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mardi 31 décembre
mercredi 1 janvier
jeudi 2 janvier
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Le refuge accueille ses clients comme une sorte de petit hôtel avec bar, cuisine naturelle du terroir, dégustation de vins et eau-de-vie valdôtains.
Les guides qui accompagnent des groupes ont droit à des réductions. Pour des raisons logistiques on conseille de bien vouloir effectuer la réservation.
Le refuge n’est accessible qu’à pied
Assiette de charcuterie
Polenta sans ou avec fromage
Sauté de boef aux épices ou saucisson avec ratatouille de légumes
Fontina d’alpages
Dessert maison
Torrette (VDA)
Gamay (VDA)