Wo man essen kann: Courmayeur

VEGETATION
Spärlicher und unregelmäßiger Jungwald, hauptsächlich von Lärchen, Rottannen und Laubbäumen bestanden. Das Unterholz besteht aus Wacholder, Gänsedistel, Holunder, Weiden und Heckenrosen.

ANFAHRT
Man gelangt dort hin, indem man die Regionalstraße des Val Veny auf der linken Talseite entlang fährt.

AUSSICHT VON DEM GEBIET AUS
Von dem Gebiet aus kann man im Osten den Montblanc, im Norden die Grandes Jorasses, die Aiguille Noire, die Dames Anglaises und den Dente del Gigante, im Westen die Gletscher des Miage und des Brouillard bewundern. Im Süden liegen dagegen der Tête de Chécrouit, die Punta Youla und der Mont Chétif.

AUSFLÜGE • Wenn man die Ortschaft Combal erreicht hat, kann man dem Weg zum Mont Fortin und zum Col des Chavannes folgen. Oder man geht in Richtung zum Combal-See weiter und kann dann zu den Hütten der unteren Alm des Arp und weiter zum Mont Favre gelangen.
• Von der Berghütte Elisabetta aus kann man auf den Col de la Seigne aufsteigen, wobei man dem Wegverlauf der Tour du Mont Blanc folgt.

Die Hütte liegt etwa 22 km von der Ortsmitte entfernt und kann nur zu Fuss von Arp Nouvaz im Val Ferret erreicht werden.

Barrierefreiheit

Aus der Kartierung, die 2023 im Rahmen des Projektes „Lo sci per tutte le abilità“ (Skifahren für jedermann) durchgeführt wurde, geht Folgendes hervor:

• Den Eingang erreicht man über eine Rampe, die den Außenbereich mit der Türschwelle verbindet und Menschen im Rollstuhl eine angemessene Bewegungsfreiheit gewährleistet.
• Der Speisesaal befindet sich im Erdgeschoss auf gleicher Höhe wie die innere Eingangsebene und hat eine barrierefreie Toilette mit entsprechenden Hilfsvorrichtungen.
• Nach rechtzeitiger Vorankündigung können Gäste mit Gehbehinderung und / oder Wahrnehmungsstörungen abgeholt und im Geländewagen über eine Forststraße, die gewöhnlich vom Hüttenpersonal benutzt wird, zum Restaurant begleitet werden.

Nur zu Fuß erreichbare Berghütte.

Die Berghütte Bertone kann in anderthalb Stunden zu Fuß von Planpincieux (Val Ferret) erreicht werden, sowieso von Villair Superiore (Val Sapin).

Das Restaurant befindet sich an den Skipisten und ist mit der Dolonne-Seilbahn und dem Maison Vieille Sessellift erreichbar.

Die Berghütte befindet sich im Skigebiet. Im Winter kann es auf Skiern, im Sommer zu Fuss oder mit dem Auto erreicht werden.

Barrierefreiheit

Aus der Kartierung, die 2023 im Rahmen des Projektes „Lo sci per tutte le abilità“ (Skifahren für jedermann) durchgeführt wurde, geht Folgendes hervor:

• Der Haupteingang besteht aus einer Flügeltür auf der Höhe der Terrasse. Die etwa 10 Zentimeter hohe Stufe wird über eine Holzrampe überwunden.
• Die Toilette des Restaurants befindet sich auf der Zimmeretage und ihre Maße entsprechen den neuesten Vorschriften.
• Der Restaurantboden weist keine nennenswerten Höhenunterschiede Der Zugang zum oberen Stock, wo sich die Zimmer befinden, ist barrierefrei und erfolgt über eine Zementrampe.

Berghütte mit Skyway Seilbahn erreichbar, typische Küche.
20 Plätze im Winter, 100 Plätze im Sommer

Die Berghütte ist nur zu Fuß erreichbar, im Sommer in etwa einer Stunde von Lavachey.
Das Lokal stellt Gruppen und Gruppen mit Lunchpaket rund 20 Sitzplätze zur Verfügung.

Barrierefreiheit

Aus der Kartierung, die 2023 im Rahmen des Projektes „Lo sci per tutte le abilità“ (Skifahren für jedermann) durchgeführt wurde, geht Folgendes hervor:

• Der Haupteingang ist barrierefrei, während sich die seitliche Eingangstür über eine Rampe erreichen lässt.
• Ein weiterer Eingang, der direkt in den Speisesaal führt, weist jedoch Stufen
• Die Toiletten für die Gäste lassen sich mit dem Aufzug und über Erschließungsflächen, welche die vorschriftliche Bewegungsfreiheit garantieren, erreichen.

Abendliche Eröffnung. Tagesmenü (zu einem festen Preis), das eine Vorspeise, drei Vorspeisen, drei Hauptgerichte, zwei Beilagen und zwei Desserts bietet. Mit Sorgfalt und Leidenschaft zubereitete Hausmannskost. Auf Wunsch glutenfreies Menü (seit Jahren AIC-assoziiertes Restaurant), laktosefrei, vegetarisch, vegan.

Barrierefreiheit

Aus der Kartierung, die 2023 im Rahmen des Projektes „Lo sci per tutte le abilità“ (Skifahren für jedermann) durchgeführt wurde, geht Folgendes hervor:

• Der Haupteingang weist eine kleine Rampe auf und garantiert eine rollstuhlgerechte Bewegungsfreiheit.
• Die Toiletten in den Gemeinschaftsräumen sind mit den vorschriftsgemäßen Hilfsvorrichtungen ausgestattet und bieten eine angemessene Bewegungsfreiheit.
• Der Speisesaal lässt sich mit einem Aufzug, dessen Maße und Eigenschaften den neuesten Vorschriften entsprechen, erreichen und hat barrierefreie Toiletten. Ein Teil des Speisesaals liegt etwas tiefer als die Ausstiegsebene des Aufzugs und kann von Personen im Rollstuhl nicht erreicht werden, weil es auf dem Weg dorthin Stufen gibt. Die Toilette befindet sich jedoch im barrierefreien Teil des Raumes.

It is possible to consult the menu and order on this page .

The restaurant is located on the ski area and can be reached by the ski lifts and a short walk.

Simple, funny, relaxing a step away from Plan Chécrouit next to the slope for beginners. Good wine and homemade dishes at reasonable prices.

The Alpine Buffet, offers a break dedicated to the variety and authenticity of the products. Born from the idea of an* alpine lunch with quality and territory raw materials that make the explorer’s gourmet experience unique.
Compose your choice according to your taste and preferences. Add any dish that intrigues you, starting from a minimum of 2 POTs, to try the authentic flavors of the mountains and Valle d’Aosta.
On the highest mountain in Italy, in a location suspended between the last vegetation and the first sky, mountain and high quality flavors revisited in a modern way to offer an out of the ordinary experience.

Accessible with the Skyway Monte Bianco cable car.

Accessibility :

As a result of the mapping carried out in 2023 as part of the "Lo sci per tutte le abilità" (Skiing for everyone) project, the following was found:

• The restaurant can be reached via the Skyway Monte Bianco cable car
• The restaurant floor can be reached with the internal elevators that respect the size and characteristics required.
• In the parking and in the garage of the Skyway Monte Bianco there are parking spaces reserved for disabled people.
• Toilets are the same of the Pavillon station, reachable by elevator

15 types of sandwiches, 15 types of homemade tortillas, 40 types of sweet and savory pancakes, 15 kinds of hamburgers, cold dishes, 6 kinds of beers on tap, wide selection of bottled beers, cocktails, sky tv, live music, apres ski, open from noon to 2 am.

Tutto il lavoro è incentrato sullo stile e l'eleganza, la genuinità dei prodotti e la consapevolezza di cosa si sta scegliendo e di cosa si sta proponendo è uno dei maggiori punti di forza. La fortuna di essere parte di una cultura che dà spazio al gusto e alla ricerca, con tutti i prodotti che il nostro paese ci mette a disposizione, dalla cultura del vino, a quella dell'olio e dei prodotti DOP.
Tutto questo è dentro i piatti e dentro le nostre proposte, ma soprattutto è nei dettagli e nella scelta della nostra location.

Das Restaurant befindet sich im Hotel Maison Saint Jean.

Dieses Lokal bietet einen atemberaubenden Ausblick: auf den höchsten Berg Europas. Vor all dieser Herrlichkeit erwartet dues zauberhafte Hütte ihre Gäste mit einer traditionellen Küche von erstklassiger Qualität.

Una pausa ricca di gusto. Sentirsi a casa non vuol dire rinunciare ai momenti gourmet da ristorante. Il nostro chef Giovanni D’Antonio prepara ogni giorno piatti con ingredienti semplici e genuini secondo la stagionalità, per un momento di gusto al tepore del camino.

A few kilometers from the center of Courmayeur and a few steps from the cable car of the Alps Skyway Monte Bianco, in the village of Entrèves is the Brasserie d’Entrèves restaurant.
The restaurant, small in size but original in its gastronomic offer, offers a menu full of typical dishes of the Aosta Valley cuisine, but also exceptional home-made recipes of Savoyard origin, such as Raclette, Savoyard fondue, Bourguignonne fondue and fondue Chinoise.

Brasserie Judith is located on the ground floor of the Hotel Cristallo in Roma Street in Courmayeur.

Wood, details of alpine life (skis, clogs, old copper saucepans) and, on the walls paintings of snowy landscapes of Clemente Palme. A place recreating with charme the calm atmosphere of a high mountain chalet to offer the oldest and the true tastes of the alpine cooking. On the menu you can find the Aosta Valley specialities as well as some Savoyard dishes: the typical favò with fava beans, fontina cheese, brown bread, sausage. And, dulcis in fundo, the surprise of a ice cream (of goat milk) served in a snow bucket.

Höhenrestaurant auf 2.000 Metern. Einfache Gerichte aus dem traditionellen Aostatal und italienischer Küche, nur zu Fuss erreichbar. Die Küche bietet einfache und hausgemachte Gerichte des Aostatals und der italienischen Tradition mit einer reichen Auswahl an lokalen Weinen und Bieren. Die Cabane ist auch ein Dortoir.

Das Chalet Chez Croux bietet auf seiner großen Sonnenterrasse einen spektakulären Blick auf den Mont Blanc sowie seit über einem halben Jahrhundert eine familiäre Atmosphäre.
Das Lokal befindet sich auf einer Höhe von 2.235 m bei den Abfahrtspisten und kann nur mit der Seilbahn erreicht werden.