Sagra della "Seupa à la Vapelenentse" (Suppenfest)
Orte: Valpelline
Area of events of the municipality
Venerdì 26 luglio
Ore 22.00 - Discoteca Mobile One Night – ingresso libero
Sabato 27 luglio
Festa Patronale - Sagra della Seupa à la Vapelenentse
Ore 10.30 - Santa Messa
Ore 12.30 - Lo Patron avoué Papagran e Mammagran - in collaborazione con il Comune di Valpelline
Ore 19.30 - Cena con la Seupa e menù assortiti
Ore 21.00 - Serata danzante con Gli Acquamarina - ingresso libero
Domenica 28 luglio
Ore 10.45 - Santa Messa presso la Chiesa
- 3° Master di Fiolet, 20° Master Juniores, 7° Master Femminile - Area sport tradizionali
Ore 12.30 - Pranzo con la Seupa, menù assortiti e per celiaci
Ore 15.00 - Pomeriggio danzante con Silvano, Barbara e la Band - ingresso libero
Ore 19.30 - Cena con la Seupa e menù assortiti (fino a esaurimento scorte)
Le porzioni d'asporto saranno disponibili al termine della manifestazione solo su prenotazione.
Kontakt
Die Vapelenentse ist eine Suppe, deren Rezept eines der bekanntesten der lokalen Gastronomie ist. Es handelt sich um ein typisches Bauerngericht aus altbackenem Weißbrot und Fontinakäse. Beide Zutaten werden in Scheiben geschnitten, in einer feuerfesten Form übereinander geschichtet, mit Brühe begossen, mit zerlassener Butter und einer Prise Zimt bedeckt und anschließend im Ofen gegart. Weißbrot war früher sehr teuer und wurde fast ausschließlich für kranke oder alte Menschen gekauft. Aus diesem Grund wurde es auch altbacken noch auf diese Weise verwendet. Das Volksfest mit seiner freudigen Atmosphäre findet alljährlich in Valpelline statt und ist eine Gelegenheit, dieses schmackhafte Rezept bei Musik und volkstümlichen Tänzen zu genießen.
- Einfaches, aber raffiniertes Gericht
- Ein Termin, den Sie nicht verpassen sollten
- Ein Tag zum Feiern
- Entdecken Sie die Gastronomie des Aostatals neu
Dieses besonders fröhliche Fest findet jedes Jahr in Valpelline statt und ist eine ideale Gelegenheit, um dieses köstliche Rezept bei Musik und Volkstänzen zu probieren.