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Du blé au pain - Eine Reise durch die Geschichte
Orte: La Magdeleine
Dinner and lunch for a fee
Saturday 5 October
- 9.30am Walk for families with a hiking guide from Guide Trek Alps to discover the feuillage of La Magdeleine. Info and reservations (mandatory): +39 338 45 10 552 WhatsApp only.
- 10.30am and 3pm at the Vieu bakery Mani in pasta, bread-making workshop for children. Info and booking and whatsApp +39 349 2181826
- 5.30pm at the Torretta “L’arte Bianca e i suoi segreti”, conference with Christian Trione, European bread-making champion. Moderated by Edi Emilio Dujany Farmer and Fornaseun
- From 7:30 pm in the "Du Blé au Pain" Dinner Pavilion - (€ 28). Musical entertainment with Mirian
Sunday 6 October
- 9:00 am opening of the agricultural market, in the sports area
- From 9:30 am at the Brengon oven, bread making, taking it out of the oven and tasting of the loaves.
- 10:00 am and 11:30 am Tour along the itinerary of the mills and visit by the guides. Meeting at the town hall.
- From 1:00 pm in the Pavilion, lunch "Du Blé au Pain" - (€ 18)
Kontakt
Von den Mühlen zu den Öfen, die alten Traditionen wiederentdecken. Die Veranstaltung beginnt mit der interessanten Tour der Mühlen, in denen das Getreide gemahlen wurde, das dann bis zum Endprodukt weiterverarbeitet wurde: das im Dorfofen gebackene Brot.
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