G.B. Ferraro

El refugio se ha construido a partir de una estructura de estilo arquitectónico "Walser", tal y como demuestran las inscripciones presentes en el dintel de la puerta de entrada.
Dicha construcción, de tres plantas, se presenta particularmente cálida y acogedora pese a encontrarse a más de 2 000 msnm. Asimismo, ofrecemos un servicio de restauración para el que contamos con nuestro propio chef, famoso por sus exquisitos platos y otros manjares, destacando principalmente la típica sopa valdostana, la polenta "concia", a base de quesos frescos y espolvoreada de parmesano, el estofado de ciervo, la paletilla de cerdo asada, los lazos de pasta a la valdostana, el pastel de polenta, las patatas y el queso fontina.