Agroturismo : Aymavilles, Cogne, Sarre, ** Valle d'Aosta **

El agroturismo La Ferme du Grand Paradis, a conducción familiar, se encuentra en Valnontey, una famosa aldea de Cogne en el Parque Nacional del Gran Paraíso, a la subida de las principals rutas de senderismo en verano y directamente en las pistas de esquí de fondo en invierno. La estructura tiene un comedor decorado con madera antigua y piedra local, un horno de leña cuya tibieza calienta los cuartos y ofrece a los huéspedes una estancia relajante caracterizada por la cocina típica del Valle de Aosta preparada con productos de la finca (quesos, embutidos, carnes y verduras), siempre respetando la ley sobre el agroturismo. La terraza ofrece a los huéspedes una vista maravillosa sobre las montañas en todas las estaciones. Además, es posible visitar al establo y ver el proceso de ordeño de vacas y cabras; durante el verano todos los animales de la finca pacen en los prados cerca de la estrucura. La Ferme se empeña también a respetar el medio ambiente utilizando solamente biomasas para la calefacción y el agua caliente de la finca y del agroturismo. La gestión de los prados prevé la certificación de Agricoltura Biologica extendida por Ecogruppo.

El agroturismo L’Etoile du Berger, a conducción familiar, se situa en el casco histórico de Lillaz, a 1617 m de altitud, en el maravilloso valle de Cogne. La estructura es circundada de un lado por la cadena del Gran Paraíso y del otro por el macizo del Mont Blanc.
El edificio es una antigua cada del siglo XVII que ha sido renovada con decoraciones tipicamente del Valle de Aosta, es decir en madera y piedra.

El agroturismo Prasupiaz, alcanzable con un fácil paseo de unos 20 minutos, acoge su huéspedes en una casita en el bosque en el pasto alpino estío de Valnontey en pleno Parque Nacional del Gran Paraíso. Los platos propuestos son preparados con sencillez,son típicos de la cocina regional y caseros. La familia Jeantet ose spera, en una atmósfera cálida y acogedora, para saborear las especialidades “eat and smile”. Meriendas por la tarde.