Veillà en veulla
Orte: Arnad
Ville Vorort
Eintritt - 10 Verkostungspunkte + 2 Keller: 10,00 €
238/5000
1 - Salami, Boudin und Lard d’Arnad
2 - Käse
3 - Kartoffeln und Cotechino
4 - Kastanien und Butter
5 - Seuppa (Suppe)
6 - Gerstensuppe und Kastaniensuppe
7 - Polenta und Wildschwein
8 - Pfirsiche und Wein, Kaffee
9 - Pfannkuchen
10 - Infusionen und Kräutertees - Liköre
Kontakt
Ein Abend, um die alten Handwerk, Traditionen und Aromen von Arnad zu entdecken.
In dem traditionellen und charmanten Dorf Arnad wird der historische Weiler Ville für einen Abend die Uhr in die Vergangenheit zurückbringen.
Auf der “Veillà en Veulla” können Sie das Handwerk und die Atmosphäre, die die Menschen im Aostatal über Jahre geprägt haben, noch einmal erleben.
Viele alte Berufe werden vertreten sein: die Verarbeitung von Hanf, die Kunst, “Sabots” (Holzschuhe) herzustellen, der Schmied, die Umwandlung von Roggen in Brot, der Schornsteinfeger, der Milchmann, der Holzfäller und viele andere.
Aber Arnad ist vor allem ein Synonym für Essen und Wein: In der Tat finden Sie im Dorf eine önogastronomische Route von der Vorspeise bis zum Dessert, die es Ihnen ermöglicht, den vollen Geschmack der alten ländlichen Tradition zu entdecken.