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Sagra della "Seupa à la Vapelenentse" (Suppenfest)
Orte: Valpelline
Area of events of the municipality
Freitag, 24. Juli:
- 22:00 Uhr – „Eporadio“ Mobile Disco, Bar, Pizza und Pommes; freier Eintritt
Samstag, 25. Juli:
- 10:30 Uhr – Heilige Messe in der Kirche
- 12:30 Uhr – Mittagessen mit Papagran und Mammagran in Zusammenarbeit mit der Gemeinde Valpelline
- 19:30 Uhr – Abendessen mit Seupa und verschiedenen Menüs*
- 21:00 Uhr – Tanzabend mit Moreno il Biondo, organisiert von der Gemeinde Valpelline; freier Eintritt
Im Laufe des Abends Auftritt der Tänzerinnen und Tänzer sowie der „Fruste“ der Gruppe Bandoli Show
Sonntag, 26. Juli:
- 10:30 Uhr – Heilige Messe in der Kirche, anschließend Auftritt des Philharmonischen Orchesters „Hybou en Musique“ aus Valpelline
- 12:30 Uhr – Mittagessen mit Seupa, verschiedenen Menüs und glutenfreien Optionen*
- 15:00 Uhr – Tanznachmittag mit Loris Gallo, organisiert von der Gemeinde Valpelline; freier Eintritt
Am Nachmittag Auftritt der Tänzerinnen und Tänzer sowie der „Fruste“ der Gruppe Bandoli Show - 19:30 Uhr – Abendessen mit Seupa und verschiedenen Menüs – solange der Vorrat reicht*
Montag, 27. Juli – Fest des Schutzpatrons:
* Speisen zum Mitnehmen sind am Ende der Veranstaltung nach vorheriger Reservierung erhältlich.
Die Vapelenentse ist eine Suppe, deren Rezept eines der bekanntesten der lokalen Gastronomie ist. Es handelt sich um ein typisches Bauerngericht aus altbackenem Weißbrot und Fontinakäse. Beide Zutaten werden in Scheiben geschnitten, in einer feuerfesten Form übereinander geschichtet, mit Brühe begossen, mit zerlassener Butter und einer Prise Zimt bedeckt und anschließend im Ofen gegart. Weißbrot war früher sehr teuer und wurde fast ausschließlich für kranke oder alte Menschen gekauft. Aus diesem Grund wurde es auch altbacken noch auf diese Weise verwendet. Das Volksfest mit seiner freudigen Atmosphäre findet alljährlich in Valpelline statt und ist eine Gelegenheit, dieses schmackhafte Rezept bei Musik und volkstümlichen Tänzen zu genießen.
- Einfaches, aber raffiniertes Gericht
- Ein Termin, den Sie nicht verpassen sollten
- Ein Tag zum Feiern
- Entdecken Sie die Gastronomie des Aostatals neu
Dieses besonders fröhliche Fest findet jedes Jahr in Valpelline statt und ist eine ideale Gelegenheit, um dieses köstliche Rezept bei Musik und Volkstänzen zu probieren.
Siehe auch
Valpelline
Museen
Das Zentrum ist über zwei …
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