Dónde comer: Aosta, Aymavilles, Charvensod, Gressan, Jovençan

El restaurante "La Gabella" està ubicado en el antiguo establo del siglo XVII del Relais "Les Plaisirs d'Antan", en un ambiente refinado pero con fuertes referencias a las actividades rurales de la zona, y ofrece - uno de los únicos en el Valle de Aosta - un menú alpino - algunos platos típicos del Valle de Aosta, Piamonte, Valais y Saboya, una selección de sopas y platos elaborados con productos de kilómetro cero, hierbas y sabores locales. Para el almuerzo ofrece platos fríos, brunch y bocadillos típicos del Valle de Aosta.

Las pizzas de la Pizzería "Avalon" se realizan con masa, fruto de rigurosos controles y un sistema indirecto de larga maduración, producida con harina de trigo de primera calidad y sémola de soja tostada con adición de semillas de lino, mijo y sésamo. El resultado es una pizza muy digerible con un sabor único.
Las pizzas blancas, para los paladares más exigentes, tienen el delicado sabor de los boletus, los espárragos, la alcachofa y el queso parmesano.
Las pizzas de postre son una agradable alternativa, demostrando que una masa excelente puede adaptarse a una gran variedad de gustos.

El agroturismo Mont Rosset es una empresa zootécnica familiar que se encuentra en la localidad Montrosset del pueblo de Jovençan; está situada en un punto panorámico, fuera de los nucleos de población principales. La estructura, en piedra y madera, ha sido restaurada conservando las características originales. En el restaurante se pueden saborear unos platos típicos de la tradición local, que prevalentemente se preparan con los productos de la empresa.

Lugar perfecto para tomar un almuerzo rápido en un ambiente acogedor y refinado. Ubicación ideal para celebrar un evento especial, un cumpleaños, una fiesta de graduación, un aniversario o una ocasión particular.

Típico mesón de nivel medio-alto, con 40 cubiertos (en verano 80).
Especialidades con carne de raza “chianina” y los más prestigiosos vinos italianos.

Un ambiente cálido y familiar, cocina casera y genuina con atención a las materias primas. El restaurante ofrece excelentes carnes y carnes mixtas hervidas, platos nacionales y platos de la cocina del Valle de Aosta.

The Trattoria "Les Iles" with the indoor bowls area is located near Gressan sports centre.

The service is supplied upon reservation.

Restaurante de conducción familiar del Hotel Pezzoli con dos salas para un total de 270 personas. Platos típicos regionales. Se reciben grupos numerosos y se realizan recepciones. Bodega con más de 250 etiquetas de vinos preciados nacionales y extranjeros. En el corazón de Valle de Aosta, cerca de las principales localidades turísticas, a pocos km de la telecabina a la estación de esquí de Pila.

Bar, restaurante y pizzería con piscina y menú de temporada.

"Morena" is a café, pizzeria, rotisserie, creperie and snack bar.

El restaurante bar, que tiene una nueva gestión, se encuentra cerca del Rafting Republic en Aymavilles. Inmerso en la naturaleza en un ambiente deportivo y convivial, es el lugar ideal para desconectar del mundo. La cocina propone Bacon Burger, parilladas de carne, bocadillos y la “schiaccina”, una sabrosa especialidad de la Toscana.

Restaurante familiar en un ambiente de montaña. Platos típicos con un poquito de inovación. Productos a km 0 y vinos locales. 

Cocina cuidada directamente por el propietario, el chef Jeannot, vencedor del premio “Cuoco d’Oro d’Italia” gracias a la presentación del plato típico “Vapelenentse”. El restaurante hotel posee dos salas, la primera con una capacidad de 200 personas, que puede acoger banquetes y bodas, la segunda, más íntima, cabe 50 personas. Se aceptan grupos.

El restaurante enoteca se encuentra en el centro de Aymavilles en una estructura realizada de reciente. Proyectado para ofrecer algo diferente en el mundo de la restauración, la cocina propone las especialidades enogastronómicas del Valle de Aosta y propone platos simples y abundante durante todo el día.
Local en el que el ambiente es acogedor, es frecuentado por los jóvenes del Valle de Aosta y propone noches a tema, aperitivos y cenas, cenas previa reserva, música y óptimo vino.
En la taberna la socorrida enoteca acoge noches a tema y degustaciones de preciosos vinos internacionales y locales.

A unos kilómetros desde el Parque Nacional del Gran Paraíso e del Parc Animalier d’Introd y muy cerca del Castillo de Aymavilles, el restaurante pizzería hotel Château ofrece un óptimo servicio de restauración con platos típicos de la tradición del Valle de Aosta y pizzas gourmet famosas en todo el valle. Las pizzas del horno de leña, de hecho, son producidas con harinas especiales e ingredientes de calidad, según la tradición y con atención a los sabores naturales del territorio. Se aceptan grupos, máximo 50 personas.

El restaurante pizzería hotel se encuentra en un lugar tranquilo y encantador, circundado por un bosque de coníferas y en una posición indicada para hacer unas excursiones tanto en verano como en invierno. El local goza de una excelente reputación. En la acogedora sala restaurante decorada según el estilo rústico, los huéspedes podrán saborear una cocina casera con platos del Valle de Aosta realizados con productos del territorio, platos clásicos de la cocina italiana y una grande variedad de pizzas.

Situado cerca del lago del mismo nombre, a 2507 metros de altitud, se puede acceder a él en telesilla hasta el lago Chamolé y desde allí continuar hasta el refugio en aproximadamente 1 hora y 15 minutos a pie, o en una caminata de 2 horas y 30 minutos desde Pila. Gastronomía con productos locales y tradicionales del Valle de Aosta, además de muchos otros platos de inspiración alpina. Cervezas locales de barril. Se admiten perros y se ofrece servicio de cuidado canino. Guía alpino disponible.

 "Bar Trattoria Assist Caffè" offers a familiar and relaxed environment, where you can enjoy tasty home cooking.

 'Charlie Brown' ofrece la posibilidad de probar no solo platos tradicionales del Valle de Aosta y de Italia, sino también platos de cocina dominicana.

El bar y restaurante "Country Club" ofrece una ubicación original rodeada de naturaleza. Dispone de un amplio dehors para disfrutar del verano y cenar al aire libre, ofrece comida casera y tiene menús fijos de mediodía. En el bar restaurante es posible reservar uno de los muchos cenadores disponibles en el jardín, para relajarse con amigos y también organiza fiestas de cumpleaños y varios aniversarios. Está a sólo unos minutos de Aosta y también se puede llegar a pie o en bicicleta desde el carril bici que discurre a lo largo de Dora Baltea.

“Fermata 93” es el lugar ideal para almorzar en un ambiente familiar.

Completamente renovado en 2015, el restaurante del Hotel "Monte Emilius" ha sido gestionado durante más de 60 años por la familia Rollet y ofrece cocina típica del Valle de Aosta y también platos nacionales, todo en un ambiente acogedor y familiar.

La "Locanda da Mami" es una pizzería donde comer platos típicos del Valle de Aosta, descansar y sentirse como en casa.

El restaurante, enoteca y bar, situado en el casco antiguo de Aosta, fue construido en las ruinas del foro de la antigua ciudad romana del 200 a.C. y presume de una tradición decenal en la venta de vinos locales y otros vinos. En los días de buen tiempo, es posible disfrutar del magnífico jardín rodeado de monumentos históricos y ambientado por las impresionantes montañas del Valle de Aosta. Resulta también ideal para ceremonias y fiestas al aire libre.