Où manger ?: Gignod

Le refuge Chaligne est le fruit de la restauration d’un buron en pierre et en bois. L’intérieur a été meublé avec goût en respectant la tradition locale. Le restaurant propose des plats et des produits de la tradition valdôtaine avec les produits laitiers des alpages de la région. Convient aux familles ayant des enfants.
Le refuge n’est accessible qu’à pied en environ 1 heure de marche de Buthier.

Le bistrot offre un service de restauration à toutes les heures et propose, au-delà des premiers plats maison, de la charcuterie et fromages, salades, sandwich, hamburgher et frites.

Sur le parcours de la Via Francigena et de la route nationale SS27, le restaurant propose une cuisine typique. La spécialité est la viande.

L’atmosphère chaleureuse de la maison est fondamentalement basée sur la qualité de la cuisine. Le restaurant propose une cuisine nationale en alternance avec celles de la cuisine de la Vallée d’Aoste.

Possibilité de plats à emporter sur réservation téléphonique.

Au début de la Valpelline, le restaurant est à gestion familiale, simple, avec une cuisine maison et valdôtaine. Dehors pour l’été et jardin pour les enfants.

La ferme offre à ses clients la possibilité d’apprécier les saveurs authentiques de la cuisine familiale et le plaisir de se sentir enveloppé dans un environnement simple et familier.

L’agriturismo offre ai clienti la possibilità di degustare delle merende valdostane (formaggi, salumi e dolci) con i propri prodotti agricoli con la possibilità anche di acquistarli presso il proprio punto vendita.
Contatto istagram @chezduclos