Agritourisme table d'hôte: Aymavilles, Cogne, Sarre

L’Agritourisme La Ferme du Grand Paradis, à gestion familiale, se trouve à Valnontey, au cœur du Parc National du Grand Paradis, au départ des principales promenades estivales et directement sur les pistes de ski de fond.
L’établissement dispose d’une salle à manger savamment meublée en récupérant des bois anciens et de la pierre locale. La structure et aussi dotée d’un four au feu de bois dont la chaleur réchauffe l’atmosphère et offre à ses clients un séjour paisible sous le signe de la bonne cuisine valdôtaine préparée avec soin et à base de produits provenant de l’entreprise agricole adjacente (fromages, charcuterie, viandes et légumes).
La terrasse offre aux clients une vue imprenable sur les montagnes, en toute saison.
Il est possible également de visiter l’étable et d’assister à la traite des vaches et des chèvres. En été, tous les animaux de la ferme sont au pâturage sur les prairies autour de l’établissement.
La ferme s’engage à respecter l’environnement dont elle fait partie, en utilisant la biomasse pour le chauffage et l’eau chaude de l’entreprise agricole et de la chambre d’hôtes. La gestion des prairies se fait dans le respect de la certification Agriculture biologique.

L’agritourisme, à gestion familiale, se situe dans le centre historique de Lillaz, à 1 617 m d’altitude, dans la splendide vallée de Cogne. L’établissement est encerclé d’un côté par la chaîne du Grand Paradis. De l’autre côté, à l’horizon se dresse le mont Blanc.
L’édifice est un véritable document historique remontant au XVIIe siècle, savamment rénové, doté d’un mobilier typiquement valdôtain mariant bois et pierre.

La ferme Prasupiaz, accessible par une simple promenade de 20 minutes, accueille ses hôtes dans une petite maison dans les bois à l’alpage de Valnontey au cœur du Parc National du Grand Paradis. Les plats proposés sont préparés avec simplicité, sont typiques de la cuisine régionale et sont élaborés avant tout avec des produits de leur propre production. La famille Jeantet vous attend, dans une ambiance chaleureuse et familiale, pour savourer les spécialités «eat and smile». Goûters typiques l’après-midi.