Pranzo a tema fiori

In occasione della manifestazione "Fiòrantey" Lo martsé di Fiòr dopo aver passeggiato tra i banchetti, oppure passeggiato a scoprire le particolarità di Antey, potete gustare un delizioso pranzo a tema fiori "Golosamente" di Cinzia Raso. 

Ecco il delizioso menù che viene proposto al costo di 30 euro a persona, menù bambini a 15 auro :

• Crostino di polenta con burro montato allo zafferano.
• Sformatino di fiori di zucca con patate, provola affumicata e insalatina di stagione.
• Crespella verde agli spinaci, ricotta, porri e Fontina.
• Lonza di maiale al forno con carciofi e patate.
• Panna cotta alla camomilla e gelée di fragole.
• Pagnotta "margherita" alla curcuma e semi di papavero, grissini.
• Vini Grosjean (Rouge Gorge e Blanc Dauphin), acqua, caffè

Menù bambini:

• Assiette di salumi e formaggi.
• Crespella con prosciutto e Fontina.
• Torta alle mele.

Non dimenticare di prenotare il tuo posto a tavola, hai tempo fino al 18 maggio, ecco il n° di telefono  +39  349 5666584.

E dopo pranzo, passeggiata oppure laboratori per bambini o adulti.