Vins Extrêmes
Orte: Bard
Bard Festung
Man gibt in die Veranstaltung durch den Kauf eines Glases mit Getränkehalter. Die Kosten betragen 20,00 € für einen einzigen Tag und 30,00 € für die zwei Tage.
(Für Mitglieder ONAV Fisar, AIS und Slow Food - mit Mitgliedskarte für das laufende Jahr - 15,00 € und 25,00 €)
> Das Glas ermöglicht es Ihnen, die Weine der teilnehmenden Weingüter und Weine Gewinner des internationalen Wettbewerbs der Bergweine probieren - (Cervim).
> Die Besucher haben Anspruch auf eine reduzierte Eintrittskarte für Ausstellungsräume
Sabato 30 novembre
- Ore 10.00: apertura ufficiale della manifestazione
- Ore 11.00: Tavola rotonda La viticoltura eroica: impegno professionale per il viticoltore e volano per lo sviluppo turistico dei territori a seguire Firma del manifesto della viticoltura eroica a cura del CERVIM
- Ore 14.00: Degustazione guidata Franco di Piede: i vini da viti non innestate a cura di AIS Valle d’Aosta
- Ore 14.30: Premiazione dei vini valdostani partecipanti all’International Wine City Challenge, Concorso Enologico Internazionale Città del Vino a cura dell’Associazione Città del vino
- Ore 15.30: Workshop Cambiamenti climatici e innovazione: nuove sfide per la viticoltura eroica
- Ore 16.30: degustazione guidata Autoctoni Estremi: vitigno e terroir a cura di AIS Valle d’Aosta
- Ore 18.30: Chiusura giornata
Domenica 1° dicembre
- Ore 10.00: Apertura dei banchi di assaggio
- Ore 11.15 degustazione guidata Bollicine estreme a cura di AIS Valle d’Aosta
- Ore 11.30: premiazione 27° Concorso Mondial des Vins Extrêmes a cura del CERVIM
- Ore 14.00: degustazione guidata Route des Vignobles Alpins a cura di AIS Valle d’Aosta
- Ore 15.00: Workshop Da UNESCO e FAO nuovi strumenti per la valorizzazione dei paesaggi viticoli eroici a seguire Presentazione del nuovo Disciplinare DOC Val Susa a cura del Consorzio DOC Val Susa
- Ore 16.00: Degustazione guidata Dulcis in Fundo: la dolcezza degli Eroi a cura AIS Valle d’Aosta
- Ore 18.30: Chiusura della manifestazione
Kontakt
Die besten Weine aus Höhenlagen: Produkte extrem gelegener Regionen entdecken, Ergebnis leidenschaftlicher Hingabe der Männer und Frauen, die dort leben.
Die Veranstaltung findet umrahmt von der malerischen Kulisse der Festung von Bard im Aostatal statt und präsentiert Weine aus dem sogenannten „heldenhaften Weinbau“, der unter extremen Bedingungen stattfindet und bei dem autochthone Rebsorten angebaut werden. Es handelt sich um unberührte Anbaugebiete auf Böden in starker Hang- und Höhenlage, deren besondere klimatische Bedingungen die Voraussetzung für Weine mit einzigartigen Merkmalen schaffen.
In diesen zwei Tagen sind zahlreiche Hersteller aus den europäischen Alpenregionen und einige besondere, für den „heldenhaften“ Weinbau repräsentative geladene Gäste anderer Regionen vertreten.
Der Grundgedanke der Veranstaltung ist das Kennenlernen, das Zusammentreffen und der Austausch von Erfahrungen, Kenntnissen und Geschichten rund um die Schwierigkeiten und die Leidenschaft des Rebenanbaus in „heldenhaften“ Regionen.
Verkostung der „Extrem-“ und Siegerweine der letzten Ausgabe Internationalen Wettbewerbs der Bergweine, Runde Tische und Tagungen.