Sitio web oficial de turismo en el Valle de Aosta
CERRADO TEMPORALMENTE
El restaurante Covalou está situado en la carretera regional que sube a Breuil-Cervinia, en un característico pueblo que ha mantenido la tipicidad de los pequeños burgos de montaña.
El restaurante propone una cocina típica de montaña de excelente calidad en un ambiente sencillo y cuidado.
En la pate exterior hay un pequeño parque de juegos infantil.
En la carretera regional hacia Breuil-Cervinia, una vez pasado el núcleo urbano de Antey, encontrará a la derecha el hotel Des Roses. La atmósfera acogedora de la casa radica fundamentalmente en la calidad de la cocina. El restaurante ofrece platos de cocina nacional que se alternan con los de la cocina del Valle d'Aosta que se pueden degustar en la cálida atmósfera del hogar.
La familia Grange cultiva un pequeño huerto típico de montaña para ofrecer a sus clientes verduras frescas de temporada .
CERRADO TEMPORALMENTE
En la localidad de Antey-Saint-André, donde el Cervino se presenta por primera vez, se encuentra el hotel Filey con su acogedor y elegante restaurante, que ofrece especialidades del Valle d’Aosta.
La cocina, gestionada directamente por la señora Irma, la propietaria, que con pasión y mino les dará a conocer los sabores de la más renombrada gastronomía regional.
El restaurante asador Sapin Rouge se encuentra en la carretera regional que conduce a Breuil-Cervino, justo después la localidad de Antey.
Un pequeño restaurante que con cordialidad y simpatía prepara excelentes platos de carne y pescado a la brasa.
Servicio de platos para llevar de 18:00 a 20:00, previa reserva
En Petit-Antey, un pequeño pueblo en el municipio de Antey-Saint-André, situado en un lugar tranquilo, se encuentra el hotel Maison Tissière.
En la cocina de la Maison, donde incluso los huéspedes externos son bienvenidos, los ingredientes locales cuidadosamente seleccionados son la base de las recetas de su cocina clásica y tradicional y de sus platos reinterpretados con gusto y creatividad.
En la sugerente bodega, además de saborear un buen aperitivo acompañado de deliciosas degustaciones de productos locales, podrá elegir entre una selección de las mejores etiquetas nacionales o una refinada selección de vinos valdostanos.
A las puertas del municipio de Antey-Saint-André, en el valle del Cervino, el restaurante de l’hotel Monte Cervino, una pensión gestionada desde 1971 por la *familia Poletto, propone platos de la cocina valdostana y nacional en un ambiente cálido y acogedor.
CERRADO MOMENTÁNEAMENTE
El característico restaurante Pan et Vin se encuentra en el Valle del Cervino. Su ambiente típico valdostano en piedra y madera, con detalles antiguos que recuerdan la vida campesina, se fusiona con la cocina típica del Valle d’Aosta. El propietario colecta apasionadamente los mejores productos de km 0 y de la región y propone una cuidada selección de vinos locales.
Disponible amplio dehors y taberna para fiestas y grupos.
Previa reserva, se ofrecen comidas para llevar.
Justo pasado el centro de Antey, a dos pasos de la zona deportiva, encontramos el bar restaurante St-André, un nuevísimo establecimiento rústico con un toque de modernidad. Una acogedora atmósfera que se distingue fundamentalmente por la calidad de sus servicios y de sus productos. Respeto al territorio, la materia prima del Valle d’Aosta es la reina en la cocina y el snack de la barra. El restaurante ofrece platos de cocina valdostana, alternándolos con cocina nacional y toscana.
La carta de vinos contiene 120 etiquetas que incluye vinos del Valle d’Aosta, toscanos, piamonteses, lombardos, vénetos y franceses.
CERRADO TEMPORALMENTE
En Filey, aldea central del muncipio de Antey-Saint-André, el restaurante del hotel La Grolla propone platos de cocina valdostana alternados con platos de cocina nacional e internacional y, además, el Chef Pietro prepara excelentes pizzas.
Es posible la organización de almuerzos y cenas con precios acordados bajo reserva.
En reserva, comidas para llevar.
La pizzería, situada en Nuarsaz, una pequeña aldea de Antey, se encuentra cerca del teleférico que sube hacia Chamois y el Villaggio turistico camping Cervino.
Es un local informal que ofrece pizzas para cada gusto y no solamente, carne parillada y algunos platos con los productos típicos de la región .
En el menu no faltan tampoco unos sabrosos bocadillos realizados con el amasijo de la pizza.
En el verano se puede comer al aire libre en la ancha terraza.
Se puede realizar también comida para llevar, para conocer la carta telefonear al administrador.
El agroturismo Au Jardin Fleury es una empresa agrícola de conducción familiar sita en la fracción de Bourg.
La sala está decorada con muebles y materiales antiguos recuperados durante la restauración del edificio, combinados con un espléndido parqué de alerce que otorga al ambiente calidez y familiaridad.
Cocina tradicional, constituida en un 80% por productos de elaboración propia.
Justo pasada la bifurcación hacia Torgnon, en la aldea de Filey, el Bar Méabé nos propone cocina rápida. Se pueden degustar excelentes y gigantes crêpes, dulces y saladas, elaboradas con masa fresca, bocadillos, piadinas, focaccias, tallarines y hamburguesas frescas, un local joven y acogeror.
En el pueblo llamado Bourg, cerca de la iglesia y de una zona de juegos infantiles, el bar La Botecca de la Cumeuna ofrece algunas especialidades del día para un almuerzo rápido y tambien sándwiches, pizzas, focaccias y tostadas.
En La Magdeleine en el valle del Cervino, en la aldea de Vieu se encuentra el restaurante de los apartamentos Lo Scoiattolo.
Un ambiente cálido y acogedor donde degustar los platos típicos de la cocina valdostana, preparados con dedicación por la propietaria Anna. En el menú nunca faltan las polentas, las sopas de todo tipo, carbonade y carnes de caza preparadas con mimo para deleitar hasta los paladares más exigentes.
Además, previa reserva, se pueden preparar bourguignonne, raclette, fondue y bagna cauda.
Las comidas para llevar están disponibles durante el horario de apertura con reserva previa. Para obtener más información sobre los platos, póngase en contacto directamente con el establecimiento.
CERRADO TEMPORALMENTE
En Artaz, la aldea más alta de La Magdeleine, se encuentra el hotel Miravidi que inició su actividad en 1969. El restaurante, con amplios ventanales, tiene una vista espectacular sobre el valle del Cervino
La cocina casera ofrece platos típicos valdostanos en un ambiente cálido y acogedor.
Las comidas para llevar están disponibles durante el horario de apertura con reserva previa. Para obtener más información sobre los platos, póngase en contacto directamente con el establecimiento.
Cerrado temporalmente.
Tan pronto como llegamos a La Magdeleine encontramos frente a nuestros ojos el Hotel Tantané, el primer hotel construido a principios del siglo XX. Todavía hoy, Carla y sus hijos Fabio y Lorena continúan adelante con la tradicción familliar, tal y como les enseñó la abuela Aline.
El acogedor restaurante ofrece platos de la cocina valdostana y de la tradición gastronómica italiana.
La carta de vinos ofrece muchas etiquetas regionales.
Antiguo mesón de montaña, caracterizada por una cálida acogida, cocina casera y autenticidad, siempre haciendo mucha atención a las recetas de la tradición del Valle de Aosta.
Los menús varian según la estacionalidad de las materia primas, que son elegidas lo más posible según el principio de km 0.
Periodicamente en los fines de semana se proponen menús a tema.
Bajo reserva: raclette con 3 quesos y fondue bourguignonne.
¡No sólo restauración!
Le Sablier es un proyecto y una filosofía de vida que se basa sobre el deseo de crear un lugar donde el tiempo se para para vivir aquí y ahora, saboreando cada grano.
Una restauración que se basa sobre la idea de Bienestar, Hospitalidad y Cuidado, en la que se valoriza el sentir para sentirse, la naturalidad de los productos a km 0 y los antiguos sabores enmarcados por el perfume de hierbas aromáticas espontáneas y de flores comestibles de montaña que hacen que los platos parezcan a unas paletas de pintores que van a hacer explotar en boca los sabores de un territorio todo por descubrir.
En la misma zona hay una zona de juegos para fútbol, futbito, voleibol y “fútbol tenis”. En las cercanías es posible aprovechar un área de servicio para autocaravanas (generalmente cerrada en julio y en la primera semana de agosto).
VEGETACIÓN
Bosque compuesto por abetos y alerces. Sotobosque formado por helechos, saúcos, escaramujos, frambuesas.
CÓMO LLEGAR
Se puede llegar tomando la carretera municipal que sube desde el centro del ayuntamiento hacia el pueblecito de Septumian y continúa durante unos dos kilómetros hasta llegar a la localidad de Plan Prorion.
VISTAS
Al este se puede ver el Monte Tantané y el Monte Zerbion, mientras que en la dirección opuesta se encontran el Monte Méabé, el Col Fenêtre y la Becca d’Aver.
EXCURSIONES
• Tomando el sendero que sube desde Torgnon hacia la Becca d’Aver, se puede llegar hasta la Cima Longhède, al Col Fenêtre y luego al Valle di Saint Barthélemy, el valle de Praz o subir al Mont Méabé.
Es posible dar un agradable paseo hasta el Col des Bornes, al que también se puede acceder con cochecitos y bicicletas.
Muy bonita la excursión hacia la presa de Cignana de unos 30 km ida y vuelta a pie o cómodamente en bicicleta por un amplio y panorámico camino de tierra.
CERRADO TEMPORALMENTE
El restaurante Alpe Gorza, típico local de montaña, caracterizado por la piedra y la madera antigua que lo hacen único, está situado en medio de los bosque de Chantorné y se refleja en el pequeño lago Gordzà, donde también es posible pescar.
Al restaurante se puede llegar en coche o a pie durante la temporada de verano y en invierno con esquís puestos, raquetas de nieve o, por la noche, se puede llegar en moto de nieve para cenar con amigos.
La cocina propuesta se compone de *platos sencillos *que reflejan la tradición del Valle d’Aosta acompañados de los mejores vinos de la región.
CERRADO MOMENTÁNEAMENTE
El ambiente elegante y el entorno de montaña del restaurante Caprice des Neiges son el marco perfecto para almorzar o cenar en familia o con amigos o para celebrar ceremonias y buffets al aire libre (se requiere reserva).
La cocina ofrece platos italianos, sin olvidar los sabores y aromas de la tradición del Valle de Aosta.
La carta de vinos ofrece las mejores etiquetas locales y nacionales.
En la aldea Verney de Torgnon, junto al parque infantil, se encuentra el restaurante típico en madera y piedra Chez Gorret, especializado en cocina valdostana, que ofrece platos tradicionales, típicos y genuinos, cuidadosamente seleccionados por la familia Gorret. Durante las comidas, siempre atendiendo a las necesidades de los huéspedes, los propietarios recomendarán combinaciones y marridages con vinos típicos y propuestas diarias de Km 0.
Un ambiente cálido y familiar harán que su experiencia sea única y placentera. Durante la temporada de verano se puede disfrutar de las comidas en el tranquilo dehors.
Platos para llevar previa reserva.
Puedes pagar con Satispay.
El restaurante Del Posto del Hôtel Panoramique se encuentra en la plaza central de Frutaz, en el municipio de Torgnon. En un ambiente espacioso, recientemente renovado, el chef ofrece platos genuinos y refinados, extraídos de la tradición culinaria local o inspirados de la mejor cocina mediterránea y transalpina, renovados en clave moderna con atención a los sabores del pasado.
La carta de vinos propone numerosas etiquetas de vinos del Valle d’Aosta y vinos nacionales.
Durante la temporada de verano es posible comer en el dehors.
En la espléndida cuenca del Chantorné, se puede llegar al restaurante Des Troncs, un tipico local de piedra y madera, en coche durante la temporada de verano y, en los meses de invierno, con los esquís puestos, las raquetas de nieve o incluso se hacen cenas en moto de nieve.
La cocina casera ofrece platos sencillos pero sabrosos, no se pierda los ñoquis del “dau”, elaborados con polenta, condimentados con achicoria y una fusión de quesos.
Dispone de una hermosa terraza soleada para disfrutar de las comidas o un momento de relajación.
Accesible para discapacitados, aparcamiento, pequeña zona de juegos y alquiler de bicicletas de montaña solo durante la temporada de verano
Abierto todos los días en temporada alta, abierto los fines de semana del mes de junio.
El restaurante típico Jour et Nuit se encuentra en la carretera regional que sube a Torgnon, en la aldea de Verney, y está gestionado por Katia, chef que se encarga de la cocina valdostana, revisitándola, “pinsa”, pasta hecha en casa, carnes valdostanas (Arev) y quesos de km 0, enriquecen la carta.
El restaurante ofrece platos para llevar, solo con reserva previa.
Puedes pagar con Satispay.
El característico restaurante self-service La Montanara, local caracterizado por sus elementos en madera y piedra, se encuentra cerca de los bosques de Chantorné, accesible en invierno con los esquís puestos o en telecabina y por la noche en moto de nieve, para disfrutar del fantástico panorama nocturno. En los demás periodos es posible llegar directamente en coche.
La cocina propone una comida casera con platos típicos regionales, con la posibilidad de degustar sus delicias en el jardín o en la fantástica terraza panorámica con vistas al valle.
Las cenas en moto de nieve tienen lugar todos los días durante las vacaciones de Navidad y los fines de semana, bajo petición otras noches para grupos.
El restaurante Les Montagnards nació de la renovación de un antiguo pasto de montaña en la hermosa cuenca de Chantorné, manteniendo sus antiguas características.
En un ambiente de estilo típico de montaña y familiar se ofrecen platos de cocina tradicional valdostana que también se pueden degustar en la terraza o jardín mientras se admira el paisaje alrededor.
En invierno, se puede llegar al restaurante con esquís, a pie o por la noche en moto de nieve, en los demás periodos cómodamente en coche.
Servicio de comida para llevar durante los periodos de apertura. El servicio nocturno está activo durante la temporada alta, es aconsejable contactar con anticipación.
En los bosques de Plan Prorion, un chalet de madera alberga el restaurante Lo Vierdzà, un punto de encuentro en plena naturaleza. Cómodamente accesible en coche, tanto en verano como en invierno, es un lugar de absoluta autenticidad donde la cálida y atenta hospitalidad le acompañarán por el redescubrimiento de los sabores antiguos de la cocina valdostana en una combinación tranquilidad, naturaleza y deporte.
Servicio nocturno solo bajo reserva
Servicio para llevar para el área de picnic y la zona de autocaravanas
El Restaurante del Hotel Maisonnette, situado en Chatrian, una aldea ubicada en la parte alta del pueblo de Torgnon, es conocido por la calidad y el refinamiento de sus platos en un ambiente único. Desde sus ventanas se puede admirar el panorama sobre Torgnon y el valle.
El local completamente renovado con paneles de madera de alerce y piedra tradicional es gestionado por el propietario y chef Maurizio, que propone platos de cocina valdostana, piemontesa e internacional combinada con los mejores vinos valdostanos y nacionales.
El restaurante, durante los períodos de apertura, ofrece un servicio de platos para llevar, el menú consta de 6 platos típicos de la cocina del Valle de Aosta.
Se requiere reserva:
En el centro de la localidad de Torgnon, el hotel Zerbion, gestionado por la familia Chatrian desde 1961, alberga un restaurante que ofrece una gran variedad de productos típicos locales seleccionados directamente por los propietarios.
Dentro de la carta también encontrará platos tradicionales franceses, y en particular de Saboya, que dan testimonio del vínculo histórico y cultural entre el Valle de Aosta y Francia.
La bodega bien surtida ofrece una panorámica completa de la enología valdostana, desde los grandes productores hasta llegar a los más pequeños produtores.
A 100 metros de la plaza Frutaz, en la carretera que conduce al Col Saint-Pantaléon, el restaurante Eden2, de elegante estructura clásica propone platos de la cocina de la región de Liguria a base de pescado, pasta fresca hecha a mano, la típica pizza napolitana cocida en horno de leña y, para terminar con una nota dulce, helados y postres caseros.
Excelente carta de vinos.
Con reserva durante los periodos de apertura, servicio de comida para llevar, pizzas a partir de las 19 h
TEMPORALMENTE CERRADO
En el corazón de Torgnon, pueblo del sol, en la plaza Frutaz se encuentra el pizzería Le Gourmand. Un local acogedor y joven
Excelente surtido de pizzas de fermentación lenta.
Servicio de pizza para llevar.
En el centro del pueblo de Torgnon, no lejos de la Piazza Frutaz, se encuentra el Bar Pub Baita Cian, un local típicamente amueblado en estilo alpino, acogedor y joven, adecuado para todas las edades: niños, padres, abuelos y jóvenes. Ofrece desde desayunos a pizza y bocadillos, para concluir con noches de fiesta y música con excelentes cervezas.
VEGETACIÓN
Alto bosque muy denso de abeto rojo con presencia esporádica de alerces y pino silvestre. Sotobosque compuesto de enebro, rosales silvestres, berberís, uva herrial y arándano.
CÓMO LLEGAR
Se puede llegar en 25 minutos desde Antey-Saint-André o en 15 minutos desde el centro de Verrayes.
VISTA
Al norte se ven la Cima Longhède y la Becca d’Aver, al este el Monte Zerbion, al sudeste el Mont-Nery; al sur, sobre la margen orográfica del Dora Baltea opuesta al área equipada, el Monte Barbeston y el Mont Avic.
EXCURSIONES
Abierto julio y agosto todos los días
El restaurante, situado a lo largo de la carretera nacional a unos 7 kilómetros de la estación de peaje de Châtillon/Saint-Vincent, tiene una zona cafetería y dos comedores, todo decorado según el estilo del Valle de Aosta, y es muy cuidado en los que son los ornamentos.
La cocina se basa sobre los platos tradicionales del Valle de Aosta y del Piemonte.
Muy apreciado y único en el Valle de Aosta el frito mixto al modo del Piemonte.
En el área pic-nic de Champlong, se encuentra un gracioso chalet que alberga el bar restaurante. La madera es la protagonista: el área se encuentra de hecho en medio de un Bosque de abetos rojos y alerces y la decoración del local está enriquecida con numerosos particulares que aprovechan y valorizan su belleza.
La cocina, simple y genuina, compuesta principalmente por platos típicos, se enriquece en verano con óptimas parrilladas cocinadas al aire libre.
Take away solo previa reserva.
Cell +39 366 4050102 (solo whatsapp)
Estructura situada en la zona central del Valle de Aosta, en el poblado de Verrayes, circundada por praderías polífitas, huertas y bosques de coníferas.
El paisaje típico, la naturaleza pura y la tranquilidad de las montañas que se encuentran en las cercanías hacen que este lugar sea una destinación privilegiada para una estancia tranquila y relajante.
El mesón propone platos típicos del Valle de Aosta que, servidos con cortesía, os harán saborear los sabores de la tradición.
La familia Lillaz será feliz de daros la bienvenida en este pequeño rincón de paraíso!
El Hotel Cristina ofrece un servicio completo de restaurante.
El restaurante dispone de dos salas, cocina cuidada, típica y nacional, menú fijo para estancia mínima de 3 días o bien “a la carta” con una amplia selección de vinos.
Pizzería con horno de leña y más de 30 tipos de pizza (también integrales y sin gluten)
