Où manger ?: Brusson

VÉGÉTATION
Mélèzes. Présence d’épicéas. Pins sylvestre et feuillus (aulnes verts, saules et sorbiers des oiseleurs)

COMMENT VENIR ?
Suivre la départementale de la Vallée d’Ayas après le village de Vollon.

PANORAMA
En se tournant vers le sud, on peut voir, en partant de l’est, le Mont Nery, la Becca Meriú, la Becca Torché, la Becca di Viou et la Punta Comagne, à l’ouest, on peut voir le Mont Pareil et au nord le Vallon de Fornolle.

RANDONNÉES
• En franchissant l’Evançon et en continuant vers le Rû Courtaud, on peut rejoindre le Col de Joux.
• En continuant en amont de la zone aménagée, on rejoint Extrepieraz.
• On peut rejoindre le village de Salomon en direction du Corno Bussola.

Accès payant, avec services, uniquement en période estivale
Les chiens sont autorisés

Fermé du 25 septembre au 22 juin

Le Refuge de l’Arp est situé à 2 446 m d’altitude dans la vallée de la Palasinaz, entouré de nombreux lacs alpins, de dizaines de sentiers balisés et de sommets atteignant 3 000 mètres.

On y accède en une heure et demie à pied ou en VTT au départ d’Estoul, en traversant pâturages et bois.

Cuisine maison de la Vallée d’Aoste, avec des produits e vins locaux dans les Km 0.

Les réservations sont obligatoires pour le déjeuner, appelez le +39 3481548012.

Fermé jusqu'au 5 décembre 2024.

Hôtel à conduction de famille, cuisine soignée directement par les propriétaires, simple plats et de la tradition.

Le restaurant-bar Biéteron propose des plats cuisinés à la maison et selon la cuisine valdotaine.

Fermé du 22 septembre au 28 octobre 2024.

Ambiance familiale basée sur la simplicité d’une cuisine transmise de génération en génération.

Fermé du 14/10/2024 au 04/12/2024

Le restaurant se situe à proximité des pistes de ski de fond.

Plats à emporter : sur réservation

Déjeuner : avant h.11.30 et retrait h.12.30

Dîner: jusqu’à h.18.30 et retrait h.19.30.

Ouvert en fin de semaine.

Le restaurant sert des plats typiques du Val d’Aoste, entretenus par le propriétaire, avec une attention particulière à la plus petite sesigenze.
À la demande de sevrage préparation menu.
L’atmosphère confortable est idéal pour profiter de la sérénité de notre cuisine avec toute la famille.

Plats typiques de la Vallée d’Aoste et une cuisine italienne.

Cuisine valdotaine

Pizzeria avec une ambiance conviviale, de type typique de montagne de pierre et de bois et une cheminée.
Pizzeria, plats de la Vallée d’Aoste.

Bâtiment rénové en 2021, à l’architecture typiquement montagnarde avec rez-de-chaussée en pierre et bois et étage supérieur en pierre et bois et poutres apparentes.

Édifice récent présentant l’architecture typique de la montagne avec un rez-de-chaussée en pierre et un étage en bois.

Fermé pour cessation d'activité

Petit endroit convivial, idéal des petits déjeuners à après le dîner.
Vous pourrez déguster les crêpes, sucrées et salées, de délicieux sandwichs, des apéritifs et bien plus encore.