Dónde dormir: Issogne

El restaurante Al Maniero propone un amplio surtido de especialidades valdostanas, que cambian según la estación. En verano, las verduras y hortalizas se recogen en el huerto familiar.
Pero, para una inmersión más profunda en la "mágica" atmósfera de Issogne, es necesario quedarse a dormir en las cálidas y acogedoras habitaciones, donde el tiempo está hecho de trinar de pájaros.
No faltan los ingredientes para una estancia agradable: buenos platos y buenos vinos, simpatía, dedicación y profesionalidad.

El B&B Il Pellegrino está situado a lo largo de la Vía Francígena, la histórica ruta de los peregrinos, en el antiguo pueblo de Issogne, pintorescamente situado al pie de las montañas y más conocido por su encantador castillo renacentista.

La casa forma parte de la historia de Issogne: primero fue la escuela primaria del pueblo durante casi dos décadas y después una ferretería. La renovación se llevó a cabo siguiendo los principios de la bioarquitectura, con materiales totalmente ecológicos.

El mobiliario es una armoniosa combinación de modernidad y antigüedad, todo aquí destila el encanto de la historia, pero no faltan las comodidades modernas.

 

En un complejo de viviendas medieval, ideal como base para excursiones de invierno y verano. En el valle central, conveniente para los servicios, se encuentra a la entrada del valle de Ayas/Champoluc, a pocos pasos de la autopista (salida Verrès). Desde aquí puede llegar a los baños termales y al Casino de St. Vicent, las estaciones de esquí de Monterosa Ski, Cervinia y de Champorcher, el Forte di Bard y el Parque Mont Avic.