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Local récemment développé avec l’introduction des glaces artisanals, de diverses saveurs de crèmes et de fruits. Le restaurant propose une cuisine nationale en alternance avec celles de la cuisine de la Vallée d’Aoste. Différents types de viandes grillées et pizza au feu de bois.
Farfalle tricolore Grand Paradis (pâtes trois couleurs)
Garganelli (type de pâtes) avec courgettes, safran et truite de Morgex
Charcuterie et fromages typiques
Tagliata de filet à la fondue
Pizza Morgex
Cave des Onze Communes (VDA)
Vallet Michel (VDA)
Ermes Pavese (VDA)
Anselmet (VDA)
Cave de Morgex et de La Salle (VDA)
Antinori
Franco Conterno
Caparzo