Où dormir ?: Pontboset

L'agrotourisme Le moulin des Aravis se trouve dans un édifice historique qui était autrefois un moulin avec scierie depuis le dix-septième siècle.
L'agrotourisme offre à ses hôtes des chambres et un restaurant.

Cet hôtel-restaurant à gestion familiale est géré par la même famille depuis plusieurs générations.
L?hôtel-restaurant se trouve à proximité de l'ancien centre historique du village de Pontboset.
L?hôtel offre la possibilité de passer des vacances tranquilles où vous pourrez pratiquer la pêche à la truite, l'escalade, le kayak et la randonnée à la découverte des petits villages ruraux et vers les nombreux alpages du canton.
En hiver, vous pourrez pratiquer le ski de fond et la descente dans la localité voisine de Champorcher.

Située à l’entrée du village de Pontboset, l’auberge de jeunesse « Lou créton di lui » a été construite sur l’ancienne église datant de 1600 et récemment restructurée, en mettant l’accent sur une architecture originale.
Au siècle dernier et en période de famine, depuis cet endroit, il était possible d’apercevoir les loups à la recherche de proie, d’où le nom « lou creton di lui », qui signifie justement « la crête du loup ».
La structure est située à proximité de la mairie, en face de l’église paroissiale de Saint-Grat. La façade principale donne sur la magnifique petite place, là où commence le vieux bourg caractéristique, présentant une architecture typique valdôtaine (raccard, canal d’irrigation Grenze, fontaines en pierre).
La structure, entourée de châtaigniers séculaires, transmet un sentiment de paix et de tranquillité, qui se transforme en joie et esprit de fête, lors des manifestations touristiques organisées tout au long de l’année.

Avec mon mari, nous avons décidé de rénover un ancien édifice en ruine, pour nous et nos enfants, au lieu-dit Châteigne, petit village rural où l’on peut encore aujourd’hui trouver des constructions originales en pierre sèche et en bois.
Le village de Châteigne est bordé de châtaigniers séculaires et tire d’ailleurs son nom de leurs fruits, les châtaignes. Dans un second temps, nous avons décidé de rénover la maison qui se trouvait à côté de la nôtre, et qui appartenait aux grands-parents de mon mari, pour réaliser une chambre d’hôtes.
Les chambres ont été particulièrement soignées, en respectant le style typiquement montagnard, avec des finitions en pierre et en bois savamment réalisées par les artisans locaux en récupérant des matériaux originaux. Ainsi, nous avons rénové les anciens plafonds en bois et réutilisé les planches de bois pour la boiserie des chambres et des salles de bains, ainsi que les lauzes de nos toits. Les rideaux de nos fenêtres ont également été réalisés avec savoir-faire en réutilisant les trousseaux de mariage de nos grands-parents : ils sont fabriqués en ce qu’on appelle « teil de maïson », du chanvre cultivé et tissé à la main par nos grands-mères lors des longues et froides soirées d’hiver. Vous pourrez admirer nos bois de châtaigniers et nos montagnes des balcons en bois ou bien tranquillement installés dans les chaises longues que nous mettons à disposition dans l’espace vert situé devant l’établissement, afin de vous détendre et vous reposer.
Dans chaque chambre, vous trouverez un merveilleux set de courtoisie Montiflor, entreprise locale qui produit des cosmétiques issus de la culture d’herbes officinales de la vallée de Champorcher.