurant est situé dans le centre historique de la ville et il est ouvert pendant toute l’année. Il propose des hors-d’oeuvres typiques de la Vallée d’Aoste, des premiers plats préparés à vue dans la salle à manger, des deuxièmes plats et accompagnement grillés, des desserts maison et une riche carte des vins. Cuisine traditionnelle et préparation exclusivement interne, service rapide et précis, plats authentiques grâce à une sélection rigoureuse des matières premières et à une préparation soignée, bon rapport qualité / prix dans une ambiance accueillante et lumineuse.