Dîners en altitude dans la vallée d'Ayas

Imaginez une soirée dans le silence de la montagne, sous un ciel étoilé, alors que vous montez pour un dîner spécial dans les neiges enchanteuses de la Vallée d’Ayas.

Comment ça fonctionne

Grâce aux ouvertures nocturnes de la télécabine Crest, vivez une expérience unique : dîner dans des refuges et restaurants directement sur les pistes. Certains établissements sont situés à l’arrivée de la remontée mécanique, tandis que d’autres ajoutent une touche d’aventure avec de courtes promenades à pied ou un trajet en dameuse pour atteindre votre destination.

Où dîner

• Rifugio Vieux Crest (1938m) – dans le vieux village walser de Crest. Accessible en télécabine suivi de 5 minutes à pied.
  📞 Tél. +39 0125 307983 / +39 339 1296345
  📧 Email. info@refugevieuxcrest.com

• Ristorante Tavola Calda Crest – uniquement sur réservation. Accessible en télécabine.
  📞 Tél. +39 348 5204800
  📧 Email. lespleiades1@virgilio.it

• Ristorante Edelweiss – uniquement sur réservation. Accessible en télécabine.
  📞 Tél. +39 347 5174777
  📧 Email. edelweiss.ayas@hotmail.it

• Ristorante L’Aroula – Accessible en télécabine suivi de 20 minutes à pied ou en motoneige fournie par le gestionnaire.
  📞 Tél. +39 347 0188095 / +39 349 3611242
  📧 Email. info@aroula.it

• Baita Belvedere – Accessible en télécabine puis en dameuse Monterosaski ou en motoneige.
  📞 Tél. +39 392 5708015
  📧 Email. booking@rifugiobelvedere.com
  🌐 Site Web. www.rifugiobelvedere.it

• Ristorante Novez – Accessible en télécabine suivi de 10 minutes à pied.
  📞 Tél. +39 349 2279800
  📧 Email. info@novez.it

• Frantze, Le Rascard 1721 – uniquement le samedi soir. Accessible en télécabine suivi de 10 minutes à pied.
  📞 Tél. +39 0125 941065
  📧 Email. info@frantze.it

Ouverture nocturne possible (sur demande des gestionnaires) de la funiculaire Frachey-Ciarcerio pour accéder à :

• Ristorante Taconet – Accessible en funiculaire suivi de dameuse.
  🌐 Site Web. https://taconet-rifugio-paradisia.com

• Tavola Calda Le Soleil – uniquement sur réservation. Accessible en funiculaire.
  📞 Tél. +39 333 3271882

• Ristorante La Mandria – uniquement sur réservation. Accessible en funiculaire suivi de dameuse.
  📞 Tél. +39 347 8293219

Dîner entre tradition et nature

Au cœur du village de Mascognaz, à 1 822 mètres d’altitude, le restaurant Lo Pejo vous accueille dans une ambiance authentique. Accessible après une randonnée d’une heure en raquettes, ce coin de paradis propose également un transport en motoneige ou en véhicule tout-terrain (service payant).
📞 Tél. +39 338 7295708
📧 Email. info@hotelleriedemascognaz.com

Pour les randonneurs

Si vous préférez vous déplacer à pied sans moyens mécaniques, dînez au Rifugio Ferraro (vendredi et samedi soir), situé à 2 000 mètres d’altitude dans le petit village de Résy. Accessible en une heure à pied en raquettes, ce refuge chaleureux propose une cuisine authentique qui raconte des histoires de saveurs et traditions.
📞 Tél. +39 346 35 97 480
📞 Tél. +39 328 3285050
📧 Email. info@rifugioferraro.it