Où manger ?: Doues

VÉGÉTATION
Futaie d’épicéas, quelques mélèzes, pins sylvestre et feuillus. Sous-bois : genévriers et myrtilles.

COMMENT VENIR ?
Suivre la route qui monte Doues en direction de Champillon.

PANORAMA
En direction du nord, on peut admirer le Grand Combin, le Mont Gelé, le Mont Avril, la Gran Tête de By et le Massif du Morion ; au sud est, on peut voir la Becca di Viou tandis qu’en se tournant vers le sud, on aperçoit le Mont Emilius, la Becca di Nona, puis en arrière-plan le Mont Grivola et le Massif du Grand-Paradis.

RANDONNÉES
• La Combe de By située à proximité abrite le Campement Savoia et le Refuge Chiarella (Amiante).
• En montant le long du sentier qui mène au Col de Champillon, on peu voir les sentiers de la Haute-Route n°1 et du Tour du Combin.

Le refuge Champollion qui a ouvert ses portes en juin 2005 est un objectif intéressant en lui même. C’est le lieu idéal pour observer les étoiles. Les gestionnaires du refuge organisent en fait des séances d’observation de la Voie Lactée avec un téléscope. Le refige représente une étape fondamentale aussi bien pour le Tour des Combins que pour la Haute Route n°1. Cuisine valdôtaine typique avec produits du terroir.
Le refuge n’est accessible qu’à pied en environ 1 heure de marche de Plan Détruit.

Le bar pizzera est adjacent aux terrains de sport, il est donc idéal pour accueillir beaucoup de monde et jeux pour les enfants.

Le restaurant propose des recettes à base de bison, angus et boeuf. Les pâtes fraîches maison et l’expérience du chef sont le principal atout du restaurant. L’ambiance est typique d’une maison de montagne.