Dónde comer: Bionaz

VEGETACIÓN
Alto bosque con predominancia de pino silvestre; mesas con bancos de alerce y abeto rojo. Sotobosque de enebro.

CÓMO LLEGAR
Se llega recorriendo la carretera regional de Valpelline hasta la fracción de Lexert.

VISTA
Hacia el este se ven Dent d’Herens, el glaciar Tza de Tzan, Becca de Luseney, Les Grandes Murailles; al oeste, el cañón de Vessona; al norte, la cadena del Morion y el paso Crête Sèche que conduce al glaciar de Otemma.

EXCURSIONES
• Recorriendo la calle a la derecha orográfica del torrente del pueblo de Rûz, se llega a la zona del Alpe Primo, desde donde se puede acceder a la alzada de Berrier. Continuando se llega hasta el refugio Crète Sèche, a cuyas espaldas está la escarpada cadena del Aroletta.

El Refugio Capanna Aosta, situado sobre una cresta al este de la lengua terminal del glaciar de Tza de Tzan, en la punta de Valpelline, pertenece al C.A.I. de Aosta y representa una interesantísima meta para quienes deseen gustarse, en primera persona, las tentaciones alpinas, pasando junto a imponentes masas glaciares que van desapareciendo lentamente. Punto de partida para numerosos itinerarios alpinos. Un nido de águila. Para excursionistas experimentados.
Solo se puede llegar al refugio a pie en aproximadamente 4 horas de marcha desde la presa de Place Moulin.

El refugio de Crête Sèche está dominado por la cresta del mismo nombre, de la que toma el nombre, con sus chapiteles filiformes y sus torres en ruinas. El acogedor refugio es también ideal para los niños, dadas las praderas que lo rodean y la no excesiva distancia del fondo del valle. Al refugio sólo se puede llegar a pie tras unas 2 horas de camino desde Ruz. El refugio es de gestión familiar y tiene mucha historia detrás. La cocina se basa exclusivamente en productos típicos del Valle de Aosta con abundantes platos

El refugio Alessandro Nacamuli, o también Col Collon, fue restaurado a principios de los años 90.
Son numerosísimas las excursiones y ascensiones que pueden realizarse en la zona, desde excursiones de dos días a raid de esquí de montaña de tres a seis o más días, con recorridos anulares o a zigzag, todos excelentes tanto desde el punto de vista deportivo como desde el punto de vista paisajístico.
Las actividades posibles en los alrededores son igualmente numerosas en verano: desde la simple excursión o ruta senderística en ascensión hacia la parte alta de varios días hasta la escalada alpina propiamente dicha.
Por el refugio pasan igualmente el “Tour du Cervin” o “Giro del Cervino”, un recorrido de 7-8 días que permite admirar desde cada vertiente una de las montañas más representativas de los Alpes, y el “Tour des Grands Barrages”.
Para excursionistas experimentados.
Solo se puede llegar al refugio a pie en aproximadamente 3,30 horas de marcha desde la presa de Place Moulin.

Situado en el alto valle de Bionaz, constituye el punto de partida ideal para ascensiones, excursiones, sesiones de pesca y paseos con la bicicleta de montaña en verano, y para excursiones de esquí alpino en invierno y primavera. Restaurante con platos típicos de la gastronomía valdostana.
Se puede llegar al refugio a pie en aproximadamente 1 hora de marcha desde la presa de Place Moulin o en bicicleta.

El restaurante propone recetas a base de productos locales. El ambiente es típico de una casa de montaña reestructurada.

Un bonito restaurante escondido en las montañas, ofrece platos típicos con productos locales.

Inmerso en la naturaleza, al borde del lago, el local permite relajarse en un ambiente acogedor, saboreando platos de la cocina valdostana y de la cocina nacional.