Azienda agricola Costa del Pino

Ferme laitière familiale située à l'entrée du sentier des anciennes mines de Cogne.

Les produits et le point de vente

Le lait produit est transformé en lait pasteurisé, en yaourts, en délicieux desserts et en fromages affinés et frais.
Le point de vente est ouvert 7 jours sur 7 en été, de juin à septembre ; les autres mois, il est préférable de s'adresser directement à la ferme.

Les visites

Il est possible de visiter la ferme toute l'année sur rendez-vous au + 39.328.9036422 4/5 jours à l'avance. Il est possible de visiter l'étable, la cave à fromage et la laiterie où le lait est transformé. Nombre minimum de visiteurs : 5.

Langues parlées : italien, français.

Dégustations

Possibilité de dégustations (sur réservation) pour un maximum de 15/20 personnes.

Accessibilité

En arrivant au village de Cogne, suivre les indications pour le hameau de Gimillan et atteindre le hameau de Montroz. Au virage, au début du chemin des mines, continuer sur le chemin de terre pendant environ 200 m, la ferme se trouve sur la droite. On peut y accéder en voiture, en vélo ou en scooter.