Site officiel du tourisme de la Vallée d'Aoste
Goût, expérience et amour. Des propositions pour des moments importants mais aussi des déjeuners rapides, des plats pour cœliaques et en particulier un menu végan.
La cuisine traditionnelle propose, sans extrêmes, un choix soigné de produits de préférence locaux et de saison, liés avec sensibilité et imagination et dispose d’une carte des vins riche et variée.
Vineria e prodotti tipici. La cantina ricavata nella roccia racchiude le eccellenze e le particolarità valdostane con un contorno di specialità nazionali e internazionali. Nella Cantina La Crèche puoi trovare vini, birre, distillati, bevande, salumi e formaggi regionali.
À quelques pas du parking à plusieurs étages, Casa Ciuca, située dans le village, vous offre la possibilité de déguster un bon verre de vin valdôtain accompagné de plats rapides et chauds de la tradition de la Vallée d’Aoste.
VÉGÉTATION
Ensemble boisé composé essentiellement de châtaigniers avec quelques rares feuillus (bouleaux, noyers, saules, frênes, peupliers, cerisiers). On y trouve quelques mélèzes. Sous-bois planté de berbéris, d’églantiers et de saules blancs sous forme d’arbustes.
COMMENT VENIR ?
Franchir la Dora Baltea au niveau de Donnas en suivant la nationale n°26.
PANORAMA
De la localité, au bas de la vallée centrale, le Fort de Bard se situe au nord ouest, et en direction du bas de la Vallée du Lys l’ancien château de Pont-Saint-Martin.
RANDONNÉES
• En suivant le sentier muletier qui part du hameau de Outrefer, on rejoint l’estive, puis le sentier continue et mène jusqu’à l’alpage de Cormoney.
• En suivant le chemin communal jusqu’au hameau Les Donnes, on peut prendre le sentier qui mène aux alpages de la Moja.
L'Alpe Bonze è raggiungibile unicamente a piedi con un sentiero di 2h che parte da località Visey (Donnas) e non presenta particolari difficoltà o zone esposte.
L'atmosfera accogliente e familiare, il contesto montano e la simpatia dei gestori vi faranno vivere emozioni indimenticabili sia se vorrete mangiare pranzo che se vorrete soggiornare. La cucina è semplice con materie prime di qualità prese da aziende agricole della vallata.
Possibilità di prendere il pranzo da asporto e mangiare sul prato.
Laissez-vous dorloter par l’accueil de Mme Maria Lorena, chef et propriétaire de ce coin de douce relax. Le chef propose un menu à la carte et deux menus dégustation, élaborés avec des produits à 0 km toujours frais et de saison. Un voyage qui vous fera découvrir, plat après plat, les saveurs anciennes de la tradition à travers d’anciennes recettes familiales.
La nostra cucina si basa su prodotti freschi e stagionali, rispettando il territorio e il lavoro dietro le materie prime. La sala è piccola ed accogliente e può contenere fino ad un massimo di 20 persone.
Pizzeria-restaurant confortable, située le long de la route nationale 26, en face de la gare de Donnas. En plus des pizzas au menu, il est possible de déguster une cuisine traditionnelle.
“Page Facebook”: https: //www.facebook.com/lacapricciosadonnas
L’agritourisme Le Rocher Fleurì est situé sur la colline, à trois kilomètres de Donnas, dans un endroit très tranquille, idéal pour les familles avec enfants et pour ceux qui aiment faire des promenades dans la nature et du sport.
Dans notre restaurant les menus sont préparés principalement avec les produits de notre ferme, on peut déguster les plats typiques de la tradition valdôtaine qui changent selon les produits que la nature nous donne dans les différentes saisons.
Le nom du lieu vient de l’un de nos vins produits à Palaia (Pise) et qui accompagne nos plats: tigelle, gnocco frit et charcuterie toscane. Apéritifs.
Hamburger avec tous les ingrédients à 0 km., viande certifiée Arev, hamburgers avec pain sans gluten, planches à découper et plats de la Vallée d’Aoste.
Cuisine traditionnelle avec des propositions journalières toujours différentes, Grande variété de hors-d’œuvre, c’est la caractéristique principale de notre menu.
Le Ristoro Saint Roch vous accueillera dans une ambiance conviviale et jeune, le magnifique paysage sera le cadre de vos dégustations et d’un agréable séjour en relax.
La trattoria offre piatti della cucina tipica valdostana e la possibilità di gustare merende valdostane. Per la cena, è obbligatoria la prenotazione.
Situata a 1250 m. d’altitudine, vi si può godere un bellissimo panorama.
Atmosphère chaleureuse, l’attention aux détails et un espace dédié aux enfants ne sont que quelques-uns des aspects qui nous caractérisent. Vous pouvez choisir parmi plusieurs plats typiques de la Vallée d’Aoste, plats de poisson, plateaux de charcuterie, paella sur demande, ou même notre pizza cuite au four à bois; le pain et les desserts sont faits maison.
Les samedis et dimanches, le restaurant est ouvert toute la journée.
Accessible à pied dans cinq minutes du Fort de Bard par le pont romain. Restaurant typique, ambiance simple et familiale. Four à bois pour un large choix de pizzas le soir, cuisine maison, grande terrasse et salle de jeux.
Restaurant familial, en amont du charmant village de Pontboset, situé à l’intérieur de l’hôtel Chez Isabel.
Établissement rustique. La cuisine offre des plats faits maison et valdôtains. Au printemps, plats à base d’herbes spontanées.
La ferme est née suite à la récupération d’un ancien moulin avec une scierie attenante. La salle à manger, construite autour de la puissante scie, a de grandes fenêtres donnant sur le ruisseau Ayasse.
La carte propose des plats traditionnels simples et savoureux, revisités à partir des produits de la ferme familiale.
VÉGÉTATION
Bois de feuillus exclusivement (châtaigniers, bouleaux)
COMMENT VENIR ?
Suivre sur 2 km env. la route départementale qui va du centre de Pont-Saint-Martin à Perloz.
PANORAMA
Vers l’est, on aperçoit le Monte Parassone ; au nord ouest, le Mont Lose Bianche et le Mont Croix-Corma ; à l’ouest, on peut voir le Bec Cormoné et au sud ouest le Mont Bo.
RANDONNÉES
• Non loin de là, on peut prendre la Route des Vins qui relie le village de Donnas et le sentier Madonna della Gaurdia-Perloz.
Situé le long de la rue centrale de Pont-Saint-Martin et à quelques pas du pont romain et de la place principale. Cadre informel pour un déjeuner d’affaires. Cuisine à la maison. Ouvert uniquement le midi et en semaine. À emporter est effectué.
“Page Facebook”: https: //www.facebook.com/mottomonica
Situé à une courte distance des sorties d’autoroute Quincinetto et Pont-Saint-Martin.
La cuisine proposée est celle typique du Piémont et de la Vallée d’Aoste avec des produits typiques de la ferme Monetta Gessica (vins de sa propre production et truite arc-en-ciel et saumonée d’élevage dans l’eau de source). La salle à manger offre aux clients un total de 100 places assises et un grand parking pour voitures et bus. Sur réservation nous organisons des banquets pour cérémonies.
Ambiance chaleureuse et familiale, cuisine typique du Piémont et de la Vallée d’Aoste. Sur demande, nous proposons des menus de poisson. Possibilité de banquets dans des structures extérieures.
Cuisine maison, menus fixes sur réservation, pizza au four à bois, spécialités de poissons.
Vineria, ristorante, pizzeria con forno a legna in un’atmosfera accogliente. Qualità dei prodotti, vini di qualità e birre artigianali
