Dónde comer: Aosta, Saint-Pierre, Sarre

VEGETACIÓN
Alto bosque compuesto por pino silvestre con modesta presencia de alerce y ejemplares aislados de abeto; presencia de latifolias como sauces y álamos temblones. Sotobosque compuesto por enebro, agracejo, berberís, madreselva y rosales silvestres.

CÓMO LLEGAR
Se llega por la carretera que sube desde Sarre hasta el pueblo de Ville-sur-Sarre y la localidad de Bellon.

VISTA
Al sur se encuentran el Monte Grivola y el Grand Nomenon, mientras que al este se ve el Mont Emilius.

EXCURSIONES
• Cerca del área equipada sale el sendero que conduce a Becca France y luego al Lac Fallère, para luego subir al respectivo monte.

In the large and bright restaurant of the Hotel Etoile du Nord, it is possible to taste the regional cuisine from Aosta Valley, the Mediterranean cuisine, as well as a selection of international dishes

TEMPORARILY CLOSED
La Paysanne offers simple and genuine dishes especially meat.

Les Fleurs d’Aquilou restaurant in Sarre is located at 1650 metres in the village of Thouraz, in a panoramic position with a splendid view. The cuisine is typical of Aosta Valley and spontaneous and cultivated products are used.

Los platos que se ofrecen realzan los productos típicos de la región desde hace 40 años, pero no sólo eso: según la temporada, según el mercado, la "Trattoria di Campagna" ofrece setas, trufas, espárragos, bagna cauda y carnes cocidas.
La dirección del restaurante, tanto de sala como de cocina, corre a cargo de la familia Cortese con el objetivo de que sus clientes se sientan como en casa.

TEMPORARILY CLOSED UNTIL MAY 2025
Pizzeria and restaurant overlooking a small lake, very beautiful and charming. The restaurant has two internal rooms furnished in a modern and simple style with a special care to details.
It gives a rich and varied choice of pizzas for every kind of taste and a simple and delicious cuisine for your special moments with friends and relatives.

The pizza restaurant offers rich, but light pizzas, including four gourmet pizzas. Fish is the main dish of the menu, both in the appetizers and in the first and second courses, but the menu also offers meat.

El "Café le Pommier" ofrece especialidades sicilianas y está abierto para el almuerzo y para la cena previa reserva.

At the Parisette it’s possible to find aperitifs, cold dishes and warm dishes.

Typical Aosta Valley chalet with garden and a large parking,

El refugio, accesible solo a pie, es una nueva estructura que se parece a un típico chalet de montaña. Para su construcción, tanto al interior como al exterior, se ha utilizado la vieja madera desuasada.
El restaurante propone una cocina típica de montaña que hace apreciar los verdaderos sabores de los platos tradicionales del Valle de Aosta, y todo es acompañado por una vasta selección de vinos y cervezas locales. Durante los días calientes el refugio, además del menú clásico, propone también carne asada. Los postres, realizados unicamente por el chef, se pueden saborear durante todo el día.

El restaurante La Locanda Dei Sognatori es un rincón de gusto en el Valle de Aosta, un lugar donde se pueden saborear los más famosos platos de la tradición regional, sino también unas interesantes propuestas de la*cocina mediterránea revisada* a base de productos típicos del territorio.

El restaurante hotel es situado en una pequeña aldea soleada y panorámica a 1.800 metros de cuota, al norte de la ciudad de Aosta. La sala restaurante es amplia y luminosa, con un estilo alpino muy particular. Las mesas pueden ponerse ovales, rectangulares o cuadradas, según las preferencias de los clientes. Durante el invierno la chimenea siempre encendida garantiza una atmósfera familiar.
El restaurante propone a los clientes unos platos preparados con productos a km zero: la Fontina de pasto alpino estío, la miel que se produce en los prados en los alrededores, las verduras del huerto, unos sabores de montañas verdaderos e intensos.
En el menú hay también unos platos vegetarianos y se hace particular atención a las intolerancias alimentarias.

El restaurante de autoservicio ofrece todos los servicios posibles para todo tipo de clientes. Las decoraciones son simples y lineales y siempre se cuidan los clientes. Abierto para todos con autoservicio para el almuerzo; un almuerzo natural, rápido y barato.

El restaurante ofrece platos típicos en un ambiente familiar, para redescubrir los sabores del pasado, extasiados por el panorama que se aprecia desde la terraza: 180° de pura meditación. Se recomienda reservar.

Dal Fornaro del Castello no es la pizzería habitual: el restaurante ofrece masas de inspiración napolitana con 4 harinas y la levadura de la masa durante 48h, pizzas clásicas y gourmet, platos de pescado fresco y carne con una constante atención a la calidad y la territorialidad de las materias primas.

A 8 Km de Aosta, 25 de Courmayeur, en frente de los Valles del Parque Nacional del Gran Paraíso, en la colina de Saint-Pierre, en una zona tranquila y soleada, con una vista amplísima y panorámica, surge el eno-agroturismo, dedicado a los que quieren unir comodidades y clase a una experiencia turística rural en la cultura enológica local. Una verdadera wine farm donde el olor de la madera antigua se une al sabor de la uva, labrada con las mejores técnicas enológicas.

Los productos que se proponen son locales y naturales, para garantizar una experiencia inolvidable, de completa inmersión en el maravilloso contexto del Valle de Aosta. Los vinos servidos son elaborados por la propia finca.

El agroturismo, situado en la colina de Saint-Pierre en un edificio de 200 años completamente renovado, ofrece una vista de 360° sobre todo el valle central en una naturaleza todavía integra.
Aquí podréis saborear una cocina natural, cuyos platos son realizados con los productos de la finca. La composición del menú cambia según la temporada y se proponen también la producción y venta directa de quesos de cabra, tomas, requesones y embutidos.

El restaurante, enoteca y bar, situado en el casco antiguo de Aosta, fue construido en las ruinas del foro de la antigua ciudad romana del 200 a.C. y presume de una tradición decenal en la venta de vinos locales y otros vinos. En los días de buen tiempo, es posible disfrutar del magnífico jardín rodeado de monumentos históricos y ambientado por las impresionantes montañas del Valle de Aosta. Resulta también ideal para ceremonias y fiestas al aire libre.

El restaurante Hotel Al Caminetto, de gestión familiar, se encuentra en el centro de Aosta. Cocina con especialidades locales,

El restaurante está ubicado en el centro histórico de Aosta, ofrece un menú típico del Valle de Aosta y recetas tradicionales italianas.

Restaurante con platos tradicionales

El restaurante "aRoma" combina la elegancia de su ubicación histórica con una cocina creativa y sin fronteras.

La cervecería es un laboratorio para la producción de cerveza cruda (no pasteurizada y sin filtrar) donde el maestro cervecero produce cervezas de estilo germánico. Es un lugar acogedor, ubicado en el corazón de Aosta, donde se ofrecen sabrosos platos para enfatizar y completar el encanto especial de cada cerveza.

"Bar Bistrot de la Pepinière" ofrece servicio de restaurante para el almuerzo.

La cocina ofrece solo productos frescos y locales, una gran bodega para degustar vinos locales, nacionales y extranjeros.

El Chez Julie Bistrot se encuentra a pocos pasos del centro histórico, con vistas al Arco de Augusto y ofrece un menú con los sabores del Valle de Aosta, de Francia y de casa.

El restaurante està ubicado en el centro histórico de la ciudad y está abierto todo el año. Ofrece aperitivos típicos del Valle de Aosta, primeros platos preparados en el comedor, platos secundarios y guarniciones a la parrilla, postres caseros y una extensa carta de vinos. La cocina es tradicional y la preparación es exclusivamente interna. El Bistrot garantiza un servicio rápido y preciso, cocina genuina gracias a una cuidadosa selección de materias primas y un método de preparación preciso, una excelente relación calidad / precio en ambientes acogedores y luminosos.

Situado en una zona tranquila de la fracción Porossan, a 2 km del centro de la ciudad.
Platos de pescado y carne, Pizza.

Un restaurante acogedor para todos con un área de juegos dedicada a los niños. Una rica cocina que va desde el Valle de Aosta hasta los menús de Lucania. Una pizza buena, fragante y ligera cocinada en horno de leña.

"Celebrity" bar ristoburger es el punto de referencia para degustar delicias en cualquier momento del día. El restaurante está especializado en la elaboración de hamburguesas y bocadillos. Además de estos, el almuerzo y la cena se pueden acompañar con sabrosas cervezas artesanales.

Ambiente joven y fresco que propone una reinterpretación de la cocina vegetariana. El cuidado en la elección de los ingredientes (bio Km 0) desde el campo hasta la cocina garantiza un redescubrimiento de sabores y una exploración de nuevos sabores.Desde los clásicos de la cocina mediterránea hasta una amplia variedad de recetas internacionales, hay propuestas veganas, macrobióticas y de alimentos crudos.

"Eden Le Bistrot" es el resultado de un proyecto basado en el principio de sostenibilidad y elegancia. El bistró ofrece una nueva idea de restaurante que relanza la importancia de los sentidos y la experiencia asociada a ellos. Una amplia oferta enogastronómica que ofrece platos ricos en tradición e innovación, con sabor nacional e internacional, combinados con una refinada bodega y una carta de cócteles de autor. "Eden" es el Bistro preparado para satisfacer todo tipo de ocasión, desde el almuerzo hasta el aperitivo y la cena.

“Gina" es un lugar familiar donde se encuentran la cocina local y las influencias globales; el menú es breve y sigue el ritmo de las estaciones. La elección de los vinos va desde el norte hasta el sur de Italia, llegando hasta Francia, con etiquetas que van desde pequeños vignerons hasta grandes vinos que han hecho historia.

"La Grotta del Cervo" is a restaurant situated in the centre of Aosta.

El restaurante "Hamerica's" ofrece el menú tradicional americano.

The Hirondelle hotel's vegan restaurant offers a different tasting menu every evening. The "à la carte menu" has been abandoned because the restaurant believes in a cuisine that must be, above all, a sustainable and a quality cuisine, avoiding waste, by choosing seasonal and local products as much as possible, respecting the environment, people and animals.

El restaurante del hotel tiene dos salones, uno de los cuales es para cenas de empresa o ceremonias y otro más grande para grupos numerosos.

The restaurant is located in the historic centre of Aosta, in the ancient main access to the city of Augusta Praetoria, the Porta Pretoria. It offers a cuisine based on tradition and on the use of local products. The menu is typical of Aosta Valley and is prepared with products that have obtained the protected designation of origin (PDO)

Il Boccio is situated in one of the oldest Italian bowls clubs, in the city centre, near Sant’Orso, with a large outdoor terrace. It offers traditional and Italian cuisine.

Durante más de 40 años, ha estado ofreciendo catering tradicional con una mirada a los productos locales. En el corazón de Aosta, a pocos pasos del Arco de Augusto a lo largo de la calle peatonal, tiene habitaciones íntimas y la gran terraza de verano.

En espacios bien cuidados y familiares, el restaurante Intrecci retoma la tradición de la cocina doméstica con productos genuinos y una cocina de calidad. El restaurante ofrece un almuerzo rápido al mediodía y cenas temáticas, donde la cooperativa propone las riquezas y las tradiciones culinarias de muchos países del mundo.
Comida para llevar y entrega a domicilio.

Restaurante de cocina coreana moderna recientemente renovado, con un ambiente acogedor, ofrece platos calientes y parrilladas con carnes de alta calidad y cocina china.

El restaurant ofrece a sus huéspedes una atmosfera acogedora para renderlos parte de la familia. Aquí se ofrece una cocina tanto del Valle de Aosta como mediterránea: unas de las especialidades son las carnes parilladas y las óptimas cervezas. También hay un servicio de pizzería tanto para el almuerzo como para la cena.

El restaurante ofrece un ambiente acogedor y cocina de calidad con platos de la cocina nacional alternados con especialidades valdostanas.

El restaurante ofrece platos gourmet inspirados en la tradición del Valle de Aosta y elaborados con productos de su granja o de socios locales. El menú se enriquece con la intuición del personal de cocina, que selecciona los mejores ingredientes de temporada para hacer la experiencia culinaria aún más única.

El restaurante está en el centro histórico, a pocos pasos de la plaza donde se encontraba el antiguo mercado de granos de la ciudad: de ahí el nombre del restaurante “La Grenette, Semillita”. Ofrece platos típicos del Valle de Aosta, pero también italianos, preparados con productos y materias primas suministradas por la vecina Bottega.

"L'Aperitivo alle Vecchie Poste" es el lugar ideal para un almuerzo tranquilo.

"La Strega" ofrece una cocina creativa que comienza temprano en la mañana con la preparación de croissants y bollería para el desayuno y tapas gourmet para el aperitivo y continúa con platos con ingredientes sencillos y presentaciones refinadas para el almuerzo y la cena.

La Osteria "La Vache Folle" ofrece cocina típica del Valle de Aosta en un restaurante rústico decorado con objetos tradicionales campesinos.