Wo man essen kann: Valgrisenche

VEGETATION
Der Wald besteht aus Lärchen und Rottannen mit einzelnen Laubbäumen (Pappel und Birke). Das Unterholz besteht hauptsächlich aus Berberítze, Wacholder, Eberesche, Weide und Holunder.

ANFAHRT Man gelangt dort hin, indem man die Regionalstraße des Valgrisenche bis zum Hauptort fährt.

AUSSICHT VON DEM GEBIET AUS
Nach Osten hin kann man die Becca dei quattro denti und die Punta di Felumaz sehen, in der entgegengesetzten Richtung liegt die Becca de L’Aouille. Im Süden befindet sich die Grande Sassière.

AUSFLÜGE • Von hier kann man zum See San Grato und zum Fond-See gelangen, die beliebte Ausflugsziele sind.
• Die Berghütte Bezzi ist leicht erreichbar. Sie ist der Ausgangspunkt für zahlreiche Besteigungen und auch für den Verbindungsweg in das Tal von Rhêmes (Berghütte Benevolo).
• Entlang des Wegverlaufs des Höhenwanderwegs Nr. 2, der das Valgrisenche mit dem Tal von Rhêmes verbindet, befindet sich die Berghütte Chalet de l’Epée, von der aus man einen sehr schönen Blick auf den Ruitor-Gletscher hat.

Hotel und Barservice mit einer traditionellen und naturreinen Küche. Die Verkostung von typischen Weinen und Grappas ist auch möglich. Je nach Teilnehmerzahl gibt es Ermäßigungen für Führer und Gruppenleiter. Aus organisatorischen Gründen ist die Reservierung erwünscht.
Die Berghütte ist nur zu Fuß erreichbar

Die Berghütte liegt auf 2.916 m Höhe unterhalb des Rutor-Gletschers, die durch die ehrenamtliche Arbeit des Vereins „Mato Grosso“ aufgebaut und betrieben wird. Die Hütte ist dank nur zu Fuss mehreren Routen mit unterschiedlichem Schwierigkeitsgrad erreichbar und ist das ideale Reiseziel für einen Bergausflug und ein gastronomisches Erlebnis in großer Höhe.
Im Frühjahr kann es mit Schneeschuhen oder Skibergsteigen erreicht werden.

Die Hütte, die nach etwa 2 Stunden zu Fuß auf einem einfachen Weg zu erreichen ist, befindet sich auf der Alm Vaudet, am Talschluss der Valgrisenche und am Fuße schöner Gletscher, wie dem Grande Traversière und Grande Sassière.
Das Restaurant bietet typische Gerichte der Aostataler Küche, die nach Familienrezepten sorgfältig zubereitet werden und in einem gemütlichen Speisesaal mit einem Überblick über die Berge serviert werden.
Im Frühjahr kann die Berghütte mit Schneeschuhen oder Bergsteiger-Skiern erreicht werden.

VORUBERGEHEND GESCHLOSSEN

Die Bar, Brasserie und Gaststätte befindet sich im Dorfzentrum von Valgrisenche und ist ein Treffpunkt nach einer Skitour oder nach einer Wanderung, wo man in einer jungen und freundlichen Atmosphäre ein gutes Mittagessen und ein Bier mit Freunden genießen kann. Die Raclette-Abendessen sind jetzt ein regelmäßiges Ereignis. Große Terrasse mit Sitzmöglichkeiten im Freien, einladende Atmosphäre und eine Küche, die immer geöffnet ist.

Die gute Qualität des Essens, die gesunden Produkte des Landes, sowie aufmerksame Prüfung der Reife, gehören in das Restaurant Hotel dazu. Die Zubereitung der Speisen, sowie ihre Herstellung, werden mit modernsten Techniken ausgeführt.
Alle “Pasta all’uovo”, die gefüllte Pasta, sowie Süssigkeiten werden von uns selbst hergestellt und frisch gebacken, genau wie das hausgebackene Brot.
Auf Wunsch bieten wir auch klassische und internationale Küche an. Wir führen die Weine des Aostatals, welche aus den besten Weinanbaugebieten kommen.Natürlich werden auch die Weine aus anderen Regionen, wie Piemont und Toskana, angeboten.

Das Restaurant bietet eine Küche, die auf hervorragenden Produkten aus dem Aostatal basiert. Sorgfältige Gerichte und ein je nach Saison ad hoc zusammengestelltes Menü ermöglichen es jedem, ein einzigartiges Mittagessen zu genießen. Der richtige Ort, um einen Aperitif zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen, ist unsere Crotta. Es zeichnet sich durch ein typisches Steingewölbe aus dem 19. Jahrhundert aus und beherbergt eine große Auswahl an Weinen aus dem Aostatal, die unseren Gästen die Möglichkeit geben, die vielfältige Weinrealität der Region zu entdecken.

VORUBERGEHEND GESCHLOSSEN

Gemütliche und einfache Atmosphäre, die angebotenen Gerichte sind die der Aostatal-Tradition, bei der die Qualität des Rohmaterials gesucht wird. Möglichkeit zum Mitnehmen nach telefonischer Reservierung.

Das Bistro, die Bar und das Hamburger-Restaurant erwarten Sie mit einem Angebot an köstlichen Burgern, frisch zubereitet mit echten, hochwertigen Zutaten. Es bietet auch ein Tagesmenü mit warmen Gerichten, süßem und herzhaftem Frühstück sowie einer großen Auswahl an Bieren und Cocktails.
Reservierung empfohlen und Möglichkeit zum Mitnehmen.
Im Winter liegt die Anlage am Fuße der Skipisten und des Snowparks Valgrisenche.