Die 1957 gegründete Gressoneyer Trachtengruppe hat sich die Aufwertung der lokalen Tanztradition und der Volkslieder auf Deutsch und Titsch zum Ziel gesetzt und besteht heute aus einer Kindergruppe, einer Erwachsenengruppe und einigen Musikanten. Sie tritt mit besonderen Choreografien althergebrachter Walsertänze auf und hat im Laufe der Zeit dafür verschiedene Preise und Auszeichnungen erhalten.

Die Folkloregruppe ist sowohl in Italien als auch im Ausland für ihre charakteristische uralte Tracht mit der wertvollen und völlig mit Goldfiligran gestickten Frauenhaube bekannt und gilt – zusammen mit dem Walser Kulturzentrum – als offizielle Behörde, die sich unter anderem für den Schutz dieser kostbaren Volkskleidung einsetzt. Anders als die Frauentracht weist die Männertracht keine jahrhundertealte Tradition auf und wurde erst anlässlich der Gründung der Folkloregruppe eingeführt.

Die Trachtengruppe nimmt an nationalen und internationalen Feiern wie etwa dem Walsertreffen teil und tritt im Rahmen der während des Sommers in Gressoney geplanten Veranstaltungen mehrmals auf. Seit den 90er Jahren organisiert die Folkloregruppe das Bierfest anlässlich des Patronatsfestes von Gressoney-Saint-Jean, ein Fest, das die schönsten germanischen Traditionen aufleben lässt. Ausgeschenkt wird Kühbacher Bier, das jedes Jahr direkt aus der bayrischen Bierbrauerei der aus Gressoney stammenden Barone Beck Peccoz importiert wird. An der Organisation dieser Veranstaltung, die mittlerweile zu einem der berühmtesten Bierfeste Italiens geworden ist, beteiligt sich die gesamte Lokalgemeinschaft.