Dónde comer: Champoluc/Ayas/Antagnod

VEGETACIÓN
Bosque mixto de alerce y abeto rojo. Sotobosque: rododendro y enebro.

CÓMO LLEGAR
Se llega por la carretera municipal que sale del pueblo de Antagnod hasta la localidad de Barmasc.

PANORAMA
De frente, se pueden contemplar el Corno Bussola y el Corno Vitello; mirando al norte, se puede contemplar la espléndida cadena del Monte Rossa.

EXCURSIONES
• Desde la zona acondicionada se puede llegar al Colle Portola y después al Monte Zerbion, o pasear tranquilamente junto al Rû Courtod, que fluye un poco más arriba de la zona. También se puede bajar hasta el pueblo de Antagnod por un cómodo camino.

VEGETACIÓN: Bosque denso compuesto casi exclusivamente por abeto rojo con esporádicos ejemplares de alerce. Sotobosque compuesto por enebro, brezo, berberís y arándano.

CÓMO LLEGAR
Se llega por la carretera regional del Valle de Ayas, pasando el pueblo de Champoluc.

VISTA
Situada al final del valle, la zona permite apreciar al sudeste Becca Piure, al sur el Monte Zerbion, al norte Rocca di Verra, el Breithorn y Rocce Nere.

EXCURSIONES
• Siguiendo los remontes se llega a la localidad de Crest, desde donde se puede apreciar el Monte Testa Grigia y llegar al pueblo de Cunéaz, típico pueblo de montaña, y a los lagos de Pinter y Perrin.
• Cruzando el torrente Evançon en la localidad de Frachey se puede llegar al cañón del Tournalin y al Paso de Nana.
• El pueblo de Saint-Jacques es la base para subir al grupo del Monte Rosa por el cañón de Verra, y para llegar al paso Cime Bianche.

CERRADO TEMPORALMENTE

El refugio está a unas 2 horas a pie. El sendero comienza en Saint Jacques.
Autobús de enlace gratuito a cargo del propietario para los clientes del refugio.
Disponibilidad para abrir expresamente para grupos de al menos 20 personas.
Se admiten grupos con picnic; consumición obligatoria para este servicio.

CERRADO TEMPORALMENTE

Situado en la localidad de Resy, es accesible gracias a un cómodo sendero que sale de St. Jacques en 45 minutos; ofrece una cocina típica, amplio jardín exterior con vistas al Valle de Ayas.

La atmósfera del refugio es cálida y acogedora, se respira un ambiente de aventura y de paz tibetana. La cocina, típicamente valdostana, es sencilla. El refugio está situado a 45 minutos de la fracción de Saint-Jacques.

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Desde el refugio, un típico chalet de madera y de piedra, situado a 1938 metros,se puede gozar de un espléndido panorama. El restaurante ofrece comidas, cenas y merienda golosas. Cenas con reserva previa.

Se puede alcanzar en telecabina desde Champoluc. En verano, también a pie (45 minutos).

Aethos Monterosa ofrece cocina gourmet en su restaurante 1568 Japanese steakhouse, abierto no solo a los huéspedes del Resort, sino también a aquellos que quieran deleitarse con una cocina innovadora y refinada en un ambiente elegante.

Inaugurado en la temporada de invierno 2018, es un restaurante con ambientes cálidos y modernos que busca la excelencia tanto en la cocina como en la barra. Sus propuestas cambian con la estacionalidad de los productos y van desde la cocina más tradicional hasta originales pescados y propuestas gourmet. La gran terraza al aire libre es una oda a la belleza del paisaje y una invitación a detenerse para un descanso regenerador, que puede ser un almuerzo, pero también un aperitivo, un tentempié o un tentempié.
Adecuado para un almuerzo que rompe la jornada de esquí, una cena romántica a gran altura, un evento especial que merece una ubicación excepcional o un descanso entre una pendiente y otra.
L’Abri du Ski ofrece veladas temáticas que incluyen, en invierno, transporte con el snowcat.
El restaurante también está disponible para eventos privados basados ​​en las más diversas necesidades.

El hotel Alpine Forest propone en su restaurante "Alla Bettolina" una cocina moderna que conserva su alma alpina, en un ambiente jóven y acogedor.

El restaurante está abierto a los huéspedes del hotel, a los que no pernoctan en la estructura y a todos los que quieren deleitarse con dos menús increibles: uno que celebra los sabores auténticos y los productos locales y uno para los que aman el sushi.

Descubre una mezcla única de sabores, naturaleza y diversión. Experimenta un viaje todos los días. Cocina diferente donde territorio e ingredientes frescos se unen para crear platos. inolvidable

Situado a 2.400 m de altitud, con una espectacular vista de los Alpes, desde el Matterhorn hasta el glaciar del Monte Rosa, y una impresionante panorámica de Champoluc.
La Baita Belvedere, abierta en invierno (de principios de diciembre a mediados de abril) y en verano (de mediados de junio a mediados de septiembre), ofrece una cocina rica y cuidada.

En invierno, se puede llegar esquiando durante el día y, por la noche, en snowcat o moto de nieve (previa reserva).
En verano, se puede llegar caminando unos 40/50 minutos por el sendero n. 10A desde la llegada del teleférico Champoluc-Crest, o por el sendero n. 10 desde la llegada del cremallera Frachey-Alpe Ciarcerio.

Ubicada en el centro de Champoluc, con interiores enriquecidos con paneles de madera y piedra, la Brasserie ofrece platos sabrosos y bien terminados y aperitivos atractivos.

El restaurante está situado en la llegada del telesilla Alpe Mandria.
Las banderas tibetanas, presencia constante en cada campamento base, son un signo de bienvenida.
Las mesas interiores son 14, en homenaje a los ocho mil Himalayanos.
En las paredes, las imágenes cuentan de países lejanos, con un ojo a los paisajes del Valle de Aosta.
La cocina ofrece los sabores de la tradición valdostana con una atención a los productos del territorio, los clásicos de la cocina italiana y degustaciones de cocina étnica.
En invierno accesible con telesillas, en verano con telesillas y por un sendero - 40 minutos a pie del Alpe Ciarcerio.

La sala muy espaciosa, en madera de alerce, da al hotel el sello distintivo de su estilo montano elegante.
El ambiente es cálido y acogedor por cuadros, esculturas y muebles clásicos de montaña.
Amplio menú de la zona, donde los huéspedes pueden elegir entre un menú con 4 opciones incluyendo una vegetariana.
Los vinos siempre han sido el punto fuerte de la calidad y la amplia selección; Bodega con más de 300 etiquetas, cervezas excelentes y destilados.

Local situado junto a las pistas de esquí que ofrece la posibilidad de saborear las especialidades valdostanas y nacionales disfrutando de un panorama impresionante, tanto en invierno como en verano. En este restaurante podrán tomar ya sea un rápido aperitivo o bien un buen almuerzo servido con finura y esmero.
En invierno se puede llegar en remontes, en verano en remontes o por sendero - 40 minutos a pie.

El restaurante está ubicado en Saint Jacques. Los platos que se ofrecen son sencillos pero de excelente calidad, crepes dulces y salados, fontina y mocetta a gogo’, ensaladas de Valle d’Aosta, helados excepcionales y finalmente el café a la valdostana, un excelente digestivo que te hace feliz al final, servido en la típica Coppa dell ‘Amistad.

En el antiguo rascard de 1721 del pueblo de Frantze, en un entorno rico en historia, el restaurante ofrece platos sabrosos y sencillos para una cena con amigos o un descanso del esquí, para saborear la sencillez de la tradición acompañada de buenos vino y un ambiente agradable.
En invierno accesible con esquís y raquetas de nieve. En verano con el teleférico Crest a pie - unos 10 minutos - cuesta abajo o por el camino de Champoluc - unos 45 minutos a pie - .

Sala típica alpina en madera y piedra con chimenea, ubicada en Champoluc, buena cocina con especialidades locales. Ambiente acogedor y familiar.

El restaurante, ubicado en la residencia del mismo nombre, está a disposición de los clientes y visitantes para degustar la gastronomía típica local, que la experiencia y el entorno enriquecen con un sabor único e inolvidable.

El Bar Restaurante La Grange, regentado por los hermanos Chicco y Giò desde 1985, se encuentra en Frachey a unos pasos del funicular a 1,5 km de Champoluc.
La excelente cocina preparada directamente por los encargados ofrece platos tradicionales y no tradicionales, el menú a la carta tiene una buena selección de carnes y caza con polenta, pastas y postres caseros, todo ello acompañado de buena música y amabilidad.
Buena bodega con más de 80 etiquetas.
Se recomienda reservar.

El restaurante La Maison du Braconnier ofrece platos típicos de la región del Valle de Aosta con especialidades de caza y el menú a la carta, permite una amplia selección sobre lo que más desea degustar.
El restaurante está situado en una planta a 2000 m. de altura que ofrece una fantástica vista del Macizo del Monte Rosa.

Restaurante de gestión familiar con cocina típica del Valle de Aosta, donde un personal joven y dinámico está a disposición de los clientes tanto de día como de noche, dispuesto a satisfacer las peticiones de los esquiadores alpinos, esquiadores de montaña y simples amantes de la buena mesa, así como de con la moto de nieve o con el snowcat les encanta cenar a gran altura, admirando el fantástico panorama.
Una gran terraza permitirá a todo aquel que le guste hacer una parada y comer al aire libre, tomando el sol bajo el cálido sol de alta montaña, disfrutando de la puesta de sol al final del día.

En invierno se puede llegar esquiando a través de los remontes de Monterosa que salen de Frachey, Champoluc y Gressoney oa pie o con raquetas de nieve (unos 45 min. desde la llegada del nuevo tren Frachey-Alpe Ciarcerio).
En el verano a pie alrededor de 1,30 horas desde Frachey y 45 min. desde la llegada del nuevo tren Frachey-Alpe Ciarcerio, o en vehículo todoterreno.

El restaurante La Meridiana propone platos tanto de la cocina italiana como de la del Valle de Aosta. Es un restaurante pequeño caracterizado por una maravillosa bóveda de piedra que hace que el ambiente resulte cálido y acogedor.

A pocos pasos de las pistas de esquí, pero al mismo tiempo a años luz del caos, L'Aroula en el típico pueblo walser de Cuneaz ofrece un descanso para el cuerpo y el alma con cortesía, calidad y precios razonables.
Se encuentra en la Alta Vía N.1 y el Gran Sendero Walser.
Cenas en la altura todas las noches con reserva. El menú puede ser a la carta o bourguignonne y raclette a 20,00 cada uno.
En invierno se puede llegar con los remontes y el gato de nieve Monterosa-ski, en verano con los remontes y con camino - 20 minutos a pie desde la cresta o 1 hora a pie desde Champoluc.

Se recomienda reservar.

Local íntimo situado entre los montes del Valle de Ayas donde podrá degustar la cocina tradicional del territorio

En un típico chalet de madera cálido y acogedor, el restaurante serve productos típicos locales prestando particular atención a la calidad. Además de los platos tradicionales, se pueden degustar también platos de la Alta Saboya como pierrade, bourguignonne, chinoise y raclette. 
Se presta especial atención a los niños, con menús personalizados, juegos en el interior y exterior, tronas y cambiador.

Dentro el hotel del mismo nombre, este restaurante de ambiente íntimo ofrece un lugar de encuentro perfecto para relajarse.
Puede dejarse tentar y saborear el placer de la buena comida, gracias a las propuestas de los chefs: todos los días preparan apetitosos aperitivos y tentadoras verduras, seguidos de los mejores platos de la tradición gastronómica italiana. La bodega está bien surtida, con etiquetas que van desde los mejores vinos regionales y nacionales.

Rústico local de montaña que con su típico mobiliario de madera crea ese ambiente cálido y acogedor, ofrece a sus huéspedes la calidez e intimidad de un ambiente familiar.
Es un restaurante especialmente indicado para parejas, familias, amigos e incluso grupos en autocar.

El restaurante está ubicado en la calle principal de Champoluc, poco después de la salida del teleférico Champoluc-Crest.
El restaurante, de ambiente típico de montaña, cálido y bien cuidado, ofrece cocina típica del Valle de Aosta acompañada de excelentes vinos de toda Italia.

Abierto todos los días para el almuerzo. El servicio de comida para llevar por la noche está disponible los fines de semana. Se recomienda reservar.

Le Solitaire es un típico refugio de montaña con acabados en madera y piedra, que hacen que el ambiente sea cálido y acogedor. El servicio es sencillo y preciso.
En la gran sala podrá degustar los platos de la tradición culinaria del Valle de Aosta.
La posición panorámica y los grandes espacios abiertos le permiten admirar el magnífico entorno circundante.
En verano, hay numerosos juegos disponibles para los niños.
El restaurante tiene su propio estacionamiento y otro gran estacionamiento está disponible a 50 metros del restaurante.

Los propietarios y el personal del Essentiel le darán la bienvenida a las instalaciones de la nueva sede con calidez y amabilidad. El restaurante, además de ofrecer platos tradicionales del Valle de Aosta y clásicos revisitados de la cocina italiana, también ofrece especialidades de pescado.
Puede disfrutar de cócteles y deliciosos digestivos en el bar adyacente “Santé”.

Un restaurante ubicado en la aldea de Antagnod, con un ambiente típicamente acogedor de montaña, donde es posible degustar platos tradicionales del Valle de Aosta enriquecidos con un toque personal del chef.

Local con una oferta heterogénea, Lo Bistrot es un Bar Cafetería, Restaurante y Pizzería.
Situado en el centro de Champoluc, frente a los remontes, abre todos los días para el almuerzo y la cena. El Bistrot tiene un ambiente cálido y familiar, la cocina es tradicional, con postres caseros y una cuidada carta de vinos.

El restaurante de la Hotellerie de Mascognaz se encuentra en el pueblo de Mascognaz, dentro de un típico rascard del siglo XVII renovado y cuenta con dos acogedoras y cuidadas habitaciones. Accesible a pie o solo por medio del restaurante, en moto de nieve durante la temporada de invierno y en vehículo todoterreno durante la temporada de verano, Lo Pejo ofrece platos tradicionales del Valle de Aosta y cocina internacional.

Se requiere reserva.

El restaurante está ubicado en una cabaña renovada de piedra y madera en la zona Ciarcerio, es fácilmente accesible a pie tomando el funicular Frachey y está muy cerca de la salida del telesilla La Mandria, en el cruce entre Champoluc y Gressoney.
El Retsignon está estructurado en dos plantas con dos dehors: una frontal muy grande y una lateral más pequeña, pero con una excelente vista panorámica. La cocina ofrece especialidades que forman parte de la cultura gastronómica de montaña como, por ejemplo, la polenta concia y la sopa Valle d’Aosta, hasta las más clásicas como la pasta, las hamburguesas, las patatas fritas y ensaladas variadas, todo para disfrutar en un ambiente acogedor y amigable.

Se recomienda reservar.

El restaurante se encuentra a 2080 metros, a muy poca distancia de la llegada del teleférico Crest. La cocina está abierta desde el desayuno hasta la cena y sirve productos locales y especialidades caseras. Adecuado para cenas a gran altura, el ambiente íntimo y acogedor brinda comodidad en los días de invierno y la terraza permite disfrutar de los cálidos días de primavera y verano.

El restaurante se encuentra a la llegada del teleférico, de fácil acceso incluso para los no esquiadores para disfrutar de la vista desde la espléndida terraza.
Las especialidades de la casa son los primeros platos con pasta fresca, sin olvidar la polenta y la sopa del Valle de Aosta.
En invierno se puede llegar por remontes, en verano por remontes o por sendero - 1 hora y 30 minutos a pie desde Champoluc.

La cocina elaborada por los dueños del hotel del mismo nombre ofrece platos locales y, en verano, a cero km gracias a las verduras frescas de su propia huerta.

El restaurante se encuentra dentro del hotel, en un entorno característico y cuidado.
La cocina es supervisada directamente por el propietario y ofrece cocina local y nacional.

El Restaurante 1903 abraza una filosofía de cocina a km 0 que ofrece una esperiencia gastronómica única, donde la atención a la sostenibilidad y a la calidad de los ingredientes es fundamental para cada plato.

El menú cambia de frecuente y lo hace según la disponibilidad de los ingredientes y según la temporada; así los clientes pueden gustar una variedad de platos que celebran la riqueza y la diversidad del territorio. Todos los platos tratan que exaltar los sabores  auténticos de los ingredientes locales: a menudo el chef los reexamina con un poco de creatividad e innovación.

La selección de los vinos incluye mád de 100 etiquetas que proponen una variedad de sabores que se combinan perfectamente con los platos del menú. Además, el restaurante propone cervezas artesanales y zumos de fruta frescos.

Restaurante abierto para el almuerzo con platos simples para los trabajadores o los que simplemente pasan en la zona. Para la cena, es necesaria una reserva: se sirven platos típicos y vinos locales.
No se admiten mascotas.

El pasado y el presente se encuentran en un ambiente íntimo y refinado.
El restaurante se inspira en la cocina de antaño, haciendo hincapié en los productos ecológicos, de temporada y sostenibles, y centrándose en el uso de materias primas locales.

Reserva obligatoria.

Situada en la céntrica calle Champoluc, en un restaurante de montaña, con finos y cuidados paneles de madera, Sans Souci es una Cervecería-Brasserie que presta mucha atención a la elección de las cervezas que se ofrecen, tanto que pertenece a la Club Chimay Dorée. Dentro de los establecimientos participantes, es posible degustar exclusivamente la Chimay Dorée de barril, además de la gama de otras cervezas Chimay embotelladas. Todas las instalaciones del Club han sido seleccionadas siguiendo estrictos criterios de calidad en el servicio cervecero, que las convierten en auténticas cunas de la cultura cervecera belga en Italia.
El personal joven y capacitado podrá recomendar la elección perfecta del rico menú que ofrece sabrosos sándwiches con pan casero y con carnes de cero millas.

Brasserie de ambiente cordial e informal donde podrá inspirarse en los sabores de la cocina alpina italiana.
Los platos, elaborados con ingredientes frescos de origen local, ofrecen una visión distinta y deliciosa de este increíble destino.
El Summit está realzado por un hermoso dehors, donde se puede cenar al aire libre rodeado de montañas, lejos de la carretera.

También está abierto a huéspedes de fuera del hotel, previo acuerdo.

Un chalet rústico de montaña muy cálido y acogedor donde es posible degustar platos típicos de la cocina del Valle de Aosta, atendido directamente por el propietario y dotado de una terraza panorámica donde se puede comer al aire libre o saborear un buen vino.
El Taconet Rifugio Paradisia está situado en las laderas de la zona de Monterosaski, desde donde se puede disfrutar de una impresionante panorámica del alto Valle de Ayas.

Durante el verano, se puede llegar al restaurante dando un paseo de unos 20 minutos desde el punto de llegada del funicular Frachey-Ciarcerio, que ofrece un recorrido panorámico.

Durante el invierno, se puede llegar en esquís, raquetas de nieve o reservando una cena en altura, gracias a los snowcats.

El edificio está diseñado para ser accesible a todos, garantizando una experiencia agradable e integradora.

Artesonados y boiserie de época son el telón de fondo de su cena en excelente compañía.El jardín de flores verdes es el escenario para un almuerzo ligero y relajado.Te cocinaremos recetas en familia, con hierbas de montaña y productos alpinos te hablaremos de nuestro escarpado y generoso territorio.

Restaurante del hotel del mismo nombre, está ubicado en un rústico chalet de montaña rodeado de vegetación. La cocina es sencilla, precisa y de excelente calidad y ofrece platos tradicionales del Valle de Aosta con ingredientes a cero km y cocina italiana, elaborada con amor y pasión por la chef Cristina.

The West Road está ubicado en la estructura del Hotel California, rodeado por la naturaleza de Frachey. Es un lugar que ofrece pizzas, platos tradicionales locales e italianos y es el único lugar en Ayas donde se sirve Cerveza Guinness. Como dicta la tradición, para cada pub irlandés que se precie, West Road tiene una mesa de billar y un juego de dardos en su comedor.

El Churen ofrece una amplia gama de pizzas y en la carta del restaurante se pueden encontrar platos sencillos, elaborados con los ingredientes más frescos y de primera calidad.
Grandes dehors para almuerzos, cenas y refrigerios para relajarse rodeado del maravilloso panorama.

El ambiente acogedor ofrece platos tradicionales y una selección de pizza.