Dónde comer: Pontboset

Family-run restaurant, upstream of the charming village of Pontboset, located inside the Chez Isabel Hotel.

Local rústico. La cocina ofrece platos caseros y valdostanos. En primavera, platos a base de hierbas espontáneas.

La finca nació tras la recuperación de un antiguo molino con un aserradero contiguo. El comedor, construido alrededor de la poderosa sierra, tiene grandes ventanales que dan al arroyo Ayasse.
La carta ofrece platos tradicionales sencillos y sabrosos, revisados con los productos de la granja familiar.