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Site officiel du tourisme de la Vallée d'Aoste

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Le Coq Maf

Localités: La Thuile

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Accueillant restaurant situé au chef-lieu, ce steak house propose de nombreuses spécialités grillées, de la viande aux légumes, aux fromages, ainsi que de très bon cocktails et une sélection de bières. Vaste terrasse disponible en été. Service de restauration à emporter disponible.

Assiette du chef (arrosticini, boules scamorza et speck, chicken fingers, ailes de poulet)

Tagliolini aux marrons, poires, pignons et fondue de Toma (fromage local)

Tagliata alla rucola (viande de boeuf coupée avec roquette et vinaigre balsamique)

Mafburger (burger de boeuf haché frais 220 g, oignon, salade, lard d’Arnad, tomate, fromage, frites)

Côtes de porc BBQ (côtes de porc cuites à la bière et sauce BBQ et chips au four)

Anselmet (VDA): La Touche, Torrette Supérieur, Fumin, Henry, Pinot Noir Tradition, Prisonnier, La Touche Blanc, Pinot Gris, Muscat de Chambave 

Coopérative de l'Enfer (VDA): Enfer d'Arvier, Clos de l'Enfer

Marchesi de Frescobaldi: Morellino di Scansano, Chianti Castiglioni, Chianti Classico Tenuta Perano, Chianti Riserva di Nipozzano, Terre More Cabernet, Rosso di Montalcino, Brunello di Montalcino

Ottin (VDA): Fumin, Torrette Supérieur, Pinot Noir

Pellissier (VDA): Torrette Supérieur, Fumin

Pio Cesare: Il Nebbio, Nebbiolo, Barbera d'Alba, Barbaresco, Barolo

Rosset Terroir (VDA): Syrah, Premisse, Petite Arvine, Sopraquota