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Fête du pain "Du blé au pain"
Localités: La Magdeleine
Dîner et déjeuner payants
Samedi 5 octobre
- 9h30 Balade pour les familles avec un accompagnateur de randonnée du Guide Trek Alpes à la découverte du feuillage de La Magdeleine. Infos et réservations (obligatoires) +39 338 4510552 WhatsApp uniquement.
- 10h30 et 15h près du four de Vieu « Mani in pasta », atelier boulangerie pour les enfants. Info et réservation avec whatsApp +39 349 2181826
- À 17h30 “L’arte Bianca e i suoi segreti”, Conférence avec Christian Trione, Champion d'Europe de la panification. Modéré par Edi Emilio Dujany Farmer e Fornaseun
- À partir de 19h30 au Pavillon Dîner « Du Blé au Pain » (€ 28) et animation musicale avec Miriam Dherin.
Dimanche 6 octobre
- 9h ouverture du marché agricole dans la zone sportive
- À partir de 9h30 au four de Brengon, cuisson et dégustation de pains
- 10h et 11h30 Tour le long du Sentier des Moulins accompagné. Rendez-vous à la terrasse de la mairie
- Dès 11h Groupe de musique Saint-Vincent
- À partir de 13h au Pavillon, déjeuner "Du Blé au Pain" (18 €)
Contacts
Des moulins aux fours, à la découverte des traditions ancestrales.
Dans le bel endroit de la vallée du Cervin, un riche programme est proposé pendant les deux jours.
Le dimanche, ne manquez pas l’intéressant itinéraire des moulins, où les céréales étaient moulues, jusqu’au produit fini : le pain cuit au four du village!
Vous pourrez déguster des plats typiques où le pain sera le protagoniste, au dîner du samedi et au déjeuner du dimanche, il y aura aussi des animations musicales et plus encore !
Chaque village de la Vallée d’Aoste était en effet équipé d’au moins un four communautaire, où les familles cuisaient à tour de rôle du pain pour leur propre consommation, généralement une fois par an, au début de l’hiver. Cette coutume est toujours d’actualité dans de nombreux villages.
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