Où manger ?: La Thuile

VÉGÉTATION
Futaie dense peuplée d’épicéas et de mélèzes. Sous-bois planté de genévriers, d’églantiers et d’aubépines.

COMMENT VENIR ?
Dans La Thuile, prendre la route communale qui conduit au point de départ des télécabines.

PANORAMA
Du nord et en regardant dans le sens des aiguilles d’une montre, on peut voir le Mont Belleface, la Tête des Jeunes et la Tête des Vieux, la Punta della Croce, le Mont Colmet, le Grand Assaly, le Glacier du Ruitor et la Testa di Les Suches, située à l’ouest.

RANDONNÉES
• On peut rejoindre le Mont du Parc, au départ de La Thuile.
• De la localité de La Joux (à 3 km de La Thuile), on peut rejoindre les trois cascades du Rutor, le refuge Deffeyes et le Vallon de Bella Comba.
• Du village de Buic, on peut rejoindre les chalets La Cretaz et Foillex, puis le Col della Croce.

Le refuge Deffeyes se trouve à la fin d’un vaste vallon qui le sépare de la partie finale du glacier du Rutor. Réalisé en 1953, il appartient au CAI de Aoste et est un point panoramique privilégié sur le glacier du Rutor. On peut le rejoindre en environ 3 heures de marche en partant de La Joux.
Dans ce décor unique, le restaurant propose une typique cuisine de montagne avec les saveurs de la tradition.

Le Bar du Lac, situé au coeur de l’Espace San Bernardo tout près de la frontière avec la France, offre à sa clientèle une cuisine simple mais de très bonne qualité. Vaste terrasse à l’extérieur.
En été la structure peut être rejointe en voiture, en hiver par le biais des remontées mécaniques.

Le restaurant du Montana Lodge & Spa offre une ambience élégante et accuillante, les œuvres d’art qui accompagnent la décoration recherchée mais sobre sont de grande valeur. En utilisant uniquement les produits les meilleurs, le chef Giuseppe Falcone, en collaboration avec le maître pâtissier Davide Bonetti, offre une expérience extraordinaire par le biais de plats uniques aux saveurs balancés, régionaux et traditionnels.

Bar restaurant situé directement sur les pistes à 2200 mètres d’altitude qui propose une cuisine de montagne accompagnée d’un assortiment de vins, eaux-de-vie et liqueurs valdôtaines. Vue exceptionnelle sur le glacier du Rutor et sur le Mont Blanc.
En hiver on peut rejoindre la structure avec les remontées mécaniques, tandis qu’en été on peut y arriver en voiture ou à pieds.

Le restaurant de l’hôtel Chalet Eden a placé au centre de l’attention le choix et le soin absolu des matières premières : uniquement des produits authentiques provenant de cultures bio-dynamiques et d’élevages biologiques sont utilisés dans sa cuisine. Les plats proposés ont ainsi la fraicheur de la qualité et de la tradition, mais avec une touche de créativité en plus. Vaste selection de vins.

Situé au centre de La Thuile, le long de via Marcello Collomb, le restaurant de l’hôtel au même nom offre aussi bien des plats de la cuisine valdôtaine que les grands classiques de la cuisine italienne.

L’élégant restaurant de l’hôtel Le Miramonti, à l’ ambiance typique de pierre et de bois, il offre à sa clientèle des saveurs et des plats qui mélangent la tradition valdôtaine, la fantaisie italienne et le goût international.
La salle à manger, avec vue sur la rivière Dora, grâce aux grandes baies vitrées, offre un splendide paysage qui crée une atmosphère magique.

Petit bistrot caractéristique au coeur du hameau Thovex qui complète l’offre du B&B Le Cloux. Il propose une cuisine simple, tout en préférant le produits du terroir et en respectant le caractère saisonnier des matières premières.

Il Punto Gi, situé à l’*arrivé du télésiège Bosco Express*, emmène à 2080 m une cuisine toute à découvrir. Mot de passe ? Arrosticini et bière... mais pas seulement.
La terrasse avec vue sur le glacier du Rutor est parfait pour un petit déjeuner, le rapas de midi ou un bon apéro.
En été, on peut aussi prendre un bain dans la piscine en plein air réchauffée

Le restaurant La Crèche, typique et raffiné, se trouve au chef-lieu dans une ambiance très caractéristique. Il propose la cuisine de la tradition valdôtaine, enrichie par des spécialités d’autres régions italiennes, soignée dans les moindres détails et dans la rcherche des saveurs. Une très bonne sélection de vins prestigieux complète l’offre.

La Maison Carrel est un typique chalet d’altitude qui se trouve à 2.200 mètres à l’Alpe Argillien. Il est facilement joignable une fois à l’ arrivée de la télécabine Les Suches par le biais de la liaison 5/6.
Ce restaurant offre principalement des plats simples et soignés de la tradition valdôtaine, accompagnés par une vaste sélection de vins. Il dispose d’une grande terrasse pour jouir d’une spendide vue sur le massif du Rutor et du Mont Blanc.

Accueillant restaurant situé au chef-lieu, ce steak house propose de nombreuses spécialités grillées, de la viande aux légumes, aux fromages, ainsi que de très bon cocktails et une sélection de bières. Vaste terrasse disponible en été. Service de restauration à emporter disponible.

Position à couper le souffle à 5 minutes du centre de La Thuile, grand solarium. Le restaurant, qui est partie de l’hôtel homonyme et qui a obtenu la marque Saveurs du Val d’Aoste, propose des plats typiques de la tradition valdôtaine et bières à km 0, des plats pour les cœliaques et la dernière nouveauté, le chocomenu. Réservation appréciée. Wi-fi gratuit à l’intérieur de la structure. Les Granges a obtenu le marque de qualité Saveurs du Val d’Aoste qui identifie les structures dans lesquelles, grâce à la professionalité et aux compétences des gérants, on peut déguster ou acheter des produits du terroir. La qualité et l’origine sont garanties, ainsi que la possibilité d’essayer des recettes liées à la tradition régionale dans un contexte architectural et environnemental typiquement valdôtain. À l’intérieur de la structure on peut acheter le produits AOP valdôtains dans la petite boutique.

En l'été, le restaurant organise des visites guidées de la grotte de Fontine, suivies de dégustations de produits typiques.

Restaurant faisant partie du circuit AIC - Associazione Italiana Celiachia, en garantissant ainsi la préparation de plats pour les coeliaques.

Moderne et accueillant restaurant avec une vue époustouflante sur la chaine du Mont-Blanc. Joignable à pieds ou à vélo en été, à ski ou avec les remontées mécaniques en hiver, la structure se trouve à l’arrivée de la télécabine de Les Suches.
Cuisine caractérisée par des recettes inspirées de la traditiona valdôtaine, tout en tenant en compte la nature saisonnière et de la durabilité des produits.
Terrasse ensoleillée idéale pour boire un verre en compagnie, tout en savourant les produits du terroir.
En hiver, location de ski et ski lab et service skidrive. En été, dîners à thème, point “tune up” et service de recharge e-bike.

Depuis 1978, Lo Riondet vous accueille sur la route du P.S. Bernardo en été et sur les pistes de ski de La Thuile "variante Riondet" en hiver.

Une gestion familiale toujours dans l'air du temps, avec une recherche minutieuse de produits locaux de qualité, une sélection de viandes mais aussi des propositions de plats végétariens et vegan.

Cuisine non-stop, grand solarium avec bar à cocktails et bulles (partenariat Ruinart).

A ne pas manquer en hiver, la magie d'une soirée en refuge et d'un dîner typique transporté en dameuses. Possibilité de retour en retraite aux flambeaux, à pied ou à skis.
En été, la structure est accessible en voiture par la SS 26.

Typique et accueillant chalet de montagne à l’atmosphère intime, situé dans un point panoramique de La Thuile.

En hiver, pendant la journée, on peut y arriver à skis depuis le télésiège Maison Blance et à pied par le biais du sentier qui part du funiculaire, tandis qu’au soir la structure organise des dîner avec montée en snowmobile et des menus à prix fixe.

La cuisine propose des plats de la cuisine typique valdôtaine ainsi que des spécialités de poisson.

Géré depuis 1986 par la même famille, le restaurant est situé en dehors des zones les plus populaires du domaine skiable Espace San Bernardo. Se trouvant dans une belle vallée très appréciée par les amateurs de hors-piste, il bénéficie d’une vue incomparable et il est immergé dans le calme le plus complet.
On peut y déguster des plats locaux mais pas seulement, tout en écoutant de la bonne musique. Personnel gentil et toujours à disposition. Structure joignable par le biais des remontées mécaniques.

Plongée dans un contexte unique et incroyablement suggestif le long de la piste n. 7, le restaurant de l'hôtel Re delle Alpi, que l'on peut rejoindre en hiver avec les remontées mécaniques ou en dameuse, séduit ses hôtes : l'intensité du plaisir d'un plat ou d'un vin transforme le repas dans un moment inoubliable. En appréciant un plat raffiné on devient les protagonistes d'une merveilleuse aventure où le goût et l'odorat nous conduisent vers un tourbillon de grandes émotions.

Le restaurant propose des plats de la cuisine nationale, internationale et valdôtaine, aussi bien traditionnels que revisités.

Restaurant mignon situé au coeur du hameau Grande Golette faisant partie de la chambre d’hôtes au même nom, le restaurant Rifugio Lilla propose une cuisine maison dans un environnement accueillant et chalereux. Ici on peut déguster des produits à km 0, typiques et toujours frais, mais aussi les grands classiques de la cuisine italienne, tout en respectant la nature saisonnière des matières premières et les rytmes de la terre.

Entreprise familiale depuis 30 ans, ce typique chalet de montagne se situe au coeur du domaine skiable de La Thuile (pistes n° 7 et 8). Ici on peut savourer un merveilleux repas de midi grâce à des spécialités locales, mais pas seulement. Possibilité de déguster de superbes cocktails. Ambiance soignée et personnel gentil et toujours à disposition.
En hiver on peut le rejoindre par le biais des remontées mécaniques, tandis qu’en été on peut y arriver à pied après une belle promenade.

Situé au Col du Petit-Saint-Bernard (2200 m), près du départ du télésiège Petit-Saint-Bernard Express. En hiver, accessible par les remontées mécaniques et en ski, l’été en voiture. Cuisine valdôtaine et savoyarde. Splendide panorama sur les Alpes italiennes et françaises.

Chaleureux et accueillant restaurant typique de montagne avec finitions de pierre et de bois et positionné près du départ des remontées mécaniques, on y passe d’agréables moments en compagnie de bons vins et d’une cuisine qui embrasse aussi bien des plats classiques de la tradition et des nouveautés.

Situé en localité Les Suches à l’arrivée de la télécabine, à une altitude de 2200 m, ce restaurant en libre service géré par TH La Thuile - Planibel Hotel & Residence propose des spécialités grillées, des pizzas et des sandwichs, ainsi qu’une merveilleuse terrasse avec vue panoramique sur le glacier du Rutor.

Restaurant au style décontracté situé au chef-lieu qui propose plats de la cuisine nationale et valdôtaine, ainsi que de savoureuses pizzas. Sur demande préalable, les groupes qui pique-niquent sont acceptés (consommation obligatoire). La structure organise aussi des rendez-vous musicaux en live.

Restaurant-pub situé près du départ des remontées mécaniques, il propose pizzas, sandwichs, panini et plats de la tradition et une sélection de bières dans une atmosphère bien soignée et décontractée.

FERMÉ TEMPORAIREMENT

Petit et chaleureux restaurant familial qui propose plats valdôtains et nationaux, ainsi que de savoureuses pizzas.

Restaurant pizzeria situé au chef-lieu, il propose des plats de la tradition valdôtaine et nationale et de savoureuses pizza réalisés selon une cuisine simple et naturelle avec des matières premières sélectionnées. La cave propose aussi bien des vins et des bières de la Vallée d’Aoste mais également des boissons ventant d’autres régions italiennes et une sélections d’eaux-de-vie et digestifs. En été on peut jouir d’une terrasse en plein air avec vue sur le glacier du Rutor.

Le restaurant, à caractère familial et géré par des femmes, offre depuis des décennies des plats de la tradition valdôtaine et savoyarde et des spécialités sourissantes et pleines de goût. Le menu propose des viandes grillées et des pizzas. Possibilité d’ emporter des pizzas.

Restaurant pizzeria avec four à bois et bar situé au cœur du TH La Thuile - Planibel Hotel & Residence.
Fidèle aux saveurs traditionnelles de la cuisine valdôtaine, le restaurant propose des spécialités nationales aussi, sans renoncer au goût authentique et raffiné.

Typique restaurant de montagne, accueillant et chaleureux, situé près du départ des remontées mécaniques. Le restaurant possède des finitions en pierre et en bois, tandis que la cuisine donne beaucoup d’attention au levage des pâtes et à la sélection des matières premières en proposant la pizza traditionnelle, avec farine moulue sur pierre, aux 5 céréales, intégrale et sans gluten. Sélection de bières artisanales et à pression.

Situé en position panoramique et centrale dans le domaine skiable de La Thuile, à 2340 mètres d’altitude, à l’ arrivée du télésiège Chalet Express. La structure propose une cuisine traditionelle italienne, mais aussi de merveilleux apéros. Grande terrasse panoramique avec usage gratuit de chaises-longues. La structure peut être rejointe par le biais des remontées mécaniques.

Chalet situé à l’arrivée de la piste n. 3 - Franco Berthod qui a accueilli le Coupe du Monde de Ski Alpin Féminin. Facilement joignable aussi bien des pistes de ski que du chef-lieu de La Thuile.
Caractérisé par une ambience jeune et décontractée, Le Petit Skieur propose pizzas, pâtes et hamburgers maison avec des produits du terroir, ainsi que d’autres produits typiques.
Amusement en après-ski et le soir avec dj set et musique en live.

Chez Lo Tatà on partage une idée : cuisiner est plus que coupler des saveurs, accueillir est plus qu’un geste professionnel. Le restaurant propose des plats valdôtains et une pizza napolitaine contemporaine : pour réaliser tout cela on recherche soigneusement les matières premières.

Situé dans la zone centrale de La Thuile, ce restaurant propose aussi bien des plats valdôtains que nationaux, alternés à des spécialités de poisson et à de savoureuses pizzas. Vaste terrasse disponible en été.

Le Pépita café est un restaurant pizzeria moderne, accueillant, chaleureux et élégant. On y trouve une cuisine traditionelle mais aussi au goût du jour avec un vaste choix de hors d’oeuvres, de pâtes fraîches maison, de viandes et poissons de qualité optimale. Vaste terrasse disponible en été. Pizza à midi aussi.

Ancien édifice rural complètement rénové en pierre et bois, situé dans le vallon de Chavannes, facilement joignable en voiture. La structure propose des plats typiques valdôtains réalisés avec des produits maison.

Laboratoire gastronomique qui propose plusieurs plats prêt-à-manger ou à cuisiner à la maison, avec possibilité de manger sur place en modalité libre service. La cuisine propose des produits traditionnaux, des pâtes fraîches et des propositions novatrices, ainsi que des produits cuits sous vide ou conditionnés en barquette pour garantir qualité et fraicheur.