Gastronomía - visita a los productores: Gaby

Naturalys nació en 2008, cuandoAlessia y Aldo decidieron comprar cuatro colmenas para producir miel de la familia. Desde entonces, el número de colmenas ha aumentado de 8 a 12, hasta llegar a 20 en la actualidad.
Desde 2012, la empresa también cultiva hortalizas sin utilizar pesticidas haciendo hincapié en la calidad más que en la cantidad.

Productos

Miel de acacia, castaño, mil flores y rododendro
Mermeladas de bayas y verduras
Cultivo de verduras y bayas (frambuesas, fresas, arándanos, grosellas, moras).

Para los horarios del punto de venta, se ruega ponerse en contacto directo con la empresa.

Visita y degustación de productos

A los propietarios de la granja les encanta contar su trabajo a la gente, especialmente a los que viven en la ciudad y quieren conocer la vida de los agricultores de montaña y el fascinante mundo de la miel y la vida de las abejas.
Coste de la visita + degustación por persona: 16 € adultos, 10 € niños de 4 a 12 años, gratis para menores de 3 años.
Número de visitantes necesarios para la visita: mínimo 8 visitantes de pago.
Duración de la visita: 1 ½ horas.

Actividades didácticas

Se organizan actividades para escuelas y centros de verano, adaptados a las necesidades, el interés y la edad de los niños.

Cómo llegar

Desde Pont-Saint-Martin, seguir en dirección de Gressoney.
Inmediatamente después del pueblo de Issime, se llega a la aldea de Zuino; gire a la derecha por la carretera privada justo después de la planta de energía de Gaby.
Desde Gressoney hacia Pont-Saint-Martin, girar a la izquierda siguiendo el panel direccional en la carretera regional que indica la empresa en la localidad Zuino, la última aldea de Gaby antes de llegar a Issime.

NaturaLys es una empresa agrícola de montaña de dirección apícola y hortofrutícola y de administración familiar ubicada en Gaby, en el Valle del Lys.
Se produce miel de acacia, castaño, rododendro y diferentes tipos de flores de montaña y se cultivan hortalizas (patatas, zanahorias, calabazas, calabacines, coles, coliflores, habichuelas, lechugas, etc.) y pequeños frutos (frambuesas, fresas, arándanos, grosellas y moras) que se venden frescas en el verano, en el punto de venta, y en el laboratorio de la empresa se transforman en confituras, jugos y otros productos elaborados sin utilizar espesativos, conservantes y colorantes. Naturalys es también agroturismo para ofrecer meriendas dulces y saladas elaboradas cotidianamente con las más frescas materias primas producidas en la empresa.

En la extensa área externa equipada se encuentra una casita de madera pensada para los niños, en cuyo interior encuentran una cocina de juguete en madera y todo lo correspondiente para el juego.
Los huertos, los campos de patatas y las instalaciones de pequeños frutos rodean la empresa, ubicada completamente en terreno llano, y que pueden ser visitados con comodidad.
Al interior se encuentra una salita con televisor en el que se proyectan videos y fotos, y un baño a disposición de los visitantes.

Visita y degustación de productos

A los propietarios de la granja les encanta contar su trabajo a la gente, especialmente a los que viven en la ciudad y quieren conocer la vida de los agricultores de montaña y el fascinante mundo de la miel y la vida de las abejas.
Coste de la visita + degustación por persona: 16 € adultos, 10 € niños de 4 a 12 años, gratis para menores de 3 años.
Número de visitantes necesarios para la visita: mínimo 8 visitantes de pago.
Duración de la visita: 1 ½ horas.

Actividades didácticas

Se organizan actividades para escuelas y centros de verano, adaptados a las necesidades, el interés y la edad de los niños.

Cómo llegar

Autopista Turín-Aosta salida Pont-Saint-Martin; seguir en dirección de Gressoney por casi 15 km. La empresa dispone de un amplio parqueo; además, la posibilidad de estacionar en un parqueo público y no protegido ubicado a pocos metros de la empresa. A pocos metros de la empresa se encuentra la parada de la línea de autobús Pont-Saint-Martin / Gressoney realizada por la sociedad V.I.T.A.