Les fermes pédagogiques de la Vallée d’Aoste sont des exploitations agricoles qui accueillent des groupes scolaires et tout public en général. Le personnel de chaque entreprise agricole emmène les visiteurs à la découverte de la vie des animaux élevés, de l’origine des produits agricoles typiques et des traditions rurales à travers l’organisation de parcours pédagogiques et d’expériences pratiques.
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Ferme didactique La Bim la Bam et la Bom
Fermes pédagogiques - CharvensodL’exploitation agricole se situe dans la Commune de Charvensod, sur un promontoire qui domine la ville d’Aoste et d’où le regard embrasse les montagnes environnantes.
L’expérience extrêmement positive expérimentée en permettant à ses fils de l’accompagner dans les travaux quotidiens de son exploitation, a suscité en Fabio l’envie de proposer un parcours similaire à d’autres enfants : en suivant l’exemple d’un adulte engagé dans des activités raisonnées, les enfants ont la chance d’apprendre à connaître le lien ancestral avec la terre et d’entrer en relation avec les rythmes de la nature par le biais de travaux manuels, du contact avec les matières naturelles et les animaux.
L’exploitation est entourée de pâturages, de bois et de vignes.
L’activité principale est l’élevage de bovins, à laquelle s’ajoutent le potager, le jardin, le verger et la noiseraie.
L’exploitation agricole se situe dans la Commune de Charvensod, sur un promontoire qui domine la ville d’Aoste et d’où le regard embrasse les montagnes environnantes.
L’expérience extrêmement positive expérimentée en permettant à ses fils de l’accompagner dans les travaux quotidiens de son exploitation, a suscité en Fabio l’envie de proposer un parcours similaire à d’autres enfants : en suivant l’exemple d’un adulte engagé dans des activités raisonnées, les enfants ont la chance d’apprendre à connaître le lien ancestral avec la terre et d’entrer en relation avec les rythmes de la nature par le biais de travaux manuels, du contact avec les matières naturelles et les animaux.
L’exploitation est entourée de pâturages, de bois et de vignes.
L’activité principale est l’élevage de bovins, à laquelle s’ajoutent le potager, le jardin, le verger et la noiseraie.
Activités didactiques
Une journée avec un fermier pour observer l’évolution des travaux lors des différentes saisons de l’année :
- le semis et les rythmes de croissance des fleurs et des légumes ;
- les soins aux animaux d’étable ;
- au pâturage avec un éleveur ;
- préparation des prairies au printemps ;
- les travaux de fenaison pendant l’été.
- Parcours nature*: découvrons notre corps en mouvement sur les nombreux itinéraires autour de l’exploitation pendant les différentes saisons de l’année.
Certaines activités se déroulent dans les étables, dans la grange à foin ou dans la maison du fermier mais la plupart se tiennent en plein air, quelquefois même avec les animaux.
Comment s'y rendre
Sur l’autoroute Turin-Aoste, prendre la sortie « Aoste est » et suivre les indications pour Pila. Dans le bourg de Charvensod, prendre la première route à droite qui monte vers le centre historique. En haut de la côte, tourner de nouveau à droite et suivre la route sur 400 mètres jusqu’à rejoindre le chemin qui conduit à l’exploitation agricole.
Ferme pédagogique Naturalys
Fermes pédagogiques - GabySituée à Gaby, dans la Vallée du Lys, NaturaLys est une exploitation agricole familiale de montagne qui se consacre à l’apiculture ainsi qu’à la production de fruits et légumes.
Production de miel d’acacia, châtaignier, rhododendron et toutes fleurs de montagne, cultivation de légumes (pommes de terre, carottes, courges, courgettes, choux, choux-fleurs, brocolis, haricots, salades, etc.) et de petits fruits (framboises, fraises, myrtilles, groseilles et mûres) qui, en été, sont vendus frais dans le point de vente, et transformés dans le laboratoire de l’exploitation, pour devenir des confitures, jus et autres gourmandises, sans que ne soit ajouté aucun épaississant, conservateur ni colorant. Naturalys est également un agritourisme qui offre des goûters sucrés et salés préparés tous les jours avec les fraîches matières premières produites au sein de l’exploitation.
L’ample aire externe est équipée avec une cabane en bois, conçue pour les enfants, au sein de laquelle on trouve une cuisine en bois et tout le nécessaire de jeu.
L’exploitation, située entièrement sur un terrain plat, est entourée de potagers, de champs de pommes de terre et de cultures de petits fruits qui peuvent se visiter facilement.
À l’intérieur, une salle équipée d’une télévision pour projeter des vidéos et photos et une salle de bains à la disposition des hôtes.
Visites de l'exploitation avec dégustation de produits locaux
Les propriétaires de l'expolitation aiment faire connaître leur travail, en particulier aux citadins qui souhaitent découvrir la vie des agriculteurs de montagne et le monde fascinant du miel et de la vie des abeilles.
Prix de la visite + dégustation par personne : 16 € adultes, 10 € enfants 4-12 ans, gratuit pour les enfants de moins de 3 ans.
Nombre de visiteurs pour la visite : min. 8 personnes payantes.
Durée de la visite : environ 1 ½ heure.
Ateliers pour enfants
Des ateliers éducatifs sont organisés pour les écoles, en fonction des intérêts et de l'âge des enfants.
Comment y arriver
Autoroute Turin-Aoste, sortir à Pont-Saint-Martin ; suivre la direction Gressoney pour environ 15 km. L’exploitation dispose d’un vaste parking ; il est également possible de se garer sur un parking public et non gardé, à quelques mètres de la structure. À quelques mètres de l’exploitation se trouve l’arrêt de la ligne d'autobus Pont-Saint-Martin / Gressoney effectuée par la société V.I.T.A.
Ferme pédagogique La Reina
Fermes pédagogiques - PolleinLa ferme élève environ 90 bovins, y compris les bœufs et les veaux, dont la plupart de la race valdôtaine pie noire et châtaigne, la nèyre et la pie rouge. Chaque vache porte un nom, une clochette, des cornes et, surtout, un caractère ! Cette étable raconte l’histoire et la tradition de cette famille d’agriculteurs. À la ferme, vous pouvez également visiter le poulailler et le clapier. À côté de l’agritourisme on trouve également un verger et un potager pour la production de fruits (poires, pommes, pêches, figues, kiwis…) et de légumes (courgettes, carottes, salade, haricots verts…) utilisés dans le menu de l'agritourisme. Ileana, responsable des visites à la ferme, ainsi que Barbara, Michel, Didier et toute la famille, avec leur amour pour l’agriculture, font connaître aux enfants et aux adultes la passion avec laquelle ils exercent leur métier en donnant à leurs hôtes la possibilité d’entrer en contact avec le monde agricole.
Activités
On peut choisir entre une demi-journée ou une journée complète. Pour les visites des écoles, en plus du déjeuner à la ferme, on peut également utiliser la salle couverte ou le pré pour un panier-repas.
Prix de la ferme pédagogique :
- Demi-journée : 10 €
- Journée complète avec panier-repas : 15 €
- Journée complète avec déjeuner à la ferme : 20/25 €
Les activités de la ferme pédagogique sont exclusivement destinées aux d'enfants.
En juillet et août, des activités et des ateliers sont également proposés pour découvrir la ferme, visitez le site internet pour en savoir plus.
Comment s’y rendre
Depuis la route nationale 26, suivre la direction de Pollein-Pila. A 1 km environ du centre ville de Pollein, sur votre droite, vous trouverez l’agritourisme, de couleur pêche, juste après le distributeur d’essence. Il est facile d’accéder à l’agritourisme, que ce soit avec un bus privé (parking à côté de l’agritourisme) ou public (arrêt Saint-Benin).
Ambiente Grumei
Entreprises agricoles - Autres produits - VerrayesL’exploitation est née en 1991, utilise exclusivement des méthodes de cultivation biologique et contrôle directement chaque phase du processus de production. Sa philosophie se fonde sur la multifonctionnalité et le tourisme rural, qui constituent d’importantes opportunités de croissance et de valorisation du secteur agricole, car ils transmettent, notamment aux jeunes, une image de la figure de l’agriculteur attentif à préserver les traditions et la culture de la campagne, mais aussi ouvert à la recherche et à la mise en œuvre de systèmes agricoles durables et respectueux de l’environnement.
La culture en terrasses, sur des terrains bien exposés au soleil, permet la production de miels, la culture de petits fruits et d’arbres fruitiers, ainsi que la culture de légumes, tant pour la vente directe que pour la transformation des fruits et légumes en confitures et conserves. Tous les produits peuvent être achetés à la boutique de la ferme (il est recommandé de prévenir par téléphone aux numéros indiqués dans la section “Contacts”).
Activités
1. Les abeilles : organisation sociale et produits de la ruche (conçu pour les touristes et les familles)
Activités d’observation directe à l’aide d’une ruche didactique et démonstration de l’utilisation d’outils de travail. Les participants pourront s’approcher au monde des abeilles et en découvrir les secrets. La visite peut être intégrée à la visite du Musée de l’apiculture de Châtillon.
2. Le potager et le verger biologiques (conçus pour les écoles)
Illustration d’un cycle de culture de légumes, avec préparation du sol, semis et repiquage ; reconnaissance des principaux arbres fruitiers et de leurs caractéristiques distinctives.
3. L’énergie solaire et ses différentes utilisations dans l’exploitation agricole (conçu pour les écoles)
A travers la description et la visite des différentes zones de l’exploitation, certains thèmes seront illustrés, tels que la photosynthèse, le séchage, les cultures sous serre, la production d’énergie électrique grâce aux systèmes solaires photovoltaïques.
Période et destinataires de l’activité
Les activités se déroulent de mars à octobre pour les groupes scolaires et en été pour groupes d’animation et familles.
Capacité d’accueil
Nous accueillons d’un minimum de 10 jusqu’à un maximum de 25 personnes.
Possibilité d’utiliser les espaces équipés à l’extérieur ou, en cas de mauvais temps, les espaces à l’intérieur pour les activités pédagogiques ou pour consommer le panier-repas.
Comment s’y rendre
Sortir de l’autoroute A5 au péage de Châtillon - Saint-Vincent et prendre la route nationale S.S. 26 en la parcourant pour 8 km en direction de Aoste jusqu’au rond-point de Champagne de Verrayes : tourner à droite sur la route régionale 42 (direction Verrayes – Col Saint-Pantaléon) et monter pour 4 km, où l’on trouvera le parking et un panneau en bois indiquant le hameau Cherolinaz.