Wo man essen kann: Verrès

Das Restaurant im Zentrum von Verrès besteht aus dem Barbereich und zwei Speisesälen im Aostatal-Stil mit besonderem Augenmerk auf die Einrichtung.

Das Restaurant ist klein und bietet eine intime, einladende und elegante Atmosphäre. Das Restaurant verfügt auch über ein großes Panoramadehors. Unsere gastronomischen Vorschläge sind einfach und basieren auf der Auswahl ausgezeichneter Rohstoffe.

In einem modernen Ambiente befinden sich die Restauranträume, in denen zyklisch Werke überwiegend lokaler Künstler ausgestellt sind.
Mit einem freiliegenden Kohlenbecken können Sie den gesamten Zyklus der Zubereitung der Gerichte verfolgen und gegrilltes Fleisch und Fisch genießen.
Chefkoch Yves Ballatore schlägt eine innovative Küche vor, die aber immer noch an die Tradition gebunden ist.

Ein rustikaler Familienbetrieb, in dem Schlichtheit und Freundlichkeit herrschen. Das im Jahr 1974 gegründete Lokal liegt auf einer Höhe von 800 m, ist in die üppig grüne Landschaft eingebettet und bietet von der Veranda aus einen unvergleichlichen Blick auf den Mont Avic, den Zerbion und das Val d’Ayas. Die bürgerliche Küche bereitet typische traditionelle Gerichte aus dem Aostatal zu. Auf der kleinen Weinkarte findet man ausgezeichnete Etikette, die aus nationalen und Aostataler Weinanbaugebieten stammen, sowie eine reiche Auswahl an offenen Weinen.

Kürzlich renoviertes Restaurant, einladende Atmosphäre, in der Sie ausgezeichnete neapolitanische Pizzen (Holzofen) oder Composite-Gerichte, Giropizza, Barservice, Menü zum Festpreis zum Mittagessen, große Außenterrasse finden.

Über 80 Pizzasorten mit hochwertigen Rohstoffen zubereitet, am Donnerstag und Freitag auch mit Vollkornteig, glutenfreier Pizza und laktosefreiem Käse. Holzofen. Traditionelle italienische Küche und eine Auswahl an typischen Gerichten aus dem Aostatal. Leckere hausgemachte Desserts. Mittagsmenü des Tages (außer an Feiertagen) inklusive erstem Gang, zweitem Gang mit Beilage, Wasser, Wein und Kaffee.