Site officiel du tourisme de la Vallée d'Aoste
Le restaurant/œnothèque/bar, situé dans le centre historique d’Aoste, surgit des ruines du forum de l’antique ville romaine de l’an 200 av.J-C. et peut se vanter d’une tradition décennale dans la vente des vins locaux et non locaux. Durant les journées les plus douces, on peut profiter du fabuleux jardin entouré de monuments historiques et encadré par les montagnes suggestives de la Vallée d’Aoste, parfait également pour des cérémonies ou des fêtes en plein air.
Le restaurant familial de l’Hôtel Al Caminetto se situe dans le centre ville. Il offre une cuisine maison et des plats de la tradition valdôtaine.
Le restaurant se situe dans le centre de la ville de Aoste et propose des plats typiques de la Vallée d’Aoste et de la cuisine italienne.
La brasserie B63 est un laboratoire de production de bière crue (non pasteurisée et non filtrée) où le maître brasseur produit des bières de style germanique. C’est un lieu accueillant, situé au cœur d’Aoste, où des plats savoureux sont proposés pour souligner et compléter le charme particulier de chaque bière. Une expérience multi-sensorielle qui s’adresse aux connaisseurs de bière et de bonne bouffe.
"Bar Bistrot de la Pepinière" effectue le service de restaurant à midi.
Bistrot Central offre des plats préparés uniquement avec produits locaux et un grand choix de vins locaux, nationaux et étrangers.
Le restaurant se situe à peu de pas du centre, avec vue sur l’Arc d’Auguste et propose un menu avec les saveurs de la Vallée d’Aoste, de la France et les saveurs de maison.
Le restaurant est situé dans le centre historique de la ville et il est ouvert pendant toute l’année. Il propose des hors-d’oeuvres typiques de la Vallée d’Aoste, des premiers plats préparés à vue dans la salle à manger, des deuxièmes plats et accompagnement grillés, des desserts maison et une riche carte des vins. Cuisine traditionnelle et préparation exclusivement interne, service rapide et précis, plats authentiques grâce à une sélection rigoureuse des matières premières et à une préparation soignée, bon rapport qualité / prix dans une ambiance accueillante et lumineuse.
Depuis plus de 40 ans, le restaurant propose une restauration traditionnelle avec un regard sur les produits locaux. Au coeur d’Aoste, à quelques pas de l’Arc d’Auguste, le long de la rue piétonne, il accueille dans ses salles ou sur la grande terrasse d’été.
Situé dans un quartier tranquille, à Porossan, à 2 kilomètres du centre ville. Plats de poisson, viande, pizza.
Service de plats à emporter.
"Celebrity" bar ristoburger à Aoste offre la possibilité de savourer des spécialités à tout moment de la journée. Le restaurant est spécialisé dans la production de hamburgers et de sandwichs de toutes sortes. Le déjeuner et le dîner peuvent en outre être accompagnés de savoureuses bières artisanales.
Ambiance jeune et fraîche qui offre une interprétation de la cuisine végétarienne. Le soin dans le choix des ingrédients (bio Km 0), du champ à la cuisine, assurent une redécouverte des goûts et une exploration de nouvelles saveurs.Des classiques de la cuisine méditerranéenne à une grande variété de recettes internationales,le restaurant offre des propositions végétaliennes, macrobiotiques et crues.
"Eden Le Bistrot" est le résultat d’un projet, basé sur le principe de durabilité environnementale et de l’élégance. Le bistrot propose une nouvelle idée de restauration, qui relance l’importance des sens et de l’expérience qui leur est associée. Une vaste offre gastronomique qui propose des plats riches en tradition et innovation, aux saveurs nationales et internationales, unis à une cave et une carte de cocktails recherchées. Eden est le Bistrot pour tout type d’occasion, du déjeuner, jusqu’à l’apéritif et au dîner.
"Gina" est un lieu familial où se rencontrent la cuisine locale et les influences extérieures; la carte du restaurant est courte et suit le rythme des saisons. Le choix des vins va du Nord au Sud de l'Italie jusqu'en France avec des étiquettes allant des petits vignerons aux grandes maisons de vins qui ont fait l'histoire.
"La Grotta del Cervo" est un restaurant situé au centre de la ville d'Aoste.
Le restaurant végétalien de l'hôtel Hirondelle propose chaque soir un menu dégustation différent. Le « menu à la carte » a été abandonné puisque le restaurant croit en une cuisine qui doit avant tout être durable et de qualité, en évitant le gaspillage, en privilégiant au maximum les produits de saison et locaux, dans le respect de l'environnement, des personnes et des animaux.
Le restaurant de l’hôtel Hostellerie du Cheval Blanc a deux salles, dont l’une est adaptée aux dîners d’affaires ou aux cérémonies et une autre plus grande adaptée aux grands groupes.
Le restaurant est situé dans le centre historique d’Aoste, dans l’ancien accès principal à la ville d’Augusta Praetoria, la Porta Pretoria et propose une cuisine basée sur la tradition et l’utilisation de produits locaux. Le menu est typique de la Vallée d’Aoste avec des plats préparés en utilisant des produits qui ont obtenu l’appellation d’origine protégée (AOP)
Trattoria à l’intérieur de l’une des plus anciennes pistes de boules italiennes, dans le centre ville, à l’ombre de Saint-Ours, avec une grande terrasse extérieure.
Cuisine traditionnelle et italienne.
Dans des espaces bien entretenus et une ambiance familiale, le restaurant Intrecci reprend la tradition de la cuisine maison avec des produits authentiques et une préparation de qualité. Le restaurant propose un repas rapide à midi et des soirées à thème, où la Coopérative La Sorgente, organisatrice de l’initiative, propose les thèmes et les richesses des traditions culinaires des différents Pays du monde.
Service de plats à emporter et de livraison à domicile.
Le restaurant veut offrir à ses hôtes une atmosphère accueillante et les rendre partie de sa petite famille. On y offre une cuisine valdôtaine et méditerranéenne, avec des spécialités comme les viandes grillées et de superbes bières.
Le restaurant offre une atmosphère accueillante, une cuisine de qualité avec des plats de la cuisine nationale ou des plats de la tradition valdôtaine
Le restaurant propose des plats gastronomiques inspirés de la tradition valdôtaine et réalisés avec les produits de sa ferme ou de partenaires locaux. Le menu est enrichi par les intuitions du personnel de cuisine qui sélectionne les meilleurs ingrédients de saison pour rendre l’expérience encore plus unique.
Le restaurant est situé dans le centre historique; à quelques pas de la place où se dressait l’ancien marché aux grains de la ville : d’où le nom du restaurant “La Grenette, Petite graine”. Il propose des plats typiques valdôtains, mais aussi italiens, préparés avec les produits et les matières premières fournis par la Bottega, située juste à côté.
"L’Aperitivo alle Vecchie Poste" est un endroit idéal pour une pause déjeuner en toute tranquillité.
"La Strega" propose une cuisine créative qui commence le matin avec la préparation des brioches et de la pâtisserie pour le petit déjeuner et de tapas gastronomiques pour l’apéritif et se poursuit avec des plats aux ingrédients simples et aux présentations raffinées pour le déjeuner et le dîner.
Le restaurant "La Vache Folle" propose des plats typiques de la Vallée d’Aoste dans une salle rustique meublée avec des objets traditionnels de la vie paysanne.
L’Osteria Maison Bandì est ouverte du lundi au dimanche sauf le mercredi de 10h à 19h avec des plats de la Vallée d’Aoste.
A’ l’Osteria Maison Bandì s’ajoute “Lo Bu Mat”, qui propose une cuisine typique de la Vallée d’Aoste avec un menu fixe de 12h à 15 et de 19h à 22h.
Le Fast Food Mc Donald’s est ouvert du lundi au mercredi de 07h30 à 23h00, le
jeudi et le dimanche de 07h00 à 24h00, vendredi, samedi drive ouvert de 0h00 à 24h00.
Le restaurant japonais Oishi offre une ambiance accueillante et élégante, caractérisée par l’emploi du bambou et du bois et par des décorations et des détails typiques de la culture japonaise.
Dans la rue piétonne Sant’Anselmo, au cœur d’Aoste, la famille Scarpa perpétue la tradition de ce restaurant depuis 1957. La cuisine, toujours en évolution, utilise des produits frais, et, tant que possible, des produits locaux.
Le restaurant se trouve dans le centre historique d’Aoste, dans la zone piétonne, dans le cadre splendide de la Piazzetta Cavallo Bianco.
Le restaurant offre des spécialités de poisson frais et cuisine régionale. On accueille les groupes sur réservation à midi et le soir.
"Paolo Griffa al Caffé Nazionale" est une excellence dans le panorama gastronomique et œnologique de la Vallée d'Aoste. Ce lieu historique et unique en son genre est situé sur la Place Emile Chanoux, au cœur d'Aoste, et a été inauguré en septembre 2022. Le restaurant étoilé et la célèbre pâtisserie portent la signature du Chef Paolo Griffa, qui a toujours été un interprète et un fan de la cuisine valdôtaine en la revisitant et en la réinterprétant avec une touche moderne et créative.
Le restaurant offre un large choix de plats de pâtes fraîches, de viande et de poisson.
Au coeur du centre historique d'Aoste, à quelques pas de la Place Chanoux, "Pourmanger" offre des saveurs authentiques et traditionnelles. Le menu propose des plats typiques de la Vallée d'Aoste ainsi que des spécialités telles que des pommes de terre farcies aux saveurs originales, de la pinsa et des desserts faits maison.
Une expérience culinaire simple, mais riche en saveurs, pour se sentir immédiatement chez soi.
Roshi House est la demeure d’un jeune garçon qui, au soir, est utilisée comme une Izakaya. Pendant ces soirées Shiro raconte les aventures du grand maître Roshi, connu pour avoir battu plusieurs monstres japonais. Ces contes sont accompagnés par des boissons et des plats particuliers qui étonnent et émerveillent les commensaux. Ce qu’ils ne savent pas, c’est qu’en vérité le jeune Shiro est le grand maître légendaire qui, grâce à une potion, rajeunit chaque nuit pour entretenir la clientèle et raconter ses aventures. C’est ainsi que Roshi devient un lieu de partage et d’amusement.
Le "Saint-Vout" propose des plats de montagne, tels que la Fondue au Fromage, la Raclette, la Fondue Chinoise, la Polenta concia, la Polenta avec la saucisse de Quart, la Carbonade, la Fondue Bourguignonne. Le meilleur de la gastronomie et des vins valdôtains (80 vins de petits producteurs valdôtains) ainsi que des produits recherchés de la production nationale.
La cucina di "Sapori di Casa" è prevalentemente fatta in casa (in particolare la pasta, i ravioli, gli gnocchi, il pane, le crespelle, le marmellate) utilizzando ingredienti di qualità.
"Semi di Sesamo" propose des plats végétariens et végétaliens qui s’intégrant en partie aux saveurs caractéristiques de la cuisine italienne, peuvent être appréciés par ceux qui ne sont pas végétariens, végétaliens, mais qui se rapprochent de ce monde par choix éthique ou pour curiosité.
Le restaurant Café Société en Ville, au cœur d’Aoste, dans la charmante Place de l’Arc d’Auguste, offre une ambiance accueillante et en même temps professionnelle. Le mobilier élégant, raffiné et confortable crée un point de rencontre dans une véri-table “île de détente”.C’est l’endroit idéal pour un délicieux petit déjeuner avec des desserts préparés tous les jours ou pour un déjeuner d’affaires avec une cuisine de haut niveau et des spécialités locales à bas prix. Ouvert également le samedi soir pour le dîner.
Dans une ruelle du centre historique, dans un bâtiment du XVIIIe siècle, en 2020 est né le restaurant de Marco Stefenelli, le chef de Cogne qui, après des années passées en Allemagne, a amené sa cuisine originale et innovante au centre d'Aoste.
