Où manger ?: Pontboset

Restaurant familial, en amont du charmant village de Pontboset, situé à l’intérieur de l’hôtel Chez Isabel.

Établissement rustique. La cuisine offre des plats faits maison et valdôtains. Au printemps, plats à base d’herbes spontanées.

La ferme est née suite à la récupération d’un ancien moulin avec une scierie attenante. La salle à manger, construite autour de la puissante scie, a de grandes fenêtres donnant sur le ruisseau Ayasse.
La carte propose des plats traditionnels simples et savoureux, revisités à partir des produits de la ferme familiale.