Wo man essen kann: Courmayeur

VEGETATION
Spärlicher und unregelmäßiger Jungwald, hauptsächlich von Lärchen, Rottannen und Laubbäumen bestanden. Das Unterholz besteht aus Wacholder, Gänsedistel, Holunder, Weiden und Heckenrosen.

ANFAHRT
Man gelangt dort hin, indem man die Regionalstraße des Val Veny auf der linken Talseite entlang fährt.

AUSSICHT VON DEM GEBIET AUS
Von dem Gebiet aus kann man im Osten den Montblanc, im Norden die Grandes Jorasses, die Aiguille Noire, die Dames Anglaises und den Dente del Gigante, im Westen die Gletscher des Miage und des Brouillard bewundern. Im Süden liegen dagegen der Tête de Chécrouit, die Punta Youla und der Mont Chétif.

AUSFLÜGE • Wenn man die Ortschaft Combal erreicht hat, kann man dem Weg zum Mont Fortin und zum Col des Chavannes folgen. Oder man geht in Richtung zum Combal-See weiter und kann dann zu den Hütten der unteren Alm des Arp und weiter zum Mont Favre gelangen.
• Von der Berghütte Elisabetta aus kann man auf den Col de la Seigne aufsteigen, wobei man dem Wegverlauf der Tour du Mont Blanc folgt.

Die Hütte liegt etwa 22 km von der Ortsmitte entfernt und kann nur zu Fuss von Arp Nouvaz im Val Ferret erreicht werden.

Barrierefreiheit

Aus der Kartierung, die 2023 im Rahmen des Projektes „Lo sci per tutte le abilità“ (Skifahren für jedermann) durchgeführt wurde, geht Folgendes hervor:

• Den Eingang erreicht man über eine Rampe, die den Außenbereich mit der Türschwelle verbindet und Menschen im Rollstuhl eine angemessene Bewegungsfreiheit gewährleistet.
• Der Speisesaal befindet sich im Erdgeschoss auf gleicher Höhe wie die innere Eingangsebene und hat eine barrierefreie Toilette mit entsprechenden Hilfsvorrichtungen.
• Nach rechtzeitiger Vorankündigung können Gäste mit Gehbehinderung und / oder Wahrnehmungsstörungen abgeholt und im Geländewagen über eine Forststraße, die gewöhnlich vom Hüttenpersonal benutzt wird, zum Restaurant begleitet werden.

Nur zu Fuß erreichbare Berghütte.

Die Berghütte Bertone kann in anderthalb Stunden zu Fuß von Planpincieux (Val Ferret) erreicht werden, sowieso von Villair Superiore (Val Sapin).

Das Restaurant befindet sich an den Skipisten und ist mit der Dolonne-Seilbahn und dem Maison Vieille Sessellift erreichbar.

Die Berghütte befindet sich im Skigebiet. Im Winter kann es auf Skiern, im Sommer zu Fuss oder mit dem Auto erreicht werden.

Barrierefreiheit

Aus der Kartierung, die 2023 im Rahmen des Projektes „Lo sci per tutte le abilità“ (Skifahren für jedermann) durchgeführt wurde, geht Folgendes hervor:

• Der Haupteingang besteht aus einer Flügeltür auf der Höhe der Terrasse. Die etwa 10 Zentimeter hohe Stufe wird über eine Holzrampe überwunden.
• Die Toilette des Restaurants befindet sich auf der Zimmeretage und ihre Maße entsprechen den neuesten Vorschriften.
• Der Restaurantboden weist keine nennenswerten Höhenunterschiede Der Zugang zum oberen Stock, wo sich die Zimmer befinden, ist barrierefrei und erfolgt über eine Zementrampe.

Berghütte mit Skyway Seilbahn erreichbar, typische Küche.
20 Plätze im Winter, 100 Plätze im Sommer

Die Berghütte ist nur zu Fuß erreichbar, im Sommer in etwa einer Stunde von Lavachey.
Das Lokal stellt Gruppen und Gruppen mit Lunchpaket rund 20 Sitzplätze zur Verfügung.

Barrierefreiheit

Aus der Kartierung, die 2023 im Rahmen des Projektes „Lo sci per tutte le abilità“ (Skifahren für jedermann) durchgeführt wurde, geht Folgendes hervor:

• Der Haupteingang ist barrierefrei, während sich die seitliche Eingangstür über eine Rampe erreichen lässt.
• Ein weiterer Eingang, der direkt in den Speisesaal führt, weist jedoch Stufen
• Die Toiletten für die Gäste lassen sich mit dem Aufzug und über Erschließungsflächen, welche die vorschriftliche Bewegungsfreiheit garantieren, erreichen.

Abendliche Eröffnung. Tagesmenü (zu einem festen Preis), das eine Vorspeise, drei Vorspeisen, drei Hauptgerichte, zwei Beilagen und zwei Desserts bietet. Mit Sorgfalt und Leidenschaft zubereitete Hausmannskost. Auf Wunsch glutenfreies Menü (seit Jahren AIC-assoziiertes Restaurant), laktosefrei, vegetarisch, vegan.

Barrierefreiheit

Aus der Kartierung, die 2023 im Rahmen des Projektes „Lo sci per tutte le abilità“ (Skifahren für jedermann) durchgeführt wurde, geht Folgendes hervor:

• Der Haupteingang weist eine kleine Rampe auf und garantiert eine rollstuhlgerechte Bewegungsfreiheit.
• Die Toiletten in den Gemeinschaftsräumen sind mit den vorschriftsgemäßen Hilfsvorrichtungen ausgestattet und bieten eine angemessene Bewegungsfreiheit.
• Der Speisesaal lässt sich mit einem Aufzug, dessen Maße und Eigenschaften den neuesten Vorschriften entsprechen, erreichen und hat barrierefreie Toiletten. Ein Teil des Speisesaals liegt etwas tiefer als die Ausstiegsebene des Aufzugs und kann von Personen im Rollstuhl nicht erreicht werden, weil es auf dem Weg dorthin Stufen gibt. Die Toilette befindet sich jedoch im barrierefreien Teil des Raumes.

It is possible to consult the menu and order on this page .

The restaurant is located on the ski area and can be reached by the ski lifts and a short walk.

Simple, funny, relaxing a step away from Plan Chécrouit next to the slope for beginners. Good wine and homemade dishes at reasonable prices.

The Alpine Buffet, offers a break dedicated to the variety and authenticity of the products. Born from the idea of an* alpine lunch with quality and territory raw materials that make the explorer’s gourmet experience unique.
Compose your choice according to your taste and preferences. Add any dish that intrigues you, starting from a minimum of 2 POTs, to try the authentic flavors of the mountains and Valle d’Aosta.
On the highest mountain in Italy, in a location suspended between the last vegetation and the first sky, mountain and high quality flavors revisited in a modern way to offer an out of the ordinary experience.

Accessible with the Skyway Monte Bianco cable car.

Accessibility :

As a result of the mapping carried out in 2023 as part of the "Lo sci per tutte le abilità" (Skiing for everyone) project, the following was found:

• The restaurant can be reached via the Skyway Monte Bianco cable car
• The restaurant floor can be reached with the internal elevators that respect the size and characteristics required.
• In the parking and in the garage of the Skyway Monte Bianco there are parking spaces reserved for disabled people.
• Toilets are the same of the Pavillon station, reachable by elevator

15 types of sandwiches, 15 types of homemade tortillas, 40 types of sweet and savory pancakes, 15 kinds of hamburgers, cold dishes, 6 kinds of beers on tap, wide selection of bottled beers, cocktails, sky tv, live music, apres ski, open from noon to 2 am.

Tutto il lavoro è incentrato sullo stile e l'eleganza, la genuinità dei prodotti e la consapevolezza di cosa si sta scegliendo e di cosa si sta proponendo è uno dei maggiori punti di forza. La fortuna di essere parte di una cultura che dà spazio al gusto e alla ricerca, con tutti i prodotti che il nostro paese ci mette a disposizione, dalla cultura del vino, a quella dell'olio e dei prodotti DOP.
Tutto questo è dentro i piatti e dentro le nostre proposte, ma soprattutto è nei dettagli e nella scelta della nostra location.

Das Restaurant befindet sich im Hotel Maison Saint Jean.

Dieses Lokal bietet einen atemberaubenden Ausblick: auf den höchsten Berg Europas. Vor all dieser Herrlichkeit erwartet dues zauberhafte Hütte ihre Gäste mit einer traditionellen Küche von erstklassiger Qualität.

Una pausa ricca di gusto. Sentirsi a casa non vuol dire rinunciare ai momenti gourmet da ristorante. Il nostro chef Giovanni D’Antonio prepara ogni giorno piatti con ingredienti semplici e genuini secondo la stagionalità, per un momento di gusto al tepore del camino.

A few kilometers from the center of Courmayeur and a few steps from the cable car of the Alps Skyway Monte Bianco, in the village of Entrèves is the Brasserie d’Entrèves restaurant.
The restaurant, small in size but original in its gastronomic offer, offers a menu full of typical dishes of the Aosta Valley cuisine, but also exceptional home-made recipes of Savoyard origin, such as Raclette, Savoyard fondue, Bourguignonne fondue and fondue Chinoise.

Brasserie Judith is located on the ground floor of the Hotel Cristallo in Roma Street in Courmayeur.

Wood, details of alpine life (skis, clogs, old copper saucepans) and, on the walls paintings of snowy landscapes of Clemente Palme. A place recreating with charme the calm atmosphere of a high mountain chalet to offer the oldest and the true tastes of the alpine cooking. On the menu you can find the Aosta Valley specialities as well as some Savoyard dishes: the typical favò with fava beans, fontina cheese, brown bread, sausage. And, dulcis in fundo, the surprise of a ice cream (of goat milk) served in a snow bucket.

Höhenrestaurant auf 2.000 Metern. Einfache Gerichte aus dem traditionellen Aostatal und italienischer Küche, nur zu Fuss erreichbar. Die Küche bietet einfache und hausgemachte Gerichte des Aostatals und der italienischen Tradition mit einer reichen Auswahl an lokalen Weinen und Bieren. Die Cabane ist auch ein Dortoir.

Das Chalet Chez Croux bietet auf seiner großen Sonnenterrasse einen spektakulären Blick auf den Mont Blanc sowie seit über einem halben Jahrhundert eine familiäre Atmosphäre.
Das Lokal befindet sich auf einer Höhe von 2.235 m bei den Abfahrtspisten und kann nur mit der Seilbahn erreicht werden.

Das Restaurant liegt in einer herrlichen Panoramaposition und bietet regionale, bodenständige Gerichte, die nach traditionellen Rezepten auch heute noch auf dem Holzherd zubereitet werden.
Fondue mit Croutons

Das Restaurant liegt im gleichnamigen Hotel.
Ein kleines familiengeführtes Restaurant mit typischen Gerichten des Aostatals und mit nationaler Küche.

Eine typische Restaurant mit typischen Gerichten des Aostatals, welche vor allem mit hausgemachten Produkten zubereitet werden.

Im Sommer mit dem Auto zu erreichen, im Winter zu Fuß oder mit Langlaufskiern.

Restaurant located inside the homonymous Hotel.
The romantic atmosphere and the welcome of the staff make the Chalet Plan Gorret a place full of positive energy.
The cuisine is at the same time typical Sardinian and typical Aosta Valley.

Das Restaurant im Chalet-hotel Svizzero **** bietet typische Gerichte des Aostatals, auch neu interpretiert, und gesellige alpine Gerichte sowie traditionnelle italienische Küche. Ausgezeichnetes Fleisch, frische Lebensmittel der Saison. Grosse Auswahl an Weinen und Käse vorallem aus Aosta Tal. Das Ambiente ist warm und es gibt eine schöne Terrasse am Fluss.

Barrierefreiheit

Aus der Kartierung, die 2023 im Rahmen des Projektes „Lo sci per tutte le abilità“ (Skifahren für jedermann) durchgeführt wurde, geht Folgendes hervor:

• Der Haupteingang besteht aus einer mit Glasscheibe versehenen automatischen Schiebetür aus Holz.
• Die Toilette des Restaurants ist mit den gesetzlich vorgesehenen Hilfsvorrichtungen ausgestattet und gewährt Personen im Rollstuhl die nötige Bewegungsfreiheit.
• Eine Stufe trennt einen kleinen Teil des Speisesaals vom übrigen Teil des Raums, der deswegen von Kunden im Rollstuhl nicht genutzt werden kann. Der Ausgang vom Restaurant zur Holzterrasse weist keine nennenswerten Höhenunterschiede auf und ist mit rollator- und rollstuhlgerechten Rampen ausgestattet.

The hotel offers peace and relaxation in a context of real lovers of the mountain! Mountain-style restaurant with large outdoor seating on lawn from which you can admire a wonderful panorama tasting homemade specialties.
The Chalet Val Ferret is also a hotel.

In the restaurant you can always taste traditional meats, cheeses and salami. For dinner you have big choice of Valle d’Aosta and italian meats. The restaurant is also wine shop. You can find pastry, homemade ice cream, bread and flat bread. Always available takeaway meats with different menus everyday.

The Chateau Branlant is a real chalet with a fireplace and offers typical dishes of the Aosta Valley. The cuisine is born from a desire to transmit emotions, to give pleasure that will live in the hearts, is a creative and simple approach in which we relive the emotions of the past and makes unique the present moment. It offers a cuisine of research in an environment of mountains, balancing flavors and aromas in harmony with each other and with the environment. The first aim is the respect of the raw material, quality, provenance and the exaltation of the same.

The restaurant is located on the ski area and can be reached by the ski lifts and a short walk.

Restaurant located inside the Grand Hotel Le Massif.

Mount Chétif stands west of Courmayeur. From its summit you can admire the view over Courmayeur to Pré-Saint-Didier and on the Italian side of the Mont Blanc massif. The name of the main restaurant is linked to the beauty of the view and the proximity to Mont Blanc. It offers the menu with the traditional dishes of the Aosta Valley cuisine, the creations of the chefs and, for those who wish, fresh and light dishes from the “Equilibrium” menu.

Hochgebirgschalet umgeben von Natur, warmer und einladender Umgebung. Kreative Küche mit besonderem Augenmerk auf Rohstoffe. Alle Gerichte sind hausgemacht, von Pasta bis Dessert. Große Auswahl an Fleisch, Käse und Wurstwaren. Umfangreiche Weinkarte mit feinen Etiketten.

Das Restaurant befindet sich im Skigebiet und ist über die Skilifte und einen kurzen Spaziergang erreichbar.

Restaurant gelegen im Hotel Courmayeur.

Restaurant located inside the hotel Dei Camosci.
The cuisine, authentic and genuine, is supervised directly by the owners, every day it is possible to taste a typical dish of the Aosta Valley tradition; the dining room, large and bright, is characterized by countless hunting trophies, hence the name of the hotel.
Nice midweek evening when dinner is by candlelight.

Ein charmantes Hotel mit sämtlichem Komfort, mitten im Grünen und mit herrlichem Blick auf die Gebirgskette des Mont Blanc. An der Hauptstraße und nur 200 Meter von der Fußgängerzone entfernt wird das Hotel von den Inhabern selbst betrieben. Typische Gerichte des Aostatals und internationale Gerichte.

VORÜBERGEHEND GESCHLOSSEN

Das Restaurant liegt im gleichnamigen Hotel.

The restaurant of the Hotel Dolonne, accessible to outsiders by reservation, offers a fixed price menu of the day with first, second and fruit or cheeses or desserts, following the seasons, in the Aosta Valley and Italian tradition.

The restaurant Duc at the Hotel Cresta et Duc is over all atmosphere, service and exquisite traditional mountain cuisine: a charming contemporary alpine house for the delights of the palate designed by architect Fabio Alba.The modern fireplace framed into the artistic pile of wood and the crystal table supported by tree trunks are only two pieces of design that inspire this temple of alpine cuisine.

Der Bezugspunkt für Käseliebhaber. Regionale Küche von Mont Blanc Tal.

The main restaurant of the Hotel Gran Baita, an institution since its reopening in 2015, thanks to the skilful direction of Chef Stefano Lorusso, offers a rich variety of Italian and international cuisine. Large, warm and welcoming environment from whose windows you can enjoy a splendid view of the Mont Blanc range, which opens onto a terrace that can be used in the summer.

Restaurant located inside the Grand Hotel Royal e Golf.
Daily menu with creative proposals, connected with the Valle d’Aosta and italian tradition, with a reference to the mediterranean and international cooking.

Restaurant located inside the IH Hôtel Courmayeur Mont Blanc Resort.

The restaurant, with a la carte service, offers a warm and welcoming ambience with a wide choice of typical and national dishes. Attentive and wise is the search for labels that make the wine and spirits list to accompany and conclude a lunch or dinner.

Accessibility :

As a result of the mapping carried out in 2023 as part of the "Lo sci per tutte le abilità" (Skiing for everyone) project, the following was found:

• The front entrance is situated at the ground floor without a big difference in level, with suitable operating space, it is equipped with common toilets to be used by a person on a wheelchair
• Access to the restaurant by a screen connecting it with the hotel hall. The restaurant flooring was newly renovated and has adequate characteristics, the ramp has the correct slope. Close to the ramp it will be a parapet or a piece of furniture. Respected requirements for horizontal routes to reach the toilets (there is a smaller ramp with <8% slope)

Barrierefreiheit

Aus der Kartierung, die 2023 im Rahmen des Projektes „Lo sci per tutte le abilità“ (Skifahren für jedermann) durchgeführt wurde, geht Folgendes hervor:

• Das Restaurant lässt sich mit der Seilbahn Skyway Monte Bianco erreichen.
• Die Restaurant-Etage erreicht man mit den Innenaufzügen, deren Maße und Eigenschaften den neuesten Vorschriften entsprechen.
• Auf dem Parkplatz und in der Garage der Seilbahn Skyway Monte Bianco gibt es ausgewiesene Stellplätze für Menschen mit Behinderung.
• Die Toiletten sind die der Bergstation von Punta Helbronner und lassen sich mit den Aufzügen erreichen.
• Die horizontale Wegeführung ist regelkonform und garantiert eine entsprechende Bewegungsfreiheit.

A few steps from the pedestrian center. Warm and typical mountain ambiance with traditional furnishings. Dehors for both lunch and dinner. Traditional Aosta Valley cuisine :pierrade, raclette, cheese and salami platters. The cellar offers the best of local and national wines.
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A warm mountain atmosphere with typical meats of Valle d’Aosta and Piedmont, all prepared with passion and love

Das Restaurant liegt unmittelbar an den Skipisten, inmitten der Natur, und bietet eine einzigartige Aussicht auf die Mont-Blanc-Kette. Wir servieren Ihnen traditionelle Gerichte aus dem Aostatal und einzigartigen Süßspeisen.

Im Winter auf Skiern erreicht werden, im Sommer mit dem Auto.

The La Fourchette restaurant, inside the Grand Hotel Courmayeur Mont Blanc, stands out not only for its spectacular location, but also for its refined cuisine and warm hospitality. The quality of the raw materials, the wine, the service and the atmosphere will satisfy you and brighten your evenings. You will find courtesy and attentive service, excellent cuisine and a great choice of wines served in a splendid atmosphere. Care and attention for every food requirement (various allergies, vegetarian and vegan cuisine).