Dónde comer: Nus, Quart, Roisan, Saint-Christophe

VEGETATION
Typical alpine vegetation, made up of larch and xerophilous bushes such as barberry, blackthorn and wild rose

HOW TO GET THERE
From Nus, take the regional road to the village of Lignan and then continue along the local road for around 3 km, until Porliod.

VIEW OF THE AREA
To the north east you can see Cima Longhede, followed by Becca d’Aver and Mont Méabé (watershed with Torgnon); to the west, the valleys of Clavalité, St-Marcel, Laures with Mont-Emilius and the Pila ski area.

EXCURSIONS
• Near the area, the vertical path signs
numbered 11B and 11C indicate the Cuney mountain hut/oratory, while path no. 14 leads to the sanctuary of Champlaisant, along the winter cross country ski trail.
• Finally, there is the inter-valley route no. 105 that starts out from Aosta, at Porossan, and ends in the municipality of Gressoney-Saint-Jean, at the Valdobbia Pass.

El restaurante Rifugio Magià está situado en el valle de Saint-Barthélemy, a 2007 metros sobre el nivel del mar. Se puede llegar en verano a pie o en bicicleta, o en invierno con raquetas de nieve o esquí de fondo.

Restaurante con platos típicos valdostanos y vinos locales.
Solo se puede llegar a pie

El restaurante está abierto a clientes externos y ofrece un menú “a la carta” con platos típicos de la tradición del Valle de Aosta elaborados con ingredientes que utilizan productos “km 0” tanto como sea posible. Carnes, salchichas, quesos y vegetales, así como vinos, provienen principalmente de productores locales que pueden ser visitados y contactados directamente.
Menú especial para niños.

El restaurante del hotel Dujany de Nus, a 9 km de Aosta y a 8 km de Saint-Vincent, en el centro del valle, es un punto de partida ideal para visitar las localidades más famosas de la región. Este restaurante de carácter familiar con cocina nacional y regional disfruta de una vista panorámica al Castillo de Fenis, el más conocido del Valle de Aosta.

The restaurant of Florian Hotel has been run from the Rey-Verthuy family for more than 90 year. It is an ancient structure which shares a wall with the adjacent Pilato Castle and it is Nus, a pretty pastel coloured village, in the centre of Aosta Valley. Chef Joseph takes care of the cuisine, bringing traditional dishes revisited in a modern way.

El restaurante ofrece platos internacionales exclusivos y platos tradicionales del Valle de Aosta: por la calidad de los platos, se requiere reserva. Se habla inglés y francés.

El restaurante está en el hermoso valle de Saint-Barthélemy a 1600 metros sobre el nivel del mar. Junto al planetario y cerca del Planetario, del Observatorio Astronómico y de los senderos de fondo, ofrece cocina nacional y cocina del Valle de Aosta.
Abierto con reserva.

El restaurante ofrece, cuando es posible, productos de 0 km, la cocina es principalmente, pero no exclusivamente, del Valle de Aosta.

En el restaurante se sirven platos calientes, bocadillos y snacks típicos del Valle de Aosta. La característica principal de la Osteria es la “Merenderia”: se ofrece el sabroso jamón curado de etiqueta negra Saint Marcel (18 meses). También puede degustar vinos locales y la genepy tradicional mientras disfruta del sol en la gran terraza. Con reserva previa se organizan almuerzos y cenas temáticas o para ocasiones especiales. Durante el invierno, gracias a su posición al inicio de las pistas de esquí nórdico y las pistas de raquetas de nieve y esquí de montaña, dispone de un alquiler de material deportivo.

El restaurante "Trattoria Favre" está situado en el valle de Saint-Barthélemy, a  980 metros de altitud, frente al imponente Monte Emilius
con los valles de Saint-Marcel y Clavalité a sus pies.

Acogedor restaurante al estilo del Valle de Aosta con un toque de modernidad El restaurante ofrece platos tradicionales revisados ​​de forma moderna. Minuciosa selección de productos km 0 y pequeños productores. Dehors en el escenario del Castillo de Pilato.

El IX Miglio Pizzeria Ristorante ofrece la posibilidad de comer, además de pizza, platos de pescado y carne.

La pizzería-trattoria se encuentra en Nus, a pocos minutos en coche de Aosta. Es el lugar perfecto para pasar momentos agradables con familiares y amigos y para quienes están de vacaciones en la región. El restaurante ofrece diversos platos con sabores y aromas del Valle de Aosta, con el queso Fontina como protagonista pero también la pizza con su calidad y ligereza.

En la pizzería "N9Nus" swe puede disfrutar de platos de pescado fresco: desde pescado a la plancha y frito hasta sopas de pescado. Por la noche, los amantes de la pizza tienen la oportunidad de probar pizzas cocinadas en horno de leña. Al final de la comida no faltan los postres caseros.

Restaurante pizzería con muchas variedades de pizzas.

La estructura se situa en la zona colinar de Nus y está rodeada por unas viñas en la zona central del Valle de Aosta y con una vista privilegiada sobre el castillo de Fénis. La empresa es familiar y cultiva sus productos respetando la naturaleza y siguiendo los métodos de agricoltura biológica y biodinámica. Los vinos producidos derivan de la fermentación de levaduras autóctonas, y en el agroturismo se utilizan frutas, veduras y cereales cultivados en los huertos que se encuentran cerca de la estrutura y más arriba en los campos del valle de Saint-Barthélemy.

Los comedores del agroturismo Maison Rosset se encuentran en la planta baja del edificio principal, que una vez era una casa patronal. Durante el siglo XVIII y XIX eran utilizados como comedores para los obreros del sector agrícola. Los trabajos de restauración han conservado las características arquitectónicas de la época intactas: pisos de madera, techos con bóvedas y chimenea siempre encendida.
El agroturismo propone unos menús variados según la estación para valorizar los productos de la granja, siempre respetando las tradiciones de la cocina de la región.

En el restaurante "Centro" podrá comer platos rápidos, fríos o calientes.

Trattoria con piatti semplici e cucina casalinga.
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Cocina española

Oriental cuisine

Ristorante di cucina valdostana.
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Érase una vez el viejo oeste … desde que nació, la misión del restaurante ha sido revivir la experiencia del oeste en un entorno único. La carne proviene directamente de pasturas argentinas y europeas es cuidadosamente seleccionada y controlada.

 "Sushi Man" ofrece una amplia carta de sushi con una gran variedad de productos.

La pizzería "Cavallo Bianco" está situada a pocos kilómetros de Aosta y ofrece una amplia selección de pizzas.

El restaurante ofrece platos típicos napolitanos y de mariscos, así como del Valle de Aosta, cocina nacional e internacional y la pizza napolitana, cocinada en horno de leña. Todos los platos se cocinan con ingredientes locales genuinos.

El restaurante pizzería ofrece un menú de mediodía y la pizzería también abre para el almuerzo.
Los fines de semana la especialidad es el pescado fresco.

La estructura se encuentra dentro del Lazy Bee Camping Village, un lujoso complejo de alojamientos rodeado de vegetación. La gran área al aire libre lo hace ideal para familias. El punto fuerte es la Pinsa romana, una receta que, basándose en la tradición, devuelve una variación de la pizza, más sabrosa, baja en calorías y digestible.

Spassalandia, el primer parque infantil cubierto en el Valle de Aosta, ofrece un amplio espacio con área de juegos, inflables y área para bebés de 0 a 3 años donde los niños pueden jugar y celebrar cumpleaños, área de restauración con pizzería, sandwichería y piadineria, wifi gratuito .

BT2 Café & bistrot nasce dall’idea di ampliare i servizi, che da più di 35 anni, la Bruno Tex 2 offre ai suoi clienti.
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Located just 8 km from Aosta, the agritourism business is family-run.
It offers snacks prepared with natural, genuine and zero km products, which arrive directly from the farm.
The Village Paradis is built in wood and stone, preserving the tradition and culture of the mountain villages; Renewable energy sources also make the entire farmhouse self-sufficient in terms of energy and zero emissions.

Every afternoon you can enjoy a typical Aosta Valley snack with the entrance to the wellness center of 140 square meters where you will find sauna, turkish bath, emotional showers, swimming pool with hydromassage, salt cave and relaxation rooms with medicinal plants.

El restaurante dispone de 2 salas y propone cada día platos variados exquisitamente preparados.
El amplio aparcamiento situado justo enfrente del hotel permite aparcar fácilmente, incluso a los autocares.Los motociclistas podrán disfrutar de un aparcamiento con techo para sus motos.

El lugar es de bóvedas de piedra y ladrillo, lo que lo hace muy acogedor. Los muebles son modernos.La cocina es francesa y moderna, el cocinero trabaja con productos frescos y el menú cambia cada temporada. La experiencia se completa con vinos franceses, pero no solo, todos cuidadosamente seleccionados.

"Osteria da Samu" propone una cocina casera con horario ininterrumpido, platos típicos locales y toscanos, almuerzos para obreros, aperitivos con música y cenas temáticas.

El acogedor restaurante ha sido gestionado por la familia Bionaz desde 1975 y ofrece cocina casera, platos sencillos y genuinos preparados según la tradición, respetando la estacionalidad de los productos y acompañados de una carta de vinos que favorece a los de la zona. Postres caseros.
Posibilidad de comida para llevar

"Roadhouse Restaurant" ofrece una atmosfera acogedora y está indicado para las familias, como posee un área interactiva dedicada. Su especialidades son las carnes parilladas de producción propia, del productor al consumidor, hamburguesas frescas gourmet, poke bowl, alimentos vegetarianos. Vasta selección de entremeses, guarniciones y postres para satisfacer todo el mundo. Novedad: Billy Tacos con burritos, French tacos, quesadillas y otros platos mexicanos en un ambiente fast food abierto también por la tarde.  

"Aperitoso" is located in Saint Christophe and offers aperitifs, pizza and pinsa.

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La Trattoria Pizzeria « Il Paiolo » ofrece, además de la pizza napolitana, platos a base de carne.

At the Café Bistrot Elyle you can have breakfast and aperitifs, but also salads, cold dishes and warm dishes.

At Café de la Plaine it is possible to taste an aperitif, but also to have a quick meal.

Cenas típicas dominicanas con música latina.

Gisa is ideal for an aperitif, but also for lunch with its warm dishes.

Dinners with Cuban cuisine and evenings with Latin music.

At "Luana" you can have breakfast or an aperitif, but also warm dishes for a quick lunch break.

Mondrian Café has a café and a restaurant service in two separate rooms. The zero kilometre cuisine offers dishes for all palates to be enjoyed on site.

Lunch service with a warm dish changing every day and also salads, sandwiches, focaccia, piadina.
Buffet for a quick service.

At the gates of Aosta, "Red Coffee" is ideal for a lunch break.