Dónde comer: Saint-Nicolas

VEGETACIÓN
Bosque constituido por alerces, con modesta presencia de abetos rojos y abedules. Sotobosque compuesto de enebro, berberís, sauce cabruno y uva herrial.

CÓMO LLEGAR
Fácilmente accesible por estar cerca del pueblo de Saint-Nicolas.

VISTA
El área da al valle central: de sudoeste a sur se ven la Becca del Merlo, el Monte Grivola, la Punta del Gran Nomenon; al sudeste, el Mont Emilius.

EXCURSIONES
• Desde Bois de la Tour se pueden cruzar las viñas de la zona Enfer y llegar hasta Arvier.• Desde el pueblo de Saint-Nicolas se puede llegar a la localidad de Vens y desde allí continuar a Comba de Vertosan.

El restaurante hotel se encuentra en Saint-Nicolas, localidad situada a 1200 metri de altitud desde la que se puede admirar un maravilloso panorama sobre las valles del Gran Paraíso y las cimas a los alrededores. El restaurante propone una cocina casera muy cuidada y especializada en la preparación de platos típicos.

En localidad Fossaz Dessous, a dos pasos desde la plaza central de Saint-Nicolas, el restaurante cafatería propone unos platos simples de la cocina nacional y de la tradición del Valle de Aosta. Previa petición de por los menos 10 personas, apertura por la noche para cenas. Al interior hay también un punto de venta de tabacos, periódicos y comestibles.

El bar restaurante está situado en la zona deportiva del centro del pueblo. Cocina local.

El hotel restaurante de la familia Vagneur, frente a la plaza principal de la aldea de Vens, además de ofrecer una vista estupenda del valle, recibe con una cordialidad innata en un clima cálido y sugestivo, amenizado por los placeres de la mesa.